節(jié)后“管住嘴”，瘦身第一步！

每逢佳節(jié)胖三斤。年后復(fù)工，很多人為體重擔憂，關(guān)心如何才能把節(jié)日期間大吃大喝長出來的肉減回去。體重管理絕非小事，如今超重和肥胖問題日益凸顯，我們必須高度重視。那么，如何才能“管住嘴”，維持健康體重呢？

控制能量攝入很重要

健康膳食絕不是簡單地少吃或不吃。我們不僅要從豐富多樣的食物中獲取各類營養(yǎng)素，更要懂得合理搭配、科學(xué)烹飪，以及在適當時間進食的重要性。碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，這三大產(chǎn)能營養(yǎng)素如同汽車行駛需要的汽油，為我們的生命活動源源不斷地提供能量。在挑選食物時，我們應(yīng)當優(yōu)先考慮三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的攝入量。

怎樣才能確定適合自己的能量水平呢？

我們可以參照中國營養(yǎng)學(xué)會制定的膳食營養(yǎng)素參考攝入量及中國居民膳食寶塔。中國居民膳食寶塔清晰地給出了每人每天各類食物的建議攝入量，按照這個標準來安排飲食，可以在很大程度上確保我們攝入的膳食營養(yǎng)全面又均衡。當然，具體到每個人身上，還要結(jié)合年齡、性別、身高、體重、勞動強度、季節(jié)等因素適當調(diào)整。

“享樂性進食”須警惕

你是否有過這樣的經(jīng)歷：明明已經(jīng)吃飽了，可還是忍不住想要吃點小零食，對巧克力、蛋糕、冰淇淋等零食念念不忘。這其實就是“享樂性進食”在作祟。這些高能量的食物進入身體后，能夠刺激大腦的獎賞回路，促使身體釋放多巴胺，讓我們產(chǎn)生愉悅的感覺。然而，這種短暫的快樂背后，可能隱藏著體重增加的風(fēng)險。

“要想身體好，每餐七分飽?！蔽覀円m正不良的飲食習(xí)慣，進食時放慢速度，細細咀嚼，讓自己在進食過程中獲得滿足感。當你感覺吃飽了以后，就要果斷停止進食。為了擁有健康的體魄，一定要學(xué)會“管住嘴”。