生理病害是指作物因非生物因子,如營養(yǎng)、水分、溫度、光照和有刺激性物質(zhì)等引起的病害,其發(fā)生情況往往與作物本身適應(yīng)能力有關(guān)。
草莓向來比較“金貴”,在栽培過程中生理病害的發(fā)生也相對頻繁,這里筆者試歸納總結(jié)幾類常見的,以供農(nóng)友們參考。
葉片生理病害
火燒葉:主要表現(xiàn)為植株空處老葉率先失水萎蔫,而后自下而上發(fā)展,嚴(yán)重時(shí)整株干枯,似火燒一樣。其原因可能是一次性大量施用氮肥,加之保護(hù)地溫度高,引起的氨氣中毒所致。
枯邊葉:多發(fā)生在成年葉片上,葉緣形成茶褐色枯死,輕微時(shí)僅發(fā)生在鋸齒狀葉緣部位,嚴(yán)重時(shí)葉片枯死,灌水后癥狀緩解。主要是保護(hù)地內(nèi)溫度高伴隨著土壤濕度小,引起葉緣缺水枯死,或者一次性施肥過量,土壤鹽漬化,草莓根系吸收不到足夠的水分而發(fā)生葉緣干枯。一般來說,后者更為普遍。
紅葉:引起草莓異常紅葉的原因比較雜,病、蟲、生理因素皆有,生物因素如炭疽病、紅葉病、葉螨等,生理因素則包含缺磷、連續(xù)陰雨天或澇害、低溫脅迫等。
果實(shí)生理病害
畸形果:一般表現(xiàn)為果實(shí)過肥、過瘦,呈現(xiàn)雞冠狀、扁平狀或凹凸不整等形狀,包括種子浮出果、僵果、頂端軟質(zhì)果、不受精果、空洞果等。大多數(shù)草莓畸形的原因是出在花芽分化不良與授粉受精不良上的,與栽培環(huán)境溫度、水分、光照等因子密切相關(guān),營養(yǎng)生長過旺、蜜蜂飛花傳粉受制、花期藥劑使用不當(dāng)也是部分原因。還有一些畸形果如頂端軟質(zhì)、空洞果則與膨果期肥水供給失調(diào)有關(guān)。
白花果:白花果多出現(xiàn)在冬季或早春,果實(shí)小,褪綠后不能正常著色或部分果面乃至整個(gè)果面呈白色。病果品質(zhì)差劣,不耐儲(chǔ)藏,容易被各種病害侵害。白花果的出現(xiàn)與光照和施肥有很大關(guān)系,草莓果實(shí)膨大著色期間,光照弱尤其是恰逢陰雨冷涼天氣,白花果發(fā)生較為嚴(yán)重。在施肥方面,偏施氮肥特別是速效氮肥,磷、鉀肥不足,土壤中又嚴(yán)重缺乏有機(jī)質(zhì)的條件下,白花果出現(xiàn)的概率高。
黑僵果:即草莓果實(shí)生長發(fā)育停滯、果小而黑。病害方面綠果期的革腐病、灰霉病易形成僵果;蟲害主要是薊馬;生理黑僵果考慮花期遇到低溫或高溫、濕度大,噴灑農(nóng)藥等原因,造成授粉授精不良或土壤養(yǎng)分不足、結(jié)果過多、植株生長不良、根系吸收水分及養(yǎng)分的能力差等,一般生理性黑僵果果柄多彎曲。
小結(jié)
除去以上外,草莓缺素癥也是生理性病害的主體,實(shí)際上,對于草莓生理性病害的預(yù)防重點(diǎn)把控好三個(gè)方面,即肥水調(diào)控、環(huán)境調(diào)控與花果管理。
草莓喜肥又不耐肥,在保證底肥充足的情況下,緩苗后、花前花后、坐果至采收一定要精準(zhǔn)追肥,同時(shí)配合淋施海精靈以均衡植株?duì)I養(yǎng)水平,強(qiáng)根壯根。
環(huán)境調(diào)控方面,溫度就不多說了,大多資料都有,這里要強(qiáng)調(diào)一下花期的濕度問題,最好是60%以下,過高花藥不能開裂,花粉粒易吸水膨脹破裂,還易生灰霉病,影響坐果,花果期前建議噴施1-2硼源庫1000倍兌水噴施,有利于開花結(jié)果。
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