愛吃硬菜的老人大腦更靈活？日本研究發(fā)現(xiàn)吞咽功能或影響癡呆風(fēng)險

導(dǎo)語：《自然科學(xué)報告》最新研究，吞咽功能較差的日本老年人未來患癡呆癥的風(fēng)險更高。這一發(fā)現(xiàn)為我們理解口腔健康與大腦功能的關(guān)系提供了新的視角。

在中國，我們常用"上硬菜"來形容大餐的堅挺程度。然而，一項來自日本的最新研究表明，喜歡和能夠享用"硬菜"的老年人可能在不知不覺中獲得了額外的健康益處——他們患上癡呆癥的風(fēng)險可能更低。
這項最新發(fā)表在《自然科學(xué)報告》上的研究追蹤調(diào)查了7384名75歲及以上的日本老年人，為期兩年。研究團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)，在考慮了年齡、性別等多種因素后，吞咽功能較差的老年人未來患上癡呆癥的風(fēng)險要高出48.4%。
現(xiàn)在，我們簡單解讀下此項研究的方法與發(fā)現(xiàn)
朝日大學(xué)的研究團(tuán)隊在研究開始時評估了參與者的咀嚼功能、舌唇功能和吞咽功能。兩年后，他們再次檢查這些老年人是否患上了癡呆癥。結(jié)果顯示，415名參與者（約6%）被診斷為癡呆癥。值得注意的是，研究還發(fā)現(xiàn)，定期進(jìn)行牙科檢查、每天刷牙兩次或以上的老年人，患癡呆癥的風(fēng)險較低。這表明，良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣可能有助于預(yù)防癡呆癥。
吞咽功能與大腦健康的關(guān)聯(lián)
那么，為什么吞咽功能會與癡呆癥風(fēng)險有關(guān)呢？研究人員則提出了幾種可能的解釋：
A.吞咽動作能夠激活大腦功能，改善學(xué)習(xí)和記憶能力。
B.吞咽行為可以增加腦血流量和腦部氧分壓。而腦血流量減少是癡呆癥的已知風(fēng)險因素。
C.吞咽功能較差的人可能會改變飲食習(xí)慣，攝入較少的水果和蔬菜，而更多高能量食物。這種飲食模式可能增加癡呆癥風(fēng)險。

簡單歸納下研究的意義與啟示：
雖然這項研究揭示了吞咽功能與癡呆癥風(fēng)險之間的關(guān)聯(lián)，但研究人員也強(qiáng)調(diào)，這并不意味著吞咽功能差就一定會導(dǎo)致癡呆癥。可能存在其他因素影響這種關(guān)聯(lián)，所以還需要更多的研究來確認(rèn)因果關(guān)系。
盡管如此，這項研究的發(fā)現(xiàn)仍然具有重要意義：
Ⅰ.預(yù)防上的新思路：它提醒我們，保持良好的口腔功能，特別是吞咽功能，可能是預(yù)防癡呆癥的一個新途徑。
Ⅱ.生活習(xí)慣的建議：對于老年人來說，定期進(jìn)行口腔檢查、保持良好的刷牙習(xí)慣，以及注意鍛煉吞咽功能，都可能有助于降低癡呆癥風(fēng)險。
Ⅲ.醫(yī)療實踐啟示：這項研究為未來的癡呆癥預(yù)防和早期干預(yù)策略提供了新的思路。醫(yī)療衛(wèi)生工作者可能需要更多關(guān)注老年人的口腔健康，特別是吞咽功能，將其作為評估癡呆癥風(fēng)險的一個重要指標(biāo)。

最后
我們確實喜歡點(diǎn)硬菜吃硬菜。因為"硬菜"不僅可以讓我們的味蕾愉悅，也能更快的讓肚子滿意，還可能在不知不覺中鍛煉了我們的牙齒和口腔功能，為大腦健康提供了額外保護(hù)。這項研究強(qiáng)調(diào)了口腔健康與大腦健康之間的密切聯(lián)系，為我們理解和預(yù)防癡呆癥開辟了一個新的視角。
它也提醒我們，在關(guān)注身體其他部位健康的同時，也不要忽視口腔健康的重要性。畢竟，一個健康的口腔可能不僅僅關(guān)乎我們的飲食質(zhì)量，還可能影響我們的認(rèn)知功能和生活質(zhì)量。
所以，下次當(dāng)我們享用一頓美味的"硬菜"時，我們也可能正在為自己的大腦健康做貢獻(xiàn)！當(dāng)然，均衡的飲食和良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣也同樣重要。平常，我們由簡單做起，以光盤的態(tài)度，從保護(hù)我們自己的口腔健康開始，就為預(yù)防癡呆癥貢獻(xiàn)了自己的力量。