肥胖,真的是不想看到。俗話說一白遮十丑,一胖毀所有。臉長得再好看,也會被肥胖毀掉了自信心。而且,只要身體到了肥胖的地步,高血壓、糖尿病、痛風(fēng)等疾病也會一步步逼近。身體素質(zhì)會受到影響,壽命也會縮短。年僅20歲的女孩,體重卻達到了180斤,噸位真是夠重。為何女孩會出現(xiàn)這種情況,與飲食有著很重要的關(guān)系。8種早餐經(jīng)常吃,想不胖也難.
1煎餃
中國人愛吃餃子,而做餃子的時候為了調(diào)制餃子的口味往往在調(diào)餡料的時候倒入比較多的食用油。而煎餃,顧名思義是用食用油把餃子煎熟。這樣做出來的餃子,里外都是油,吃了能不胖?
2手抓餅
在吃手抓餅的時候,很多人會選擇戴上一次性手套。而戴手套的目的,不僅僅是為了衛(wèi)生,也是因為手抓餅中油比較多。一塊100克的手抓餅中,添加的食用油已經(jīng)超過了30克。滿滿的油脂,就這樣被你吃進了肚子里。
3灌湯包
灌湯包中湯汁比較多,而這些湯汁可不是水,而是油脂。并且這些油脂也并非是健康的食用油,大多數(shù)商家在做灌湯包的時候會選擇豬油,而豬油是純能量的食物,并且也是膽固醇含量較高的食物。高熱量的灌湯包,也就成了肥胖的代名詞。
4蔥油餅
蔥油餅看似很健康,有了蔥花的參與,吃起來也更有滋味。只不過想要把蔥油餅做成一層層的模樣,就需要涂抹食用油。等到蔥油餅做好之后,雖然我們看不到食用油,卻無法掩蓋蔥油餅中食用油添加量比較高的真相。
5紅糖開花饅頭
紅糖開花饅頭,看著非常好看,花瓣盛開,吃起來更有絲絲甜味。只不過紅糖開花饅頭在制作過程中需要添加較多的紅糖,紅糖也是糖,也會產(chǎn)生熱量。一個紅糖開花饅頭,含糖量并不低。
6蛋糕
在很多人的眼中,蛋糕是健康食品。在制作過程中,可能會添加牛奶和雞蛋。做出來的蛋糕中既包含了雞蛋的營養(yǎng)也包含了牛奶的營養(yǎng),好像是健康食品。但是也不能忽視在制作蛋糕的過程中添加的食用油,而且添加量也不少。雖然蛋糕細膩綿軟,但是脂肪的含量并不低。
7面包
面包雖然與蛋糕的制作過程有所差異,但是食材差異不大,也會添加牛奶和雞蛋。當(dāng)然,也會添加油脂和糖,只不過面包在制作過程中用到的油脂往往是黃油,而蛋糕則是食用花生油或其他植物油。這樣做出來的面包,其實也是高糖高油食物。
8油條
油條對于北方人來說一點也不陌生,很多老年人更喜歡油條和豆?jié){搭配的早餐。酥脆的油條浸泡到豆?jié){中,吃起來更是一種美味。但是油條是油炸食物,其含有的熱量不言而喻。同時食物在高溫油炸過程中也會產(chǎn)生致癌物,比如丙烯酰胺。這些致癌物對于身體健康也會帶來不利影響,油條也就成為不健康的食物。
以上這些早餐,雖然吃起來好吃看起來好像也比較有營養(yǎng),但是事實擺在面前。這8種早餐其實就是高油高糖的混合體,屬于高熱量食物。經(jīng)常吃,不僅血糖血脂出現(xiàn)問題,肥胖也會去找上門來。
早餐要吃好,什么樣的早餐才是健康的早餐?作為一名營養(yǎng)師,也為大家推薦一些健康的早餐。健康的早餐,需要符合以下的標(biāo)準(zhǔn)。
1.主食
粗細搭配,或者以粗雜糧代替部分主食。薯類食物中淀粉的含量比較高,食用薯類食物的時候要減少主食的攝入量。早餐可以吃煮玉米、芋頭、紅薯或者紅薯三明治等等。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白
優(yōu)質(zhì)蛋白主要存在于動物性食物和大豆類食物中,早餐一杯牛奶或者酸奶或者豆?jié){,一個水煮蛋再加上幾片雞胸肉就可以
3. 膳食纖維
膳食纖維主要存在于蔬菜水果和粗雜糧中,主食中已經(jīng)搭配了粗雜糧。這里就可以搭配一份綠色菜和水果,西生菜和苦菊也是不錯的選擇。