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【預(yù)制菜：吃出健康“年味”來】

上傳時(shí)間：2025-02-17 14:50

江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)

原創(chuàng)

營(yíng)養(yǎng)健康預(yù)制菜

重鑄營(yíng)養(yǎng)信息權(quán)威性和科學(xué)性，解析民眾營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)，促進(jìn)全民健康

視頻簡(jiǎn)介：預(yù)制菜成了近年“年夜飯界”的新寵兒，記者在某網(wǎng)站看到，“佛跳墻”“羊蝎子”“豬肚雞”等硬菜的銷量都很高。半成品年夜飯省去了買菜、洗菜、切菜、烹飪等繁瑣流程，撕開包裝稍微“加工”一下就能吃。年夜飯是團(tuán)圓和動(dòng)手慰勞家人的時(shí)刻，但與此同時(shí)，預(yù)制菜新式年貨也能增添一抹新鮮，傳統(tǒng)與創(chuàng)新，在年夜飯的餐桌上相遇，更是一年又一年前進(jìn)的縮影。專家?guī)暨x健康又有“年味”的預(yù)制菜。

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