使用一次性筷子會(huì)感染新冠病毒？

進(jìn)入冬季以來(lái)，全國(guó)氣溫驟降，新冠疫情又有抬頭的趨勢(shì)，多地爆發(fā)聚集性疫情，這也牽動(dòng)著每個(gè)國(guó)人的神經(jīng)，如何預(yù)防新冠成了熱門(mén)的話題。戴口罩、勤洗手、少聚集，這些都是預(yù)防新冠的有效手段。不過(guò)，各類小道消息也在同一時(shí)間四下興起，比如最近就有傳言稱不能使用一次性筷子，否則也會(huì)感染新冠，這是真的嗎？

一次性筷子生產(chǎn)地遍布全國(guó)不存在集中在某地區(qū)一說(shuō)事情是這樣的，網(wǎng)絡(luò)上有傳言稱，“河北石家莊地區(qū)是一次性筷子的主產(chǎn)區(qū)之一，而且石家莊附近的農(nóng)村地區(qū)是疫情中心，來(lái)自這些地區(qū)的一次性筷子可能帶有病毒，用了之后很可能會(huì)感染新冠病毒”。

先說(shuō)結(jié)論：這種說(shuō)法不靠譜，勿信！

首先，我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫囊淮涡钥曜游幢貋?lái)源于有風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域。作者通過(guò)在某平臺(tái)進(jìn)行關(guān)鍵字檢索發(fā)現(xiàn)：河北石家莊、保定、廊坊等多地確實(shí)分布著一些一次性筷子的生產(chǎn)廠家，而且很多是家庭式小作坊。但其實(shí)，這種一次性筷子生產(chǎn)廠家?guī)缀醣椴既珖?guó)各地，而真正處于中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的生產(chǎn)廠家實(shí)則屈指可數(shù)，所以我們大家使用的方便筷子未必來(lái)自有風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域，沒(méi)必要杯弓蛇影。

02
一旦涉及風(fēng)險(xiǎn)

會(huì)立刻停工停產(chǎn)檢測(cè)消毒

其次，有問(wèn)題的產(chǎn)品是不會(huì)在市面上銷售的。按照以往疫情處置經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)疫情涉及到某公司或企業(yè)人員，涉疫單位會(huì)立即停工停產(chǎn)，并對(duì)人員進(jìn)行核酸篩查全覆蓋，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和產(chǎn)品進(jìn)行采樣檢測(cè)；若環(huán)境中確實(shí)存在污染則立即消毒消殺，而被污染的產(chǎn)品也會(huì)召回、封存并按照規(guī)程銷毀。更重要的是，相關(guān)部門(mén)會(huì)在第一時(shí)間將有關(guān)情況以通報(bào)的形式告知廣大市民。截至目前，并沒(méi)有任何關(guān)于一次性筷子被污染的報(bào)道。

03新冠病毒在常溫下

存活不超過(guò)24小時(shí)

可以確定的是，環(huán)境和物品確有傳播病毒的可能。隨著對(duì)新冠病毒了解的不斷深入，傳播途徑逐漸被揭露出來(lái)。從最初認(rèn)知的接觸傳播、飛沫傳播、氣溶膠傳播，再到被污染的物品和環(huán)境傳播等，但我們也無(wú)需過(guò)于擔(dān)心。一般來(lái)說(shuō)，新冠病毒在不同條件下的存活時(shí)間是不同的。中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友研究員表示，在低溫條件下，例如-1至-10℃新冠病毒可存活數(shù)周到數(shù)月不等，尤其是在低溫、潮濕的條件下存活時(shí)間可能更長(zhǎng)，比如冷鏈運(yùn)輸，但在常溫下物體表面存活時(shí)間一般不超過(guò)24小時(shí)。

話說(shuō)回來(lái)，一次性筷子到底會(huì)不會(huì)傳播新冠病毒呢？正常情況下這種可能性是很低的。除了小作坊生產(chǎn)的一次性筷子，一般正規(guī)廠家的生產(chǎn)和包裝過(guò)程主要采用機(jī)械化，除包裝和運(yùn)輸過(guò)程外，少有人員直接接觸。風(fēng)險(xiǎn)確實(shí)存在，但總體并不大，建議大家還是多關(guān)注官方通報(bào)。

04
少用一次性餐具

環(huán)保又健康

盡管如此，還是勸大家少用點(diǎn)一次性筷子。一方面，一次性筷子在加工、運(yùn)輸和保存過(guò)程中可能存在衛(wèi)生問(wèn)題，此前國(guó)內(nèi)就有一次性筷子大腸桿菌超標(biāo)的報(bào)道，尤其是小作坊生產(chǎn)的質(zhì)量更是堪憂。另一方面，從環(huán)保的角度來(lái)看，一次性筷子更是浪費(fèi)了大量的木材，造成環(huán)境污染。建議大家：為了環(huán)保也是為了自己的健康，條件允許的情況下還是隨身自帶餐具，吃的踏實(shí)又健康。

科普多一點(diǎn)：

近日，吉林省一起新冠病毒“超級(jí)傳播”事件引發(fā)關(guān)注。一位黑龍江省望奎縣無(wú)癥狀感染者輸入吉林省后，引發(fā)本地傳播，相關(guān)感染者已經(jīng)增至100人以上。

在近期的疫情中，無(wú)癥狀感染者的比例明顯增多，發(fā)生這種現(xiàn)象的原因是什么？防止被傳染，應(yīng)該做好哪些細(xì)節(jié)？今天，一組圖帶你了解↓↓↓

作者 | 張 宇 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心 研究員

審核 | 吳 萍 同濟(jì)大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科主任

來(lái)源綜合：科學(xué)辟謠平臺(tái)、央視新聞、國(guó)家衛(wèi)健委、中國(guó)疾控中心、小荷健康等

編輯：Bob