版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請聯(lián)系我們
雪燕=血燕=燕窩?
悅食課
原創(chuàng)
山東省吳澎食品安全與家庭教育科普工作室
吳澎教授食育團隊
視頻簡介:
相信大家對燕窩多少有一定的了解,它是雨燕科金絲燕屬的爪哇金絲燕等特定燕類用唾液和絨羽織成的巢穴,當燕巢被含鐵元素的巖壁礦物質(zhì)或水滴滲透,呈現(xiàn)出不規(guī)則、暈染狀的鐵銹紅時,則稱之為血燕。燕窩富含多種營養(yǎng)物質(zhì),具有滋陰潤肺,養(yǎng)胃,補腎,益氣,補心、止痢、止汗等功效。