二月二龍?zhí)ь^,又稱為春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)、春龍節(jié),是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。其來(lái)歷與古代天文學(xué)對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。古人認(rèn)為,龍是天子的象征,是祥瑞之物,更是和風(fēng)化雨的主宰。農(nóng)歷二月初二前后,正是驚蟄節(jié)氣,經(jīng)過(guò)冬眠的龍?jiān)谶@天被春雷驚醒,標(biāo)志著春季的到來(lái),萬(wàn)物復(fù)蘇,蟄龍開(kāi)始活動(dòng),預(yù)示一年的農(nóng)事活動(dòng)即將開(kāi)始。
一、傳統(tǒng)習(xí)俗
- 祭祀龍神
我國(guó)北方大部分地區(qū)在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí),人們把這種儀式叫做"引田龍"。其目的是祈求雨水普降,消除蟲(chóng)害,五谷豐登。
- 剃頭
二月二這天民間一直有“理發(fā)去舊”的說(shuō)法。為孩子理發(fā),叫“剃喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩子健康成長(zhǎng),長(zhǎng)大后出人頭地;大人理發(fā),叫“剃龍頭”,辭舊迎新,希望帶來(lái)好運(yùn)。
- 引龍回
二月二正是驚蟄前后,百蟲(chóng)萌動(dòng),疾病易生,人們也期盼“龍?zhí)ь^”出來(lái)鎮(zhèn)住毒害蟲(chóng)。所以,有的地方過(guò)“龍?zhí)ь^”,有“引龍回”的習(xí)俗。在炕頭、水缸等地方,用灰灑在地面上,始終綿延到屋子外面,防治百蟲(chóng)侵害,保佑身體健康。
二、傳統(tǒng)食物
- 餃子
餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為"食龍耳"。"舒服不如倒著,好吃不如餃子",在"龍?zhí)ь^"這天,講究吃"肉菜餃子",即餡中有肉又有菜,取"肉菜"之諧音"有財(cái)",寄語(yǔ)新年財(cái)源滾滾之意。餃子皮里也可摻雜蔬菜汁,比如菠菜汁,養(yǎng)生又健康。
- 春餅
立春之日講究吃春餅,而過(guò)二月二同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做"咬春",而二月二吃春餅則叫做咬"龍鱗",是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習(xí)俗源于清代,餅內(nèi)卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。
- 炸油糕
在北京、天津等一些地區(qū),人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗,稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn),吃的方法有兩種,一是“素糕”,二是“油炸糕”。
三、養(yǎng)生小百科
- 二月二梳頭養(yǎng)生
1、脾胃不好:多梳前發(fā)際線。胃經(jīng)經(jīng)過(guò)此部位,在發(fā)際線上下一寸左右的部位來(lái)回多次梳理,可以緩解胃腸不適。
2、體質(zhì)差、易感冒、容易失眠:著重梳頭部正中的督脈和膀胱經(jīng)區(qū)域,即從前額正中央沿頭部中線梳到頭后枕部,可以前后往復(fù)地梳。多梳此部位可以通經(jīng)絡(luò)、調(diào)氣血、振奮陽(yáng)氣,使外邪不易入內(nèi),內(nèi)邪得以祛除。
3、有頭暈、后頭痛的人:著重梳頭后側(cè)枕部區(qū)域促進(jìn)腦供血,緩解不適。
4、有腎虛、高血壓、頭頂痛:著重梳頭頂部(百會(huì)穴)區(qū)域。百會(huì)穴是全身陽(yáng)經(jīng)和督脈陽(yáng)氣交匯處,常梳可以疏通經(jīng)絡(luò),提升陽(yáng)氣。
5、有偏頭痛、脅肋部脹痛:可著重梳頭部?jī)蓚?cè)。頭部?jī)蓚?cè)是膽經(jīng)、三焦經(jīng)循行的部位,經(jīng)常梳能夠疏通肝膽氣滯,緩解疼痛。
二月二不僅是一個(gè)古老的節(jié)日,也是中國(guó)人對(duì)自然規(guī)律的敬畏和對(duì)生活美好愿景的體現(xiàn)。在這個(gè)春意盎然的日子里,愿每個(gè)人的生活都能如龍般騰飛,充滿活力和希望。