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藥食同源的板栗

上傳時(shí)間：2024-10-15 09:49

悅食課

原創(chuàng)

健康養(yǎng)生栗子

山東省吳澎食品安全與家庭教育科普工作室吳澎教授食育團(tuán)隊(duì)

視頻簡(jiǎn)介：板栗素有“干果之王”的美譽(yù)，其口感細(xì)膩、氣味清香，是著名的木本糧食作物。板栗富含不飽和脂肪酸和多種維生素，具有健脾養(yǎng)胃、止血消腫、預(yù)防骨質(zhì)疏松以及延緩衰老等功效。其所含的生物活性成分，如多糖、多酚等，能夠強(qiáng)化血管壁、促進(jìn)腸胃消化、增加身體抵抗力，為我們抵御各種疾病的侵襲提供有力保障。

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