如何拯救大吃大喝后的脆弱腸胃？11款益生菌評(píng)測(cè)

胡吃海喝了一整個(gè)春節(jié)，你的腸胃還好嗎？

很多腸胃脆弱的小伙伴，在春節(jié)假期里都飽受折磨，面對(duì)滿桌的美食多吃一點(diǎn)，就胃疼、脹氣、不消化。

還有的小伙伴吃得不少，卻被便秘困擾著，十分焦慮。

也有人大魚(yú)大肉一假期，上秤一看胖三斤。

有些人在面對(duì)嗯嗯不通暢、吃得油膩不消化……這些問(wèn)題時(shí)，會(huì)選擇吃益生菌。

那么，動(dòng)輒上百塊的益生菌究竟是智商稅，還是真能解決問(wèn)題？

老爸評(píng)測(cè)這次挑選了 11 款人氣成人益生菌粉，其中有網(wǎng)紅款，也有傳統(tǒng)大牌保健品、藥企品牌的產(chǎn)品，從成分分析、活菌數(shù)量和真人實(shí)測(cè)三大維度進(jìn)行了評(píng)測(cè)——

結(jié)果如何，我們一起往下看——

編輯小姐姐每一次沖動(dòng)消費(fèi)益生菌，都是在一頓豐盛的「撈海底」之后

刷著益生菌的介紹，她開(kāi)始相信吃多了的胃脹、述職前的拉肚子、蔬菜吃得少的不通暢都能被解決。

真的是這樣嗎？

市面上常見(jiàn)的益生菌粉多由益生菌和益生元組成，本次購(gòu)買(mǎi)的 11 款樣品菌種、數(shù)量及益生元添加情況如下：

這 11 款益生菌都添加了益生元。

益生元可以幫助腸道蠕動(dòng)，或許可以讓你不再蹲那么久的廁所。

一方面，一些低聚糖是益生菌的食物，比如低聚果糖、菊粉，可以幫助益生菌更好的生長(zhǎng)繁殖。

另一方面，益生菌 食用 分解益生元的時(shí)候，可以讓大便變軟。

根據(jù)世界腸胃組織發(fā)布的資料顯示，確實(shí)有一些益生菌對(duì)腸易激惹綜合征、成人急性腹瀉等胃腸問(wèn)題的效果有較強(qiáng)的證據(jù)。

《Practice Guideline - Probiotics and Prebiotics》

但 11 款樣品，這么多菌種，到底哪種才能真正起作用？添加的菌株越多越好嗎？

可惜，這道題沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案。而且作為食品的益生菌粉也不可以宣稱(chēng)有治療功效。

即使是同一款益生菌，評(píng)論區(qū)也是兩級(jí)分化的。

因?yàn)橐嫔πУ陌l(fā)揮具有菌株特異性，也就是菌種作用不能忽視后面的一串字母和數(shù)字組合。

我們建議大家在購(gòu)買(mǎi)益生菌時(shí)，選擇標(biāo)明具體菌株號(hào)的。像 7 號(hào)、8 號(hào)、9 號(hào)沒(méi)有標(biāo)明具體菌株號(hào)的益生菌要慎選。

活菌數(shù)量。

商家動(dòng)不動(dòng)就宣傳自己在產(chǎn)品里添加了幾十億甚至幾百億的益生菌。

但這個(gè)添加值和你吃到嘴里的益生菌數(shù)量可能差了不少。

因?yàn)橐嫔鷮?duì)溫度、環(huán)境都比較敏感。

加工過(guò)程中，就會(huì)損失一些活菌；即使產(chǎn)品沒(méi)開(kāi)封，儲(chǔ)存過(guò)程中活著的益生菌也會(huì)越來(lái)越少。

大家盡量選購(gòu)生產(chǎn)日期新鮮的益生菌，購(gòu)買(mǎi)后盡快食用，不要囤貨。

臨床試驗(yàn)有效果的益生菌劑量一般至少為 108 CFU/d，即每天的劑量為 1 億以上。

下面我們來(lái)看看這些益生菌達(dá)標(biāo)了沒(méi)？

首先，實(shí)驗(yàn)室測(cè)試了益生菌的實(shí)際活菌數(shù)?？纯唇?jīng)過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸，到手的益生菌還剩多少活著的。

