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元宵美食大賞：找一找有你沒吃過的嗎？

悅食課
原創(chuàng)
山東省吳澎食品安全與家庭教育科普工作室 吳澎教授食育團(tuán)隊(duì)
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視頻簡(jiǎn)介： 元宵和湯圓除了傳統(tǒng)的煮制方式外，近年來又多了很多花樣吃法。比如，可以將湯圓炸至金黃酥脆，搭配喜歡的醬汁食用，口味獨(dú)特；或者將元宵裹上一層薄薄的面包糠，放入烤箱烘烤，做成元宵酥，香脆可口。此外，還可以嘗試將湯圓加入紅豆沙、牛奶燕麥等甜品中，做成甜品拼盤，口感層次豐富。
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