河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所走進(jìn)石家莊長(zhǎng)安區(qū)建安路社區(qū)開(kāi)展科普活動(dòng)

2024年8月19日，河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所充分發(fā)揮河北省科普示范基地、河北省科普教育基地優(yōu)勢(shì)，與石家莊沐晴文化傳播有限公司、石家莊市疾病預(yù)防控制中心聯(lián)合河北省青少年社區(qū)教育服務(wù)中心、建安街道社工站、建安路社區(qū)黨委、居委會(huì)、守正共享書(shū)房建安路社區(qū)站，在石家莊長(zhǎng)安區(qū)建安路社區(qū)開(kāi)展了“童心共筑夢(mèng) 科普創(chuàng)未來(lái)”河北科普大講堂系列科普活動(dòng)。來(lái)自26所學(xué)校的中學(xué)生、小學(xué)生與家長(zhǎng)100余人參加。通過(guò)線上直播，參與人數(shù)400多人。此次活動(dòng)共有600余人參與，發(fā)放宣傳圖冊(cè)60余份。

河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所種質(zhì)資源與分子育種研究室副主任馬春紅研究員及科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)成員給孩子們上了一堂生動(dòng)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)課?；顒?dòng)中，王嬌博士詳細(xì)講解了“葉綠體色素的提取與分離”，趙璞博士現(xiàn)場(chǎng)演示并指導(dǎo)了“玉米種子的結(jié)構(gòu)”，馬春紅研究員和研究所第一黨支部書(shū)記朱金永給孩子們科普了食品安全及玉米的用途及玉米防霉變、玉米赤霉烯酮的相關(guān)知識(shí)。石家莊市疾病預(yù)防控制中心宋雨老師講解了用水安全及環(huán)境健康、如何科學(xué)洗手和水消毒的科普知識(shí)。期間，還播放了我們制作的《用水安全 從我做起》、《多姿多彩的玉米》、《隱形的殺手-玉米赤霉烯酮》等科普動(dòng)畫片。

本次活動(dòng)讓社區(qū)的孩子們學(xué)到了科學(xué)知識(shí)，了解了食品安全與科技的奧秘，激發(fā)了想象力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)了他們對(duì)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)的興趣。同學(xué)們學(xué)到了課堂上學(xué)不到的知識(shí)，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的興趣，培養(yǎng)了科學(xué)精神和實(shí)踐能力。

科普示范基地的科普志愿者走出去進(jìn)社區(qū)開(kāi)展科普活動(dòng)，將為培養(yǎng)青少年愛(ài)科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的意識(shí)提供重要實(shí)踐平臺(tái)。

作者：馬春紅 朱金永 趙璞 王嬌

單位：河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所