木薯塊根如何采收？

木薯塊根是一種變態(tài)貯藏根，屬營養(yǎng)體，在生理特性上無明顯的成熟期，通常人們是根據(jù)其塊根產(chǎn)量和淀粉積累達最高峰時收獲，用于淀粉或飼料加工原料。一般而言，多數(shù)品種的生長期在8—10個月就可以收獲，少數(shù)地區(qū)在種植6個月或24個月收獲。收獲的過程大致如下：

（1）收獲前準(zhǔn)備。選擇晴朗的天氣進行收獲前準(zhǔn)備，用刀砍去地上部分，收集好需要留種的木薯種莖，留下部分主莖便于采收。

圖1 收獲前準(zhǔn)備

（2）收獲機械選擇。木薯塊根收獲有半機械式和自動機械兩種方式。其中，半機械式有人畜結(jié)合收獲或手持式收獲器收獲。利用拔薯器收獲時，先將收獲器分叉端卡套住木薯主莖，然后另一端緩慢抖動提升，木薯塊根就可被收獲器分叉端拔出地面。使用該收獲器時，要注意不能用力過猛，特別是冬天的土壤墑情較差，板結(jié)厲害，如果用力過大，主莖打滑或斷裂后，就可能要用鋤頭人工挖出，費時費力。

圖2 人畜結(jié)合收獲木薯塊根

圖3 手持式收獲器收獲木薯塊根

在緩坡地或平地，為提高勞動率，減輕勞動強度，可根據(jù)種植地規(guī)模選擇單犁頭或雙犁頭的收獲機進行全自動收獲機械操作。操作時可根據(jù)操作規(guī)范進行，但要注意木薯的種植方向，順向收獲，以減少斷薯率。

圖4 全自動收獲機械收獲木薯塊根