臘肉、泡菜，“咸不住”的美食怎么吃才安全？

審核：國(guó)家健康科普專(zhuān)家?guī)鞂?zhuān)家

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員 何麗

作者：中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 劉菊英 戴民慧

內(nèi)容來(lái)源：《大眾健康》雜志

圖片設(shè)計(jì)：人民衛(wèi)生出版社——人衛(wèi)健康

策劃：譚嘉 陳永剛 余運(yùn)西 孫麗 楊明昊

編輯：梁婧 楊明昊 孫麗 武震

來(lái)源：健康中國(guó)