三峽中藥科普系列之三峽主要地產(chǎn)中藥資源——山麥冬

植物特征

多年生常綠草本。地下莖橫走，須根中部或末端常膨大成紡錘形肉質(zhì)小塊莖。葉基生，成叢，禾葉狀，革質(zhì)，具7~13條葉脈，中脈明顯?；ㄝ汩L于或近等于葉，總狀花序，花小，常3~5朵簇生于膜質(zhì)小苞片內(nèi)?；ū黄褕A形或近矩圓形，淡紫色?；ㄋ幎虠l形，花絲明顯，與花藥近等長。不形成果實。

生長環(huán)境與產(chǎn)地分布

生長于海拔180~2000米的山地路旁或陰濕林下。高產(chǎn)栽培應選擇土層深厚、肥沃疏松、通水透氣的砂質(zhì)壤土或壤土，深耕細耙，做到疏松細碎平整、上虛下實，以利須根伸展；同時，前茬作物忌蔥、蒜等百合科植物和淺根系作物，忌連作。湖北麥冬原產(chǎn)于湖北襄陽，現(xiàn)三峽地區(qū)各地均廣栽培。

資源保護與開發(fā)利用

湖北麥冬具有悠久的藥用歷史。早在宋代《圖經(jīng)本草》和《證類本草》中均有湖北“隨州麥門冬”的記載，據(jù)其藥圖考證，與現(xiàn)今藥用的湖北麥冬基本一致。由于湖北麥冬單產(chǎn)高于川麥冬、杭麥冬，且生長周期短，因而生產(chǎn)發(fā)展很快，三峽地區(qū)各地均廣為栽培，商品銷往我國20多個省區(qū)，已成為當前麥冬類藥材的主流品種。

湖北麥冬以塊根入藥，一般于立夏或清明前后采挖剪下塊根，洗凈，曬干后入藥。《中國藥典》（2010年版）以“山麥冬”藥材名稱收載，具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心之功效、用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等。

湖北麥冬具有廣闊的開發(fā)利用前景?，F(xiàn)代研究表明，湖北麥冬主要含山麥冬皂苷等14種甾體皂苷類化合物、多糖類化合物及氨基酸、多種微量元素等，麥冬總皂苷具有改善心肌收縮力、保護心肌細胞、抗實驗性心律失常、提高耐缺氧能力等多方面作用；麥冬黃酮具有良好的抗炎、抗應激、抗組胺、心血管保護功能和磷酸化抑制等作用；氨基酸類為麥冬的主要成分之一，其總氨基酸有明顯的耐缺氧作用；湖北麥冬多糖類化合物具有降低胰島素抵抗及顯著的降血糖作用，能更有效地防止動脈硬化和血栓形成；對免疫系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)具有較好的保健作用；具有抗凝、溶栓、去纖、降脂、擴張血管、改善微循環(huán)及促進神經(jīng)細胞恢復的作用。

湖北麥冬具有“白、干、凈、勻、大”的特點，是衛(wèi)生部公布的中藥材保健食品品種，目前已開發(fā)出了麥冬茶、麥冬酒、麥冬飲料等一系列產(chǎn)品。也可將其制成干麥冬片、果脯等營養(yǎng)品，既能食用又能強身健體，可提高麥冬附加值，具有巨大的綜合利用價值。與川麥冬、杭麥冬相比，湖北麥冬含鍶量低，含鋅量及鋅銅比值高，其養(yǎng)陰作用、除煩安神功效較強。

近幾年來，湖北麥冬的價格一直處于一個較為理想的水平。一般情況下，平均價格在20元/千克，比種植糧食作物高5~10倍，使得麥冬成為一種高產(chǎn)、高效的經(jīng)濟作物，發(fā)展麥冬已成為當?shù)剞r(nóng)民致富的一條新途徑。

此外，湖北麥冬還可作花壇、花境的鑲邊材料，可美化園林，也可林下種植或盆栽。

以上內(nèi)容摘自余甘霖、沈力主編的《長江三峽中草藥資源》，僅作為學習研究交流使用，嚴禁轉(zhuǎn)載他用。