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接種前后,為提升免疫力加個(gè)“餐”!

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疫苗的整個(gè)科學(xué)界對(duì)人類最大的貢獻(xiàn)之一,正是因?yàn)橐呙绲钠毡榻臃N,我們才消滅了天花。在各次疫情大流行的前驅(qū)期,應(yīng)急疫苗接種均為對(duì)抗致死性或致病性最強(qiáng)病毒的首波攻擊,在切斷傳波鏈和保護(hù)易感人群方面發(fā)揮了不可磨滅的巨大貢獻(xiàn)。

疫苗是用人工方式刺激機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)性抗體,這種保護(hù)性抗體是人體在免疫系統(tǒng)受到外源性刺激后產(chǎn)生的蛋白質(zhì)成分。所以理論上說,合成這些蛋白質(zhì)需要機(jī)體能夠適時(shí)的提供足夠的原材料,因此合理的飲食攝入才能更好的幫助我們的身體適應(yīng)這些反應(yīng)并有效發(fā)揮免疫作用,接下來從以下幾個(gè)方面簡(jiǎn)單介紹應(yīng)該如何通過合理的膳食,為你提升免疫力加個(gè)餐!

1、營(yíng)養(yǎng)如何助力免疫系統(tǒng)

免疫系統(tǒng)發(fā)揮正常的功能需要依賴于多種營(yíng)養(yǎng)素的支持,比如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì)等。這些營(yíng)養(yǎng)成分直接參與免疫細(xì)胞的產(chǎn)生、功能發(fā)揮和免疫反應(yīng)的調(diào)節(jié),讓我們來聽聽他們都發(fā)揮著什么作用吧。

①碳水化合物:能量主力軍

②蛋白質(zhì):免疫細(xì)胞的建材

③脂類:潤(rùn)滑免疫系統(tǒng)的秘密武器

④維生素:免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)器

⑤礦物質(zhì):免疫系統(tǒng)的小助理

2、接種疫苗前后吃點(diǎn)啥?營(yíng)養(yǎng)搭配有門道

咱們已經(jīng)知道了這幾種營(yíng)養(yǎng)素各自的作用了,那接種疫苗后又該怎么吃,注意些什么呢?要知道不同的食物能夠提供不同的營(yíng)養(yǎng),所以合理的飲食搭配有助于為身體提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持,促進(jìn)免疫系統(tǒng)發(fā)揮正常功能。這不,《中國(guó)居民膳食指南(2022)》里面就為我們提供了不少均衡飲食小妙招:





總結(jié)一句話:免疫力要吃飽,疫苗效果才能好!一份健康飲食,再搭配適當(dāng)作息和好心情,疫苗后的你才能更穩(wěn)、更強(qiáng)、更抗造!

參考文獻(xiàn):

[1]中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì).中國(guó)居民膳食指南(2022)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2022:3

[2]Munteanu C, Schwartz B. The relationship between nutrition and

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[3]Venter C, Eyerich S, Sarin T, Klatt KC. Nutrition and the Immune System:A Complicated Tango. Nutrients. 2020 Mar 19;12(3):818. doi: 10.3390/nu12030818. PMID: 32204518; PMCID: PMC7146186.

[4]de Gomensoro E, Del Giudice G, Doherty TM. Challenges in adult vaccination. Ann Med. 2018 May;50(3):181-192. doi: 10.1080/07853890.2017.1417632. Epub 2018 Jan 16. PMID: 29338438.

[5]許曉青,丁心悅,劉開琦,等. 營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體免疫功能的影響[J] . 中華醫(yī)學(xué)雜志,2020,100 (46): 3720-3726.

供稿單位:重慶科普作家協(xié)會(huì)

撰稿:重慶市永川疾病預(yù)防控制中心 劉星宇見習(xí)醫(yī)師,鄒靜波主任技師,謝明琴副主任醫(yī)師

審核專家:李涵斌

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