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奶制品、豆制品，聰明人拒絕二選一！

上傳時(shí)間：2022-06-01 20:34

陳然注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師

原創(chuàng)

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，科學(xué)傳播高級(jí)職稱，關(guān)注食物背后的科學(xué)與健康知識(shí)！

視頻簡(jiǎn)介：奶類豆類經(jīng)常被認(rèn)為形象相似，可以相互替代，其實(shí)也不盡然，二者分別提供：奶類：蛋白質(zhì)、鈣、維生素d、維生素b2、乳糖豆類：蛋白質(zhì)、鈣（僅豆制品和鹵水豆腐）、維生素e、大豆異黃酮

評(píng)論

科普5db79d8c46b83

少師級(jí)

奶類和豆類蛋白質(zhì)和鈣的含量都較高，但其他營(yíng)養(yǎng)成分不同，不可替代，應(yīng)該都適當(dāng)食用。

2022-09-18

科普5db79d8c46b83

少師級(jí)

奶類和豆類營(yíng)養(yǎng)都很豐富，不可互相替代，盡量都適量食用。

2022-06-24

臧鴻

學(xué)士級(jí)

閱讀

2022-06-03

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奶制品、豆制品，聰明人拒絕二選一！