科普向——航天食品

2021年10月16日0時23分，神舟十三號載人飛船在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心成功發(fā)射，“太空出差三人組”將開啟6個月的太空之旅。57年前的這天剛好是我國第一顆原子彈爆炸成功的日子?？缭綍r空的同一天，讓我們見證了中國的發(fā)展。

中國從沒有變得有，付出了許多努力。航天員進入太空中，吃喝絕對是很重要的。航天科技人員便努力鉆研在外空中可以食用的航天食品。

中國運載火箭技術研究院專家表示，航天食品必須容易儲存，且保存時間較長，重量也要輕，才不會給航天器造成過多負擔。在性狀方面，最好是固態(tài)膏狀、無骨、小塊，且全部可食。食物也不能有殘渣，否則會給太空留下太多難以處理的餐余垃圾。
第一代航天食品是牙膏類食品，這類食品便于攜帶和食用，但味道并不太好；第二代是“一口吞”食品，因為這樣不會有碎屑、粉末，它們不會被航天員失誤吸入肺里，或是影響航天器運行；第三代就是脫水和復水食品，一些冷凍干燥的食品，加水軟化即可食用。

有了好的食物，航天員在工作過程中便會更加有活力，工作效率會更高。并且航天食品也是我國綜合國力的體現(xiàn)。