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在“卷王”遍地的時代,哪個器官堪稱最勤勉的“牛馬”?

李雷
原創(chuàng)
中科院生物學(xué)博士。擅長生物、醫(yī)學(xué)、健康。年更新近300圖文
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在這個充滿競爭、似乎“到處都是卷王”的時代背景下,人們常以“卷”字來描繪那種極致努力、不懈追求的生活狀態(tài)。與此同時,打工人群體自嘲為“牛馬”,當(dāng)然某些地區(qū)還有“嗎嘍”這樣的特色稱謂。

而這些自嘲背后,是工作壓力、重重困難、無奈情緒與艱辛生活的真實寫照,它們?nèi)缤瑹o形的緊箍咒,緊緊束縛著我們,既難以擺脫也無法摘除,只能以自嘲的方式尋求一絲慰藉。有趣的是,這些自嘲為“牛馬”的人,往往在生活中表現(xiàn)得比其他人更加“卷”,這種自我調(diào)侃與現(xiàn)實中的加倍努力形成的鮮明對比,無疑增添了幾分諷刺與扎心的意味。


01,牛馬人的牛馬器官


在心疼牛馬也心疼自己的每一天同時,你有沒有想過,支撐你一直不停歇的,還有你體內(nèi)的一堆“器官牛馬”。

人體有幾十個器官,各自執(zhí)行不同的功能,不過身為器官卻并不平等,有的器官工作簡單,比如心臟,負(fù)責(zé)跳動泵血就行,雖然停不下來,但是勝在工作簡單。有的器官雖然有時候負(fù)荷重,但是也多少有休息時間,比如我們的眼睛,閉上眼就可以很好的休息。有的器官倒是工作環(huán)境苦一些,比如排泄器官,它們雖然工作環(huán)境惡劣,但是只有那一小段時間苦一點,剩下的時候還蠻輕松而且干凈的。

不過,有的器官就不一樣了,要文武雙全掌握十八般本領(lǐng),比如腎臟既要負(fù)責(zé)人體的過濾排泄,又要負(fù)責(zé)分泌激素,它們就要打幾份工了。身體內(nèi)這樣多功能的器官還不少,比如兼顧消化和免疫的腸道、攝食-呼吸-語言的口腔等,而有一個器官簡直是把技能樹點滿了,堪稱器官的卷王,它就是:肝臟。


02,身體里沉默的器官卷王


其實哪怕直觀的從規(guī)格來看,肝臟是我們體內(nèi)的最大的腺體,也是最大的實質(zhì)性器官,而且,即便放在全身所有器官里,肝臟也是第二大器官,僅次于皮膚。要知道皮膚之所以大那是因為要包裹全身,肝臟這個內(nèi)臟器官這么大,那基本上意味著,它的功能足夠多、任務(wù)足夠重,畢竟咱們進(jìn)化可是很精密節(jié)省的。

是是是,的確如此,要論本領(lǐng),肝臟可以說是器官中的佼佼者,它是人體的超級工廠,每天同步進(jìn)行著數(shù)百種生物化學(xué)反應(yīng)來滿足人的生長、修復(fù)、代謝和排毒等需求,堪稱人體的勞模器官。我們來看看這座超級工廠每天要完成哪些進(jìn)程:

**首先是合成。**人體三大基礎(chǔ)物質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都會在肝臟中合成。血漿內(nèi)主要的蛋白質(zhì)幾乎全部由肝臟制造,最強(qiáng)的脂肪合成器官也是肝臟,就連血糖也是由肝臟來主要進(jìn)行調(diào)控。但我們飯后血糖升高時候,肝臟開始收集這些血糖合成糖原儲存起來,而當(dāng)血糖濃度低的時候,肝糖原又開始分解來補(bǔ)充到血液中的。

**其次是消化。**我們知道脂肪的消化以及維生素的吸收是需要膽汁來參與的,而人體有膽囊,所以很多人誤以為膽囊就是膽汁產(chǎn)生的地方。其實并非如此,肝臟才是膽汁產(chǎn)生的地方,膽囊負(fù)責(zé)儲存膽汁。因此如果肝臟出了問題,那我們對脂肪的消化就會受到嚴(yán)重影響。

