怎樣識別甲醛處理過的大蒜

怎樣識別甲醛處理過的大蒜

1、買到的大蒜，采用水培養(yǎng)，生長，采用黑色的籠罩，可以采用黑色的塑料袋籠罩，放在陽光下暖和培養(yǎng)，三天如果不能繁育根須和嫩芽，則說明是僵尸蒜；

2、將大蒜剝皮，浸沒在釀造醋液中，放在溫暖的陽光下，三天，蒜頭不變綠色，也就是不能像臘八蒜那樣變綠，則說明是僵尸蒜。

技術普及：人們不要食用僵尸植物，也就是強氧化劑處理的食物；放射源處理的食物都屬于僵尸的物質(zhì)；不可以在食用。

光譜溯源技術，可以溯源鑒定甲醛處理的食物，用品。