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脆蜜金橘壯梢促花技術(shù)

廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會
廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會所屬官方科普號
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春梢萌發(fā)整齊,營養(yǎng)積累充分,是花芽分化、開花整齊的基礎(chǔ),促花是脆蜜金橘保果的關(guān)鍵。

一、脆蜜金橘促花的重要性

脆蜜金橘是金橘屬自然芽變的新品種,同樣具有金橘屬大部分品種的特性,包括無童期易成花的特點,只要條件適宜,全年均可以開花。在栽培中,如果第一批花保果不成功,還可以等第二批花、第三批花,與其他一批花保果不成功就只能等來年的品種不一樣,被當?shù)毓r(nóng)稱為“良心果”。

促花是為了讓花期更加集中,開花更整齊,方便保果。對于小戶小果園,花不整齊還可以一一標記,分開保果,但對規(guī)?;兀ㄆ诓徽R則會增加保果的難度和成本,因為開花不整齊分多個批次保果,會影響到整體的產(chǎn)量和品質(zhì)。一般情況下,第一批花和第二批花相隔大約25天,做好促花工作,第一批花一次保果成功,果實生長期比第二批花多了近一個月的時間,大果和特果的比例更高,經(jīng)濟效益會更高。

另外,僅僅從成本測算,促花后一批花能夠保果成功,也比保兩批花的成本要低。以6.67公頃果園為例,“一淋兩噴”的成本每畝約200元,而如果第一批花保果不成功,多做一次搖花,一保的成本與促花的成本相當,但產(chǎn)量、品質(zhì)和上市時間都更有保障。

二、創(chuàng)造有利成花的外部環(huán)境

在融安等原產(chǎn)地,脆蜜金橘花芽分化剛好處于初夏強對流天氣過程,多雨寡照天氣較多,對脆蜜金橘花芽分化都有影響。整個促花工作,就是為果樹營造有利花芽分化的環(huán)境和條件,其中有三個因素的影響比較直接和重要。

1.溫度。金橘花芽分化需要15℃以上的溫度,而開花則需要氣溫穩(wěn)定在20℃以上,這是果園安排農(nóng)事管理的基本依據(jù)。如果一味追求早上市,違背基本的規(guī)律過早促花,即使花芽能夠正常分化和現(xiàn)蕾,開花期間溫度過低,花朵也會因低溫凋萎。2022年,就有一個團隊到協(xié)會服務(wù)的基地做促花試驗,促了兩批花都在開花前凋萎,到基地全園整齊開花的時候,他們試驗的果樹已經(jīng)是滿樹的夏梢了。

2.光照。原產(chǎn)地花芽分化期光照偏少,不利于碳水化合物的積累。如果脆蜜金橘現(xiàn)蕾后花比較弱,就要專門做一次壯花?;üぷ鳌?021年5~6月持續(xù)40天的雨水,很多果園,特別是光照條件較差的基地,遲遲沒有開花,某基地一直到5月底都沒有見花芽,曾有人斷言當年夏梢之前不會來花了,協(xié)會組織技術(shù)團隊現(xiàn)場診斷后判斷,只要溫度持續(xù)超過23℃,天氣放晴3天以上就不會有問題。事實證明隨后連續(xù)晴朗5天即見花蕾,現(xiàn)蕾一周即進入盛花期。

3.碳氮比。光照充足,光合作用旺盛,碳水化合物積累得多,碳氮比就會偏高,有利于花芽分化。土壤碳氮比的調(diào)節(jié)可結(jié)合施促花肥進行,樹體碳氮比的調(diào)整可通過葉面補充小分子碳水化合物營養(yǎng)來調(diào)節(jié)。

三、“一淋兩噴”促花技術(shù)

都說“無磷不成花”,脆蜜金橘花芽分化時間短,經(jīng)多年實踐和實驗對比,協(xié)會將脆蜜金橘促花工作總結(jié)為“一淋兩噴”。

“一淋”就是根部淋施高磷水溶肥,于春梢自剪時施用,可以加快花芽分化,提高成花質(zhì)量。施促花肥時建議加入黃腐酸鉀來調(diào)節(jié)土壤的碳氮比,加入藥劑預(yù)防根結(jié)線蟲,提高當年吸收根的數(shù)量和質(zhì)量,為保果后提升根部營養(yǎng)吸收能力打下良好基礎(chǔ)。

“兩噴”就是葉面促花兩次。重點補充磷、硼、鋅、鉬等花芽必需的營養(yǎng)。第一次用高磷葉面肥+微量元素葉面肥進行促花。樹勢偏旺,春梢老熟慢的,可以適當提高濃度,控旺并加快春梢轉(zhuǎn)綠,同時加入S誘抗素等植物調(diào)節(jié)劑,增加光合作用,提高果樹的碳氮比,同時有抑制樹體內(nèi)赤霉酸的作用。第二次使用相似的方案,但把S誘抗素換成芐氨基嘌呤,此時花芽基本上已完成生理分化進入形態(tài)分化,使用果樹更容易吸收的有機營養(yǎng)和芐氨基嘌呤,能有效加快花芽分化的速度,提高花朵的質(zhì)量。

四、?;▔鸦?/p>

當遇到異常的天氣條件時,會出現(xiàn)來花不整齊、花芽質(zhì)量不高的問題,會影響后期保果的質(zhì)量,增加保果工作難度和成本。因嚴重的倒春寒、低溫多雨和寡照天氣,部分地區(qū)普遍出現(xiàn)花芽質(zhì)量不高的問題。一是表現(xiàn)為來花不整齊,每批花量不多,一棵果樹分3~4批花開放,給保果工作帶來極大的困難。二是成花質(zhì)量不高,花柄發(fā)黃發(fā)白,搖花時整朵花帶花柄脫落,第一批花坐果率不高。

遇到以上極端異常天氣,就要注意觀察,一般在現(xiàn)蕾露白后3~5天即能判斷。一旦出現(xiàn)花少、花弱或不整齊的情況,就要及時采取措施,葉面噴施磷、硼、有機營養(yǎng)和植物調(diào)節(jié)劑來?;▔鸦?。脆蜜金橘花芽分化的時間很短,補救的時間更短,如果天氣不好就沒有機會補救了。所以,“薄肥輕施”讓春梢更快老熟轉(zhuǎn)綠,充分積累養(yǎng)分,按照標準流程促花,在天氣異常時人為補充小分子有機營養(yǎng),讓花芽分化順利完成,在大基地管理當中尤為重要。

作者 | 廣西融安縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會 韋建勛

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