自古以來,飲食文化一直是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。古人對于飲食的論述,不僅關(guān)乎生存,更體現(xiàn)了對生命的敬畏和對生活的熱愛。隨著年齡的增長,老年人的身體機能逐漸下降,對營養(yǎng)的需求和消化吸收能力也發(fā)生了變化。中醫(yī)飲食調(diào)護(hù)作為一種歷史悠久的養(yǎng)生方式,強調(diào)通過合理的飲食搭配,調(diào)節(jié)體內(nèi)陰陽平衡,增強體質(zhì),預(yù)防疾病,對于促進(jìn)老年健康具有重要意義。
來源:中國中醫(yī)