“胃”你健康，養(yǎng)之有道

4月9日是“國際護胃日”，目的在于提醒公眾關注胃部健康，普及胃病防治知識。隨著生活節(jié)奏的加快、飲食不規(guī)律、高鹽高糖飲食以及壓力增大等問題導致胃病高發(fā)，經(jīng)常聽到身邊朋友說“我胃不舒服”等。中醫(yī)講“脾胃者，倉廩之官，五味出焉”、“胃不和則臥不安”，也充分說明了胃腸道功能在全身臟器中的重要性，胃健康已經(jīng)成為人民群眾關注的熱點問題。那么在日常生活中，如何預防胃病呢？

一、均衡飲食：想要養(yǎng)好胃，平衡膳食是基礎，保證飲食多樣化?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》提出：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”，可見沒有任何一種食物的營養(yǎng)成分是全面的，只有均衡飲食才能保證攝入更全面的營養(yǎng)物質(zhì)，維護全身各臟器的功能。在日常生活中，要做到不偏食，葷素搭配、粗細搭配。

二、飲食有節(jié)：暴飲暴食，損傷脾胃，內(nèi)生食滯；肥甘厚膩，蘊濕生熱，均可損傷脾胃，使胃中氣機阻滯，胃失和降，不通則痛。因此，飲食要有節(jié)制，吃飯吃到八分飽，防止暴飲暴食導致胃腸功能紊亂，引起胃脹、胃痛、惡心等消化道癥狀。

三、細嚼慢咽：古人講究“一口飯嚼三十次”，充分的咀嚼能將食物與唾液混合，而唾液被稱為金精玉液，現(xiàn)代研究唾液中含有唾液淀粉酶，能將食物分解為更有利于脾胃運化的細小食糜，促進水谷精微的吸收。相反，如果食物未經(jīng)充分咀嚼直接進入胃中，增加了胃的負擔而形成積食，長此以往，會出現(xiàn)胃“降濁功能失司”，氣機雍滯而引發(fā)各種胃病。

四、專心吃飯：孔子曰“食不語”，可見老祖宗早已認識到專心吃飯有利于消化的道理?，F(xiàn)代醫(yī)學也認為，在胃工作的時候，需要大量的血液來提供能量，維持正常的消化和吸收功能。如果在吃飯時仍然思緒萬千，或邊看電視邊吃飯，那么大腦就需要大量的血液來供給能量，進而導致胃腸道供血不足，引起消化不良。

五、快樂進餐：中醫(yī)講“肝主疏泄、喜調(diào)達”，肝的疏泄有助于促進脾胃的運化功能，脾胃的運化反過來又有助于肝的疏泄。如果吃飯時情緒不好，肝失于條達，疏泄失司，則脾胃運化亦會出現(xiàn)異常，影響消化功能。

六、體質(zhì)調(diào)理：食物有“寒熱溫涼”四氣以及“酸苦甘辛咸”五味不同，人的體質(zhì)亦有陰虛、陽虛、氣虛、痰濕等不同。因此，每個人的體質(zhì)不同，我們需要根據(jù)自身體質(zhì)，選擇相應的食物，在日常生活中逐漸調(diào)理，比如虛寒體質(zhì)者，少食寒涼、生冷的食物等；實熱體質(zhì)者，少食肥甘厚味等。能吃什么、怎么吃，日常起居要注意什么，都要因人而異，不要抱有“他能吃，我亦能吃”的念頭。

最后切記，好胃是養(yǎng)出來的，不是靠某種保健品、某些藥物吃出來的。讓我們一起行動起來，從今天開始，從一餐一飯做起，為自己的胃健康負責。