猜猜看！七夕氛圍組重要成員有哪些丨花花萬物

出品：科普中國

制作：中科院武漢植物園

一年一度的七夕節(jié)又到了，因?yàn)榕＠煽椗膼矍樯裨捁适拢呦?jié)成為我國最富有浪漫色彩的傳統(tǒng)民俗節(jié)日之一。古代七夕民俗紀(jì)念活動(dòng)的主體以女性為主，七夕當(dāng)天，女性們向織女星乞求智巧，因此七夕也被稱作“女兒節(jié)”或“乞巧節(jié)”。

七夕的活動(dòng)，多種多樣且極富情趣，浪漫的民俗活動(dòng)總少不了各種植物的烘托，七夕傳統(tǒng)民俗里有哪些必不可少的重要植物呢？

根據(jù)植物在七夕節(jié)民俗中擔(dān)任的不同角色，可以分為以下幾類：

葡萄——浪漫擔(dān)當(dāng)

葡萄是大家都很熟悉的水果，它是葡萄科落葉藤本植物，春天萌芽后抽出花穗，開綠白色小花，整串花兒通常呈圓錐形。漿果多為圓形和橢圓形，富汁液，熟時(shí)紫黑色，或紅而帶青色、或青綠色、或粉紅色、或黃白色，外被蠟粉，色澤隨品種而異?；ㄆ?-5月，果期8-9月。

七夕之夜，許多女子會(huì)在茂盛的葡萄架下，偷聽牛郎織女說情話，傳說能聽到牛郎織女說話的女子，未來將收獲美好的愛情，在我國的鄖西等地至今仍保留著這樣的習(xí)俗。

現(xiàn)在看來或許很平常的葡萄架卻是古人七夕美好夜晚的浪漫擔(dān)當(dāng)，不過七夕為啥就與葡萄架結(jié)下了這種緣分呢？葡萄與七夕，這二者之間看似巧合卻有著奇妙的緣分。

七夕節(jié)的產(chǎn)生是源于古時(shí)人民的星辰崇拜。兩漢之前七夕的時(shí)間尚未確定，兩漢時(shí)期，七夕確定為七月七日。之后，七夕更加盛行最終趨向成熟，成為了重要的傳統(tǒng)節(jié)日，而漢代我國已經(jīng)開始了葡萄栽培。

為啥強(qiáng)調(diào)葡萄栽培呢？因?yàn)橐吧钠咸褯]有葡萄架，如果要在葡萄架下夜聽天河，那意味著葡萄是人工栽培的。我國本土雖然有野生葡萄，但栽培葡萄是成功引進(jìn)的外來作物，約在夏商時(shí)代經(jīng)中亞傳入新疆。葡萄栽培有文字記載的最早時(shí)間是見于司馬相如的《上林賦》，即西漢武帝建元四年（前137年）以前。也就是說，在七夕的起始時(shí)期漢代我國就已經(jīng)開始葡萄栽培了，七夕和葡萄也就有了相遇的歷史條件。

同時(shí)葡萄也具有美好的文化內(nèi)涵，唐朝劉禹錫描寫葡萄“種此如種玉”，明朝詩人夏言描寫葡萄“滿架明珠，一林蒼玉，六月涵冰雪”，在古人眼中，葡萄代表著晶瑩剔透和純潔美好，這與人們向往的愛情也非常契合。

而且葡萄的結(jié)果期在八至九月，七夕節(jié)正好是葡萄枝繁葉茂、碩果累累的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候在葡萄架下既可以乘涼，又可以一邊聞果香、品佳果，一邊偷聽牛郎織女說情話，好不愜意！

在今天的七夕夜晚，有條件的去葡萄架下聆聽牛郎織女的說話聲仍然很浪漫，還可以順便許下心愿，夫妻和和睦睦，情侶甜蜜恩愛，至于單身人士也能有望成功脫單......

