科普中國(guó)-經(jīng)濟(jì)作物

經(jīng)濟(jì)作物，也叫“工業(yè)原料作物”“技術(shù)作物”，一般指為工業(yè)，特別是輕工業(yè)提供原料的作物。

中國(guó)納入人工栽培的經(jīng)濟(jì)作物種類(lèi)繁多，包括纖維作物（如棉、麻等）、油料作物（如芝麻、花生等）、糖料作物（如甘蔗、甜菜等）、三料（飲料、香料、調(diào)料） 作物、藥用作物、染料作物、觀賞作物、水果和其他經(jīng)濟(jì)作物等。

特點(diǎn)

經(jīng)濟(jì)作物通常具有地域性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、技術(shù)要求高、商品率高等特點(diǎn)，對(duì)自然條件要求較嚴(yán)格，宜于集中進(jìn)行專(zhuān)門(mén)化生產(chǎn)。

分類(lèi)

按用途分為：

纖維作物（棉花、大麻、亞麻、黃麻等)

油料作物（油菜、花生、芝麻等）

糖料作物（甜菜、甘蔗等)

原料作物（橡膠、桑等）

藥用作物（枸杞、甘草、黃芪、人參、三七、薄荷、銀杏等)

其他經(jīng)濟(jì)作物，如香料作物（薰衣草、茴香、丁香等）、飲料作物（茶葉、咖啡、可可等)、嗜好作物（煙葉等）、工業(yè)用作物（番茄和啤酒花等）。2

按所處溫度帶分為：

熱帶經(jīng)濟(jì)作物、亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物、溫帶經(jīng)濟(jì)作物。

發(fā)展?fàn)顩r

世界上一些主要經(jīng)濟(jì)作物如棉花、甜菜、甘蔗、麻類(lèi)及熱帶、亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物的集中化與專(zhuān)門(mén)化程度均較高。

20世紀(jì)80年代初以來(lái)，中國(guó)在“決不放松糧食生產(chǎn)，積極發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)”的方針下，逐步擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物面積，并根據(jù)“因地制宜，適當(dāng)集中”的原則，調(diào)整作物布局，建設(shè)各種經(jīng)濟(jì)作物的商品基地，促進(jìn)了各類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物全面發(fā)展。

中國(guó)情況

中國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)作物分布

華南地區(qū)是中國(guó)熱帶經(jīng)濟(jì)作物基地。

東北林區(qū)：紅松、落葉松（白樺、紫椴）；大豆、甜菜

遼東半島、山東半島：蘋(píng)果

黃河流域：葡萄、梨、桃、杏、柿、棗、栗、核桃

南方地區(qū)：柑橘、香蕉、荔枝、桂圓、菠蘿、茶、油茶、油桐、漆樹(shù)、毛竹、杉樹(shù)、樟樹(shù)、蠶桑、油菜、青梅等

南部沿海：香蕉、荔枝、桂圓、菠蘿 、甘蔗、青梅等

海南：椰子

新疆：葡萄、哈密瓜、長(zhǎng)絨棉

臺(tái)灣：樟樹(shù)（樟腦）、甘蔗、茶葉、香蕉、菠蘿

經(jīng)濟(jì)作物是指對(duì)自然條件的選擇較嚴(yán)、技術(shù)要求復(fù)雜、產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高、主要是用作工業(yè)原料的作物，故又稱(chēng)“技術(shù)作物”或工業(yè)原料作物。

經(jīng)濟(jì)作物的種類(lèi)很多，主要包括棉花、油料、麻類(lèi)、桑柞絲、茶葉、糖料、蔬菜、煙葉、果品、藥材等。

經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)的集約化和商品化程度較高，綜合利用的潛力很大，要求投入較高的人力、物力和財(cái)力。因此，必須注意解決好經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物爭(zhēng)地、爭(zhēng)勞力、爭(zhēng)資金的矛盾，以及收購(gòu)政策、價(jià)格政策、獎(jiǎng)售政策等問(wèn)題，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展。