**接下來是解毒,**沒錯,是解毒,也別覺得這東西離我們很遙遠(yuǎn)。其實是,我們?nèi)梭w每天會有意無意的接觸到許多對于我們身體不利或者難以應(yīng)對的成分,通俗的可以稱其為有毒物質(zhì),它們的分布遠(yuǎn)超過我們的想象。

比如,我們?nèi)粘o嬍硶砗芏辔镔|(zhì),無論是重金屬還是一些本身成分,比如那些大家看到的不少添加必須低于某些值的成分,比如無處不在的微生物每時每刻都在進(jìn)行的代謝而隨著食物進(jìn)入到我們體內(nèi),更別提很多藥物都會寫著有肝損傷或者毒性的說明,這些物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后都是肝臟肝藥酶去處理,肝臟就像一個垃圾處理車間一樣,識別這些有害的化學(xué)物質(zhì),然后將其轉(zhuǎn)換成為易溶于水的形式經(jīng)由尿液或者糞便排出體外。


03,肝臟,堪稱人體的勞模器官


除此之外,造血和凝血的功能同樣和肝臟分不開,在我們的胚胎發(fā)育時期,肝臟就早早的參與到了造血過程中。而凝血過程需要的大多數(shù)因子都是肝臟合成的。

而且肝臟還會作為血液儲存的重要位置,在人體面臨血液容量快速下降的時候,肝臟就會把這些血液快速釋放給大腦、心臟等重要器官。

從上面這些內(nèi)容我們可以看到肝臟不愧是人體的勞模器官,既是人體的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等重要物質(zhì)的加工廠,又是膽汁等消化物質(zhì)的制造中心,還是像糖原等營養(yǎng)的儲存位置,更是人體對抗毒素的解毒器官,可以說是勞苦功高。

正因為肝臟承擔(dān)了這么多功能,所以肝臟也特別容易受到損傷。


04,為什么肝臟容易損傷?


為什么肝臟容易損傷?最典型的就是飲食帶來的肝臟壓力巨大。比如飲酒。何以解憂,唯有杜康。人類從文明社會開始就開始釀酒飲酒,到如今已經(jīng)形成了整個社會性的飲酒文化。無論悲歡還是離合,舉杯慶祝、借酒澆愁。當(dāng)飲酒后,感官是得到了滿足,可是肝臟就要受累了,因為除了極個別的酒精會通過尿液、汗液和呼吸排除,以及少部分被胃代謝,90%以上的酒精都要讓肝來代謝。可是酒精本身是一種非常不健康的物質(zhì),更是一類致癌物,我們的肝臟就這樣在危險的環(huán)境下來分解酒精。

除了酒精,現(xiàn)在人的高脂飲食也是一個重要的壓力,太多的脂肪沉積到肝臟上容易引起脂肪肝。

此外,熬夜也是一個重要因素,現(xiàn)在人熬夜太多,有的人熬夜加班,有的人熬夜刷劇,有的人熬夜打游戲,而作為人體的器官是受到了晝夜節(jié)律的調(diào)節(jié),比如負(fù)責(zé)藥物代謝的重要酶之一是細(xì)胞色素P450,它本身主要存在于肝臟,并受到了人體晝夜節(jié)律的影響,在夜間表達(dá)較低。如果我們不能按時的作息,那么肝臟也得不到很好的休整。

常見的肝臟損傷特征有:口干口苦,脫發(fā)、肚子大、胸悶、眼干、精力不濟(jì)。所以,為了我們的肝臟健康,讓我們這個勞模器官得到好好地休整。

然而理想是美好的,現(xiàn)實是骨感的,很多習(xí)慣我們是改不掉的,比如美食的誘惑,比如熬夜的執(zhí)著,那么就有人通過一些藥物來修護(hù)肝臟了。雖然市面上確實有不少護(hù)肝藥,不過任何產(chǎn)品其實都無法替代我們本身對肝的重視和護(hù)理,事實上,肝臟是一個再生能力很強(qiáng)的器官,甚至切除一部分肝臟都可以復(fù)原,而很多人之所以出現(xiàn)肝病,還是我們沒有給它足夠的恢復(fù)機(jī)會,使得損傷速度超過了修復(fù)最后釀成了疾病。


所以好好地調(diào)整作息習(xí)慣和飲食習(xí)慣,比如減少熬夜,盡量每天晚上11點前休息。減少飲酒,點外賣選炸雞烤肉的次數(shù)少一點,多吃點蔬菜等等,都是有效降低肝臟壓力的辦法。