木槿——清洗擔(dān)當(dāng)

木槿，原產(chǎn)我國，是錦葵科的落葉灌木，木槿花絢麗繽紛，擁有多種顏色，白色、粉紅、紫色等，因此木槿也叫白飯花、大紅花等，而木槿的花型似喇叭，所以也叫喇叭花。木槿也是我國最早被人們認(rèn)識(shí)的傳統(tǒng)花木之一，早在《詩經(jīng)》中就以木槿花來比喻女子的美貌：“有女同車，顏如舜華……有女同車，顏如舜英?！痹娭械摹八础?，就是指木槿。木槿株型優(yōu)美，花色絢麗，從古至今都是人們所喜愛的植物。

木槿在七夕節(jié)中也扮演著重要角色。每逢七夕，在湖南、江浙一帶都有婦女洗發(fā)的習(xí)俗，明嘉靖《鎮(zhèn)海縣志》中記載：七夕婦女用槿葉汁（溫水）湯梳櫛，庭院陳瓜果乞巧?！蓖砬甯牿H化描寫七夕的詩中也寫道：“活水新煎槿樹葉，家家料理洗頭盆。”這項(xiàng)習(xí)俗，大約是因?yàn)?，在古人心中，七夕這天取泉水、河水，就如同取銀河水一樣，具有潔凈的神圣力量。而洗發(fā)用的槿（樹）葉，指的就是木槿的葉子。

木槿葉其實(shí)是古人洗頭時(shí)重要的清潔物品，人們摘取新鮮的木槿葉，放入水中用手揉搓，起泡沫后就可以洗頭。在重要聚會(huì)場(chǎng)合，比如七夕，古代女子就會(huì)用槿葉洗頭，然后帶著清新的木槿香味去開展活動(dòng)，也寓意著可以洗掉一年的晦氣。

那么木槿葉子為啥能洗頭？將一小撮木槿葉放在手中揉搓，就可以搓出如同肥皂液般又粘又滑的木槿汁液，相當(dāng)神奇。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),木槿葉子提取液中含有具有天然表面活性成分的物質(zhì)，可作為天然去污劑，并且可以減少洗發(fā)用品對(duì)人體皮膚的刺激性。同時(shí)，木槿的提取液中含有豐富的對(duì)人體有益的物質(zhì)，如多種氨基酸、維生素、糖類，還含有多量的鞣質(zhì)和粘液質(zhì)，對(duì)頭發(fā)有營養(yǎng)、調(diào)理和保濕的作用，所以木槿葉子洗過的頭發(fā)光潔順滑。

可見，木槿是非常好的天然洗發(fā)劑，成為七夕節(jié)的洗發(fā)擔(dān)當(dāng)也是妥妥的憑實(shí)力說話！

鳳仙花——美麗擔(dān)當(dāng)

鳳仙花，是鳳仙花科的一年生草本植物，又叫指甲花、女兒花，花姿如百鳥之王鳳凰展翅高飛般立于綠葉叢中，故又名“金鳳花”。我國傳統(tǒng)的鳳仙花比較講究，有單瓣、重瓣、薔薇型、石竹型、茶花型等，清代《鳳仙譜》中記載了180多個(gè)品種。 鳳仙花不僅株形秀麗，花型多樣，花色也很豐富，有紅、粉、白等多種顏色，但是生性強(qiáng)健，不需要過多的照料就可以洋洋灑灑地開花結(jié)果，因此很受人們喜愛，在我國各地有著廣泛的栽培。

七夕節(jié)，我國西南一帶有用鳳仙花染指甲的習(xí)俗，四川綿陽地區(qū)《鹽亭縣志》記載：“七月七日為乞巧節(jié)，童稚以鳳仙花染指甲?！泵耖g傳聞在七夕染紅指甲，干活時(shí)就會(huì)更利落，做女紅時(shí)，也可以讓雙手更美觀靚麗，這也滿足了女性們追求美麗的心愿。古人的使用方法是：采鮮花，混入白礬搗爛，用蒜擦凈指甲，敷花泥一晚。正如元代陸琇卿在《醉花陰》中描述的：“曲闌鳳子花開后，搗入金盆瘦。銀甲暫教除，染上春纖，一夜深紅透”。

鳳仙花可以染色，是因?yàn)樗兄讣谆?-羥基-1,4-萘醌），這種物質(zhì)是橙紅色，能與指甲、頭發(fā)中的蛋白質(zhì)結(jié)合，因此染上的顏色可以數(shù)月不褪。值得注意的是，指甲花醌有小毒，在選擇更多的今天，建議大家可以選擇鳳仙花之外更為安全的染甲劑。