除了 1 號(hào)、2 號(hào)，其它益生菌的活菌數(shù)都超過(guò)了 1 億。

7 號(hào) 、8 號(hào)、10 號(hào)的實(shí)測(cè)益生菌數(shù)量，比標(biāo)稱(chēng)的數(shù)量多得多。

3 號(hào)、4 號(hào)、5 號(hào)、6 號(hào)、9 號(hào)的益生菌數(shù)量雖然有所減少，但損失也都在一個(gè)數(shù)量級(jí)以?xún)?nèi)。

在包裝袋里存活，并不艱難，對(duì)益生菌來(lái)說(shuō)，真正的考驗(yàn)是——胃液、腸液。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，添加量不等于存活量，存活量不等于實(shí)際有效量。

為了表明自家的益生菌可以在胃酸環(huán)境里活下去，商家們常會(huì)說(shuō)自己采用了晶球包裹技術(shù)、包埋技術(shù)，或是耐受胃酸膽汁的菌株等。

用人工胃腸液模擬消化后，11 款益生菌的存活量結(jié)果如下——

結(jié)合第一輪的時(shí)機(jī)活菌數(shù)，到達(dá)腸胃，存活數(shù)據(jù)比較好的是 2 號(hào)、7 號(hào)、8 號(hào)、10 號(hào)、11號(hào)，損失數(shù)量也在兩個(gè)數(shù)量級(jí)以?xún)?nèi)。

我們特意請(qǐng)了 17 位小伙伴，在過(guò)年大魚(yú)大肉這 7 天試了試益生菌的效果。（本來(lái)是 22 位，但有些小伙伴被隔離了

這里要?jiǎng)潅€(gè)重點(diǎn)——真人試用只是小伙伴們十分主觀的感受，不代表任何產(chǎn)品功效，僅供參考！

從上面的評(píng)價(jià)中，我們可以看出大部分益生菌的味道都有些像奶粉，有少部分有水果調(diào)味。

雖然吃起來(lái)都還不錯(cuò)，可實(shí)際效果還是因人而異。

按照常規(guī)操作，在這里應(yīng)該給大家寫(xiě)一個(gè)綜合推薦了，由于益生菌的活菌數(shù)量、效果都很容易受到環(huán)境或者使用者自身影響，所以我們建議大家——

每月花大幾百塊吃益生菌真的有必要嗎？幾百塊吃一頓火鍋不香嗎？

為此，我們咨詢(xún)了消化內(nèi)科醫(yī)生。

腸道菌群，有益菌約占 20%，有害菌約 10%，機(jī)會(huì)致病菌約 70%。一般只要有益菌維持在20％ 基本就不會(huì)有特別明顯的不適感 所以說(shuō)，日常生活不需要特別補(bǔ)充服用益生菌。

有癥狀影響到生活質(zhì)量的人，或者是有嚴(yán)重的便秘、腹瀉情況的病人，會(huì)用到益生菌，比如，雙歧桿菌、枯草桿菌。

但醫(yī)院的處方藥和網(wǎng)上賣(mài)的益生菌是不一樣的。

而對(duì)于我們本次評(píng)測(cè)的益生菌產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，7 號(hào)衡X和 8 號(hào)康E貝兩款屬于保健食品，其它 9 款為固體飲料。

保健食品的包裝上都會(huì)寫(xiě)著兩行大字：「保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病」。

而固體飲料，只是普通食品。

這一次我們把益生菌講清楚了，至于要不要吃，選擇權(quán)在你。

想試試益生菌未嘗不可，但如果是長(zhǎng)期腸胃不適，一定要及時(shí)就醫(yī)。

至于想著只靠益生菌能減肥，能讓人大吃大喝不長(zhǎng)胖，還是放棄吧

編輯 | 唐唐

設(shè)計(jì) | 酸酸

來(lái)源：老爸評(píng)測(cè)