聯(lián)合國數(shù)據(jù)顯示,每年有超過50萬名兒童因?yàn)楦篂a病而喪生——這意味著,每一分鐘,就有一個小生命因?yàn)椴【腥径x開。而這些死亡大多數(shù)都可以通過簡單的洗手來預(yù)防。洗手,這個看似普通的動作卻與我們的生命健康息息相關(guān)。
今天是世界洗手日,我們不再單純談?wù)撓词值闹匾?,因?yàn)樗缫焉钊肴诵?。那么人類究竟是怎么發(fā)現(xiàn)洗手這么有用的?這得從細(xì)菌感染的發(fā)現(xiàn)說起。
1676年,荷蘭科學(xué)家列文虎克首次利用顯微鏡觀察到了細(xì)菌,然而當(dāng)時的人們對這些微小的生命體一無所知。與此同時,感染疾病在全世界肆虐,這些疾病就是我們今天所稱的“細(xì)菌感染”或“病毒感染”。直到19世紀(jì),醫(yī)學(xué)界對許多神秘的高燒和器官衰竭事件仍然無法解釋。當(dāng)時,產(chǎn)婦的死亡率尤其高,許多婦女在生產(chǎn)后因突發(fā)高燒不幸離世。匈牙利的婦產(chǎn)科醫(yī)生塞麥爾維斯決心解開這一謎團(tuán)。他通過對眾多病例的分析和尸體解剖,最終得出一個令人痛苦的結(jié)論:感染的根源來自醫(yī)生的雙手。正是這些手將“看不見的致病微?!蓖ㄟ^傷口傳遞給了病人,從而引發(fā)了致命的感染。
塞麥爾維斯希望在醫(yī)院推行用消毒液洗手,但他的同事們對此觀點(diǎn)多有懷疑,洗手的規(guī)則并未成功推行,產(chǎn)婦和病人依舊掙扎在水深火熱之中。這位醫(yī)生因?yàn)椴槐徽J(rèn)可,逐漸變得瘋癲,年紀(jì)輕輕就去世了。
對于現(xiàn)代人來說,醫(yī)生不洗手、不給病人清洗傷口簡直難以想象,但在不到200年前,一切悲劇都真實(shí)地發(fā)生著。許多我們?nèi)缃窳?xí)以為常的知識和習(xí)慣,背后堆積著無窮的血和淚。
到了今天,人們從小就被科普教育洗手的重要性,這使得洗手變成了現(xiàn)代人腦中的“內(nèi)置程序”,不會輕易忘記。
但事實(shí)上,我們沒有洗手和沒有正確洗好手帶來的影響常常被低估。
在我們意識到“手臟了”之前,肉眼看不見的細(xì)菌早已悄悄在我們的皮膚上“安營扎寨”。許多我們看似干凈的表面通過顯微鏡觀察,可以發(fā)現(xiàn)這些病菌不僅無處不在,還能以驚人的速度傳播。一項研究
表明,在辦公室環(huán)境中,門把手等高頻接觸點(diǎn)的細(xì)菌可以在短短幾小時內(nèi)傳播到50%-60%的員工和工作場所的其他物體。這些細(xì)菌能夠在短時間內(nèi)覆蓋多個表面,增加感染的風(fēng)險。比如,手上攜帶的細(xì)菌可能引發(fā)如手足口病、胃腸道感染等多種疾病。
尤其在一些衛(wèi)生設(shè)施匱乏、不能及時方便洗手的地區(qū),手上的病菌更是讓人防不勝防。據(jù)統(tǒng)計,全球依然有40%的人口在家中無法獲得基本的洗手條件,這讓他們每天暴露在病菌的威脅之下。對于貧困地區(qū)的孩子而言,洗手更是一種奢望,而他們也因此更容易遭受疾病的侵襲,陷入健康與貧困的惡性循環(huán)。
在我國,洗手設(shè)施無論是公共場所還是居民家中,都配套十分完善。然而,真正做到“正確洗手”、懂得洗手的人并不多。很可能這么多年,你一直都在“洗錯手”。
報告顯示,國人的正確洗手率只有4%。許多人以為隨便用點(diǎn)水沖沖、搓幾下香皂就算完成了,但其實(shí)這種“潦草”的洗手方式無法有
效清除手上的病菌。要做到真正的“清潔”,洗手的步驟可一點(diǎn)都不能省。
首先,洗手得選對時機(jī)。吃飯前、上廁所后、外出回家、接觸病人后,都是“必洗時刻”。
其次,流水是洗手的關(guān)鍵。靜止的水里可能已經(jīng)藏滿了病菌,只有流動的水才能徹底沖走這些“隱形敵人”。
再者,肥皂和洗手液是病菌的克星,它們能有效去除手上的油脂和污垢,讓病菌無處藏身。
最后,洗手的時間要足夠。至少20秒才能確保病菌被徹底清除。
總的來說,洗手不僅僅是個人衛(wèi)生習(xí)慣,更是一項全球性的衛(wèi)生工程,它是人類社會文明進(jìn)步的象征之一。
世界洗手日的設(shè)立,正是為了提醒人們:別讓洗手這件看似微不足道的“小事”變成健康的大問題。打好“健康保衛(wèi)戰(zhàn)”,我們得從每一次認(rèn)真的洗手開始。只要每次洗手堅持20秒,就能把手洗得更干凈,讓健康離我們更近,你愿意嗎?
本文為科普中國·創(chuàng)作培育計劃扶持作品
作者:咚咚喵科普
審核:中國科學(xué)院生物物理研究所 副研究員 陶寧
出品:中國科協(xié)科普部
監(jiān)制:中國科學(xué)技術(shù)出版社有限公司、北京中科星河文化傳媒有限公司