用特殊的巧克力做材料！他花9年時間做可以吃的3D打印

“3D打印是一輩子都做不完的事情?！贝髮W時期創(chuàng)業(yè)至今，時印科技創(chuàng)始人李景元和他的團隊用了9年把3D打印設備普及到了人們的線下生活中。依托他們的設備，結合云端技術，消費者使用手機操作就能輕松完成自己的3D打印定制，實現(xiàn)場景互動和科技體驗。

說起他們的3D打印機，很多人并不陌生。在杭州及國內的很多景區(qū)，都能見到“盼打”打印機，用戶可以付費打印各種卡通形象和紀念品。區(qū)別于其他3D打印的成果，它們形象逼真而且可以食用。

跨界研發(fā)食品打印、推動3D打印與各類產業(yè)結合，李景元帶領時印科技不斷探索著3D打印的無限可能。

用特殊的巧克力

做3D打印關鍵材料

創(chuàng)業(yè)之初，李景元就看到了3D打印的市場可能性，大膽選擇了跨界做食品打印，“民以食為天，總覺得食品打印是挺大的一個市場?！?/p>

跨界研究的道路并不容易。3D打印中，設備技術是基礎，打印材料是關鍵，沒有好的材料，打印成品的效果就會大打折扣。做食品打印，材料就更為重要。

以目前最受歡迎的巧克力打印材料為例，3D打印巧克力和普通巧克力的原料有很大區(qū)別。巧克力材料本身需要兼具凝固性與流動性，在3D打印過程中，需要確保巧克力在一定溫度中能夠快速凝固成型，同時又要確保材料在打印噴頭腔體內以及造型過程中的流動性。此外，還要求材料能夠在設備中保存一定時間，不發(fā)生質變。

在此基礎上，才能打印出造型精致又符合食用標準的產品。

“有好的材料，才能讓打印出來的東西有價值?！?/p>

3D打印食品的材料不僅研發(fā)難度大，批量生產也是難題。材料不同，匹配的打印溫度也會不同，這就要求每一批巧克力打印材料必須一致。為此，時印科技與亞洲最大的巧克力工廠天舜集團共同搭建生產線，合作生產專為3D打印巧克力定制的油脂和可可。

2019年李景元創(chuàng)立了盼打科技有限公司，主營自助式3D打印設備，其中包括盼打3D巧克力打印機、盼打AI糖畫打印機和盼打玩具3D打印機。目前，盼打3D巧克力打印機已經覆蓋了全國近70%的省份，鋪設設備超3000臺。

AI糖畫打印機

玩具3D打印機

游客可以輕松打印

專屬“紀念品”

食品3D打印初具規(guī)模后，李景元開始探索大消費市場——文旅市場，“我叫它科技賦能，現(xiàn)在我們的戰(zhàn)線就是怎么將線下的文旅科技體驗化做好?！?/p>

近年文旅消費浪潮興起，不少文旅景區(qū)、城市的IP打造強勢出圈。在文旅IP的線下產品打造中，3D打印擁有強大優(yōu)勢。相較于傳統(tǒng)的文旅場景衍生產品，3D打印無需進行開模和工廠生產，游客在現(xiàn)場就可以操作打印設備制作專屬于自己的“紀念品”。

依托3D打印技術，文旅場景內容能夠輕松實現(xiàn)定制化生產，游客的場景互動感和體驗感大大提高。李景元和團隊打造的不同品類3D打印設備已經進駐各大博物館、科技館、動物園，在助力文旅景區(qū)打造IP的同時，也在一定程度上拉高了文旅消費增長。

