還沒(méi)到春節(jié),春節(jié)就上了熱搜——這個(gè)中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)佳節(jié)申遺成功啦!
12月4日,聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第19屆常會(huì)通過(guò)評(píng)審,決定將“春節(jié)——中國(guó)人慶祝傳統(tǒng)新年的社會(huì)實(shí)踐”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
12月4日,在巴拉圭亞松森聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第19屆常會(huì)評(píng)審現(xiàn)場(chǎng),大屏幕上播放的是春節(jié)宣傳視頻(新華社記者朱雨博 攝)
消息傳來(lái),我們忙著慶賀,“它們”可吵翻了天:春節(jié)這么重要的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日都成全世界的遺產(chǎn)了,這么大的功勞該算到誰(shuí)頭上呢?
餃子隊(duì):春節(jié)靈魂美食,必須是首席
餃子先聲奪人:“俗話說(shuō)‘民以食為天’,春節(jié)的美食可是春節(jié)的靈魂所在,我們餃子在春節(jié)的分量舉足輕重。大年三十誰(shuí)不吃餃子呀?”
說(shuō)到中國(guó)最早的餃子,那必須得有請(qǐng)春秋時(shí)期的“薛國(guó)餃子”閃亮登場(chǎng)——1978年,當(dāng)時(shí)的中國(guó)科學(xué)院考古研究所在山東省滕縣(現(xiàn)滕州市)的張汪鎮(zhèn)薛國(guó)故城,發(fā)掘了若干座薛國(guó)墓葬,在一座可能為薛國(guó)侯的墓葬中,出土了一套青銅禮器,其中一件編號(hào)為M1:77的銅簠中,“密密排放著三角形食物,表面有一層白色粉狀物,為當(dāng)初霉變所致,風(fēng)一吹即消失掉,露出三角形食物,狀似水餃,亦已炭化,用竹簽輕輕撥動(dòng)即破碎?!?/p>
圖片來(lái)源:《薛國(guó)故城勘查和墓葬發(fā)掘報(bào)告》
考古學(xué)者認(rèn)為,這座墓葬年代距今約2500年,從形制上看,白色三角形食物可能為餃子,這或許是迄今為止考古發(fā)掘有實(shí)物證明的最早的餃子。
靈魂的地位加上悠久的歷史
餃子隊(duì)認(rèn)為勝券在握
沒(méi)想到——
湯圓隊(duì):“制霸”南方春節(jié)餐桌,還得看我們
“你們餃子在北方小有人氣,可我們湯圓在南方的地位有目共睹,吃湯圓人團(tuán)圓?!眴?wèn)題來(lái)了,湯圓想和餃子爭(zhēng)功,它的資歷爭(zhēng)得過(guò)嗎?
古籍中疑似湯圓的東西很多,從“周公作湯團(tuán)”,到西晉時(shí)期的牢丸、唐代的“湯中牢丸”……但它們充其量只能說(shuō)是疑似湯圓,更不能成為湯圓資歷的證據(jù)。
餃子適時(shí)地插了一個(gè)問(wèn)題:“湯圓有出土文物為證嗎?”
湯圓一聽泄了氣,截止到目前確實(shí)還沒(méi)發(fā)現(xiàn)“出土湯圓”。直到宋代,學(xué)界公認(rèn)的湯圓前身“浮圓子”現(xiàn)身了。
宋代周必大寫的《元宵煮浮圓子詩(shī)》可能是中國(guó)最早描繪湯圓的詩(shī):“今夕知何夕?團(tuán)圓事事同。湯官尋舊味,灶婢詫新功。星燦烏云裹,珠浮濁水中。歲時(shí)編雜詠,附此說(shuō)家風(fēng)?!?/p>
湯圓這時(shí)感覺(jué)有了撐腰的
結(jié)果——
春聯(lián)隊(duì):就問(wèn)你過(guò)年貼不貼
“你也太心急了吧?我們大年三十前要貼的春聯(lián)還沒(méi)說(shuō)話呢,你一個(gè)正日子在正月十五元宵節(jié)的湯圓爭(zhēng)的哪門子功,你靠后排排吧!春節(jié)這么重要的節(jié)日,寄托著人們對(duì)春天的祝福。區(qū)區(qū)餃子之類不過(guò)滿足了口腹之欲,怎敢妄稱靈魂?再說(shuō)了,過(guò)哪個(gè)節(jié)不能吃餃子???餃子根本算不上春節(jié)的獨(dú)家產(chǎn)物,不像春聯(lián),是為春節(jié)而生的?!?/p>
