夏天到了,飲食豐盛的季節(jié),也是小兒傷食高發(fā)的季節(jié)。
什么是傷食呢?《丹溪心法·傷食》:因飲食不當(dāng)損傷脾胃所致病證。一名“食傷”食積、宿食病。傷食有傷谷、傷面、傷肉、傷魚鱉、傷蟹、傷蛋、傷生冷果菜、傷酒、傷茶、宿食、宿滯、五味過傷等。
傷食常見癥狀:嘔吐酸臭,不思進(jìn)食,口氣臭穢,打酸臭嗝,脘腹脹滿或疼痛不適,吐后自覺胃部舒適,夜臥不安,大便干燥,或?yàn)a下酸臭等。
介紹幾個常用傷食經(jīng)驗(yàn)方,適合家庭使用。
1.萊菔子粥
【來源】經(jīng)驗(yàn)方
【原料】萊菔子(蘿卜子)10~15克 大米30~50克
【制作】先把萊菔子炒至香熟,然后研成細(xì)末;把大米淘洗后,如常法煎粥,待粥將煮成時,每次調(diào)入炒萊菔子末5~7克,稍煮即可。
【用法】趁熱吃粥約1碗,每日2次,連用2天。
【功效】行氣,消積。適用于小兒傷食、腹脹,也可用于小兒急慢性氣管炎、咳嗽多痰。
【宜忌】在治療傷食期間,不宜吃油膩食物。
2.山楂麥芽飲
【來源】民間方
【原料】炒山楂10~15克 炒麥芽10~15克 紅糖適量
【制作】把山楂、麥芽及紅糖一同放入搪瓷杯內(nèi),加水煎湯,煎沸5~7分鐘后,去渣取汁。
【用法】以上為1日量,分作2次,當(dāng)飲料溫?zé)岱?br />
【功效】去積滯,助消化。適用于小兒傷食。
3.橘 餅 茶
【來源】《經(jīng)驗(yàn)廣集》
【原料】橘餅1~2個
【制作】把橘餅1個,切成薄片,放入茶壺內(nèi),用剛燒沸的開水沖泡,蓋上茶壺蓋,泡10~15分鐘即可。
【用法】每日用橘餅1個,可作數(shù)次當(dāng)茶飲用,喝茶吃餅連用2~3天。
【功效】寬中,下氣,化痰,止咳。適用于小兒傷食或多吃生冷瓜果后泄瀉不止。
4.蜜餞蘿卜
【來源】《普濟(jì)方》
【原料】白蘿卜500~1000克 蜂蜜150~200克
【制作】將白蘿卜洗凈后,切成條狀或丁狀;在鋁鍋內(nèi)加入清水,燒開后,把蘿卜放入再燒,至煮沸后即可把蘿卜撈出,把水淋干,晾曬半日,再把它放入鋁鍋內(nèi),加入蜂蜜,以小火燒煮,邊煮邊調(diào)拌,調(diào)勻后,取出蘿卜晾涼即可。
【用法】于飯后嚼食30~50克。
【功效】寬中行氣,消食化痰。適用于小兒飲食不消、腹脹噯腐。
當(dāng)然啦,食飲有節(jié),起居有度,凡事都要量力而行,把握一個適合自己的度很關(guān)鍵,不要因?yàn)橛兴幘腿ケ╋嫳┦?。我們消化食物能夠提供能量,同時也在消耗我們體內(nèi)的元?dú)?,飲食無度,耗傷元?dú)?,破壞體內(nèi)的吸收和輸出平衡,非常不利于我們的健康生活。