南瓜——祈福擔(dān)當(dāng)

南瓜是葫蘆科的一年生蔓生草本，原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，明代傳入我國，現(xiàn)在在我國及世界各地廣泛種植。它的葉片寬卵形或卵圓形，上面密被黃白色的剛毛或茸毛，它的花朵是明亮的黃色，它的果實(shí)比較有意思，因品種不同而具有多種多樣的形狀，比如長(zhǎng)形、圓球形、圓柱形、扁圓形、梨形等。南瓜是為人們熟知的親切食材，它產(chǎn)量大、易成活、營養(yǎng)豐富，荒年可以代替糧食，所以又叫“飯瓜”、”米瓜”。

我們熟悉的南瓜在七夕的乞巧、祈子中都有著重要角色。七夕期間的乞巧風(fēng)俗，早在漢代就已形成，千百年來一直是民間喜聞樂見、寓教于樂的有趣活動(dòng)，《荊楚 歲時(shí)記》也有“七月七日，為牽?？椗蹠?huì)之夜，是夕，人家婦女結(jié)彩縷穿七孔針，或以金銀鍮石為針，陳瓜果于庭中以乞巧?！背似蚯桑瑡D女也會(huì)在七夕乞子，周處《風(fēng)土記》記載：七月俗重是日......見天漢中有奕奕正白氣，或光耀五色，以此為征應(yīng)，見者便拜，而愿乞富乞壽，無子乞子?！?/p>

在乞巧或祈子的活動(dòng)中，人們都會(huì)使用瓜果祭拜織女，瓜果在民俗文化中也是生殖崇拜的表現(xiàn)，七夕乞巧或乞子中的瓜果都寄托著女性多子多福的愿望?！对娊?jīng)·大雅·綿》曰: “綿綿瓜瓞，民之初生，自土沮漆?！逼渲小熬d綿瓜瓞”意為連綿不斷的瓜，比喻周代子孫的眾多，象征著子孫興旺。因 “南瓜”中 “南”與 “男”諧音，也蘊(yùn)含著古代婦女生育男孩的愿望，因此在瓜果祈子的習(xí)俗中使用南瓜祈子更加普遍。

蓮——樂趣擔(dān)當(dāng)

蓮，即我們熟悉的荷花，又叫芙蓉、芙蕖，是蓮科的多年生水生草本植物。荷花作為中國十大名花之一，一直被視為高潔優(yōu)雅的象征，自古都是文人墨客筆下歌詠繪畫的題材。它花大色艷，凌波翠蓋，清香遠(yuǎn)溢，具有非常高的觀賞價(jià)值，是炎炎夏日里不可或缺的亮麗風(fēng)景，在我國各地均有廣泛的栽培。

七夕正是蓮?fù)⑸L(zhǎng)、盡情綻放的時(shí)節(jié)，在七夕的民俗活動(dòng)中自然少不了蓮的參與。七夕發(fā)展至宋代，娛樂性逐漸增強(qiáng)，不僅是女性高興的日子，也是兒童歡度的節(jié)日。據(jù)周密記載，七夕節(jié)“小兒女多衣荷葉半臂，手持荷葉，效顰摩侯羅?！蹦盍_是七夕的吉祥物，原來是佛教中的一位小童佛，宋代人便以此制成一種幼童形象的土偶泥人、蠟像或進(jìn)貢皇帝用的金偶，用于祭祀牛郎星和織女星。七夕時(shí)小孩兒們會(huì)手執(zhí)蓮葉，身披蓮衣，裝扮成摩侯羅的樣子，蓮葉的裝扮也為七夕增加了更多的樂趣。

以上僅列舉了七夕的部分代表植物，在七夕的民俗活動(dòng)中其實(shí)還有更多的植物參與其中，植物可以說是我國傳統(tǒng)民俗活動(dòng)中不可或缺的調(diào)味劑和增色劑，植物的各項(xiàng)擔(dān)當(dāng)，也讓我們的傳統(tǒng)節(jié)日更加的熠熠生輝！

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[8]http://www.iplant.cn/《中國植物志》