春聯(lián)緩步上臺(tái),優(yōu)雅地說(shuō)道:“我們‘敦煌春聯(lián)’發(fā)現(xiàn)于敦煌藏經(jīng)洞、編號(hào)為S.0610的經(jīng)卷背面中有一段晚唐以前的文字記載:
歲日:三陽(yáng)始布,四序初開。
福慶初新,壽祿延長(zhǎng)。
又三陽(yáng)肇始,四序來(lái)祥。
福延新日,慶壽無(wú)疆。
‘歲日’、‘立春日’正是掛桃符的時(shí)候;句式以四言、五言對(duì)仗,符合楹聯(lián)的格式;另外,文中還有‘書門左右’的明確交代,專家由此推測(cè),我們可能是中國(guó)迄今發(fā)現(xiàn)保存最早的楹聯(lián)……”
等等,這點(diǎn)有爭(zhēng)議。實(shí)際上,有些學(xué)者可認(rèn)為敦煌春聯(lián)并非春聯(lián),而比較公認(rèn)最早的春聯(lián)實(shí)物之一是記載于《宋史》等處的蜀后主孟昶“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”一聯(lián),此聯(lián)創(chuàng)作于公元964年,較“敦煌春聯(lián)”晚了近兩百年。
“敦煌春聯(lián)”愣在臺(tái)上
不知如何應(yīng)答之際——
桃符隊(duì):沒(méi)有我桃符,哪有你春聯(lián)
咚咚咚!一陣敲擊聲打斷了“敦煌春聯(lián)”。桃符上場(chǎng)擲地有聲:“這我可就要問(wèn)問(wèn)了,孟昶那幅所謂的‘春聯(lián)’是寫在紙上的嗎?當(dāng)然不是,那是寫在宮殿外懸掛的桃符上的,換句話說(shuō),春聯(lián)的重要起源很可能是桃符。再說(shuō)了,西漢時(shí)期就有桃符了,比‘孟昶春聯(lián)’早千八百年。我們也有實(shí)證——”
在內(nèi)蒙古自治區(qū)的居延烽燧遺址出土的居延漢簡(jiǎn)中,就有幾枚人面桃符,這些桃符很可能是漢人用來(lái)避惡鬼和兇邪的。這些桃符上端方方的,下端尖尖的,能方便地插在門戶上。
“沒(méi)有我們桃符,哪有春聯(lián)什么事???”桃符底氣十足,聲音提高了八度?!岸鼗痛郝?lián)”聽了氣得臉紅了!
壓歲錢隊(duì):傳的是情意,送的是祝福
“你以為就桃符能辟邪???”壓歲錢不緊不慢地說(shuō):“雖然我們壓歲錢現(xiàn)在是孩子們實(shí)惠的花銷,可我們最早也是有辟邪祈福的功能!”
壓歲錢最早叫厭勝錢、花錢,并不是流通貨幣,其原始含義核心在于辟邪祈福與慶祝吉祥。因此,在厭勝錢的錢幣上常可見(jiàn)到諸如“避兇迎祥”“富貴長(zhǎng)壽”“財(cái)源廣進(jìn)”“國(guó)泰民安”等吉祥語(yǔ),以及蝙蝠、龍鳳、桃枝、日月等象征美好意愿的裝飾圖案。
壓勝錢可不是空口無(wú)憑
請(qǐng)看下面這枚銅錢!
西漢壓勝錢(圖片來(lái)源:巨野博物館官網(wǎng))
1971-1977年,在山東省巨野縣紅土山發(fā)掘的一座西漢崖墓,專家推測(cè)有可能是漢武帝時(shí)期昌邑哀王劉髆。在墓室后室清理出1枚厭勝錢,“外呈圓形中為菱形孔。面鑄小篆體‘辟兵莫當(dāng)’四個(gè)字。”“辟兵莫當(dāng)”是除兇降福的意思,這也正是厭勝錢的主打用途:驅(qū)魔辟邪。
不要爭(zhēng)啦!大家都有功勞!春節(jié)是我國(guó)最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,是在漫長(zhǎng)的歲月里形成的中國(guó)文化結(jié)晶。正是有那一幕幕的歷史瞬間,才能連接起春節(jié)深厚的歷史淵源,讓全世界感受這延綿千年的文明足跡。
作者:京津科普雜志撰稿人
瞿瞿 中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員、江蘇省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員
審核專家:宋元明北京科技大學(xué)科技史與文化遺產(chǎn)研究院副教授、科技與文化研究所副所長(zhǎng)