目前，時印科技鋪設在全國各地的設備一天能服務上萬人次，3D打印與普通人生活的接觸面不斷延伸，“科技賦能生活”成為李景元的愿景。

“我希望用新的技術大幅提升生活品質，讓3D打印進入家庭，把家庭市場也做起來?！崩罹霸哪繕耸菍?D打印設備做成3C類產品，讓它像家用電器一樣進入千家萬戶。

創(chuàng)業(yè)九年

一入坑就一直做下去了

李景元是新杭州人，90后，2011年保送了浙大工業(yè)設計專業(yè)。

2010年左右，3D打印在國內熱度興起，李景元也在大學的專業(yè)學習中接觸到了3D打印，用李景元的話來說，就是“一入坑就一直做下去了”。大二時，李景元與學校老師組成團隊開始研究3D打印，最初是做三維掃描儀。當時3D打印在國外已經普及，國內相對空缺，三維掃描儀所在的市場并不大。2014年李景元去新加坡交流學習了半年，看到了國外相對成熟的3D打印設備，就萌生了自己做設備、開拓國內市場的想法。

2015年，李景元成立了時印科技有限公司并出任董事長兼CEO。

最初的學生團隊并不專業(yè)，也沒有太多經驗，做出來的產品被李景元自己笑稱為“粗制濫造”。因此李景元對外進行了社招，引進了部分專業(yè)人才。2016年是時印科技發(fā)展的轉折點，這一年，一度負債的時印科技拿到了一筆投資，靠著這筆投資，李景元完善了公司的研發(fā)和管理系統(tǒng)，在一次次的經驗積累和迭代中逐漸升級研發(fā)的設備，成本得到了有效控制，價格降低后，市場也慢慢打開。

2023年，時印科技年產值已經達到7000萬元，李景元說今年有望達到1個億。

創(chuàng)業(yè)九年，李景元始終專注于3D打印這條賽道，他對3D打印的興趣源于自己熱衷創(chuàng)新與挑戰(zhàn)的性格。他認為3D打印能夠結合各種產業(yè)探索無限可能，未來會有更多意想不到的變化與創(chuàng)新。“這是對制造業(yè)的顛覆?！彼f。

對話“新青年”

積累了近百項技術專利

都市快報：做3D打印設備的技術難點是什么？

李景元：每個過程都很麻煩，材料的門檻也有，軟件的門檻也有。你看我們現(xiàn)在interface前面交互的一些東西做得還是不錯的，現(xiàn)場打印的過程看起來很簡單，但打印機大部分都是連電腦的，很少有像我們這種直接手機操控的。所以我們相當于全部重新開發(fā)，把切片引擎放到了云端，響應速度也很快，這些都是技術中很難的點。

都市快報：不同3D打印設備的硬件技術區(qū)別大嗎？

李景元：硬件也是一個很難的點，關鍵在于設備的噴頭。像我們打印巧克力的這種設備噴頭，要保證的第一點就是恒溫，保溫效果要特別好，第二點是流道要順，不然會堵頭，最怕的就是堵頭。其中涉及很多細節(jié)，為此我們花了很多時間去解決運維問題，這個過程中研發(fā)了百來項專利技術。

國內做3D打印設備擁有市場優(yōu)勢

都市快報：目前3D打印的國內外市場情況如何？

李景元：第一是國外市場已經做了很多年了，相對更加成熟，而國內市場做這個的人比較少，然后第二就是國外賣得很貴，國內我們做得便宜。在國外40萬元人民幣一臺的設備，我們國內可能只要10萬元左右，它的市場空間是很大的，這就是我們國內生產的優(yōu)勢。

都市快報：時印是否有出海打算？

李景元：我們服務于B端用戶的食品3D打印機“FoodBot”已經出口到了全球20多個國家，可以打印各種甜點、西餐等等。

將3D打印送進千家萬戶

都市快報：時印作為設備制造公司主做的是B端業(yè)務嗎？

李景元：我們也算在做C端服務。比如我們自己投放的“盼打”設備其實就是在做C端。B端的設備銷售是一次性的，最多是售后，而C端則是可以長期做的。

都市快報：如何實現(xiàn)未來做家用型設備并推廣市場的目標？

李景元：首先要消費者普遍接受3D打印的概念，生產概念普及之后，我們要升級技術、降低成本，把目前的設備價格降低到普通家用電器的價格，讓每個家庭都真正用起來。