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國(guó)家衛(wèi)健委推出的糖尿?。ㄏ募荆?zhuān)用食譜,記得收藏!

營(yíng)養(yǎng)師劉合作
原創(chuàng)
兒童保健醫(yī)師,高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天學(xué)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),一起帶家人享健康
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大家在使用這個(gè)國(guó)家食譜的時(shí)候,可以結(jié)合我們自己的飲食習(xí)慣和喜好,把食譜中的主食,肉類(lèi),蔬菜水果替換成自己日常吃的,注意一個(gè)量。

尤其替換主食的時(shí)候,注意是粗糧的同類(lèi)替換,應(yīng)該是在全谷物和低GI食物中替換,全谷物和雜豆的攝入量應(yīng)占主食的1/3以上,替換的同時(shí)注意不要替換成精米白面,不利于血糖控制哈;

其次要注意搭配,需要葷素搭配,顏色搭配,就是根據(jù)食譜,不可拿掉其中一部分,譬如主食,或者蛋白質(zhì),蔬菜水果。尤其是每餐不吃主食,是不建議的哈。

我們要注意的是一個(gè)量和質(zhì)的替換哦,同時(shí)需要結(jié)合自身體重和活動(dòng)量,能量攝入,增加或者減少。

我們提倡的是,合理搭配,最好是餐餐有蔬菜、餐餐有蛋白質(zhì)、餐餐有主食。因?yàn)檫@個(gè)基本原則充分體現(xiàn)了這三類(lèi)食物的重要性,是缺一不可的。不僅從營(yíng)養(yǎng)的角度要做到這些,從健康角度來(lái)說(shuō)也必須這樣做,因?yàn)橹挥凶龅胶侠泶钆?,才能保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

糖尿病患者,我們要想管理好自己的血糖,要把自己的體重管理好尤為關(guān)鍵,維持理想體重(身高cm減去105為自己理想體重)至關(guān)重要。

尤其是對(duì)于肥胖的糖尿病患者,可以通過(guò)以上食譜加以調(diào)整進(jìn)行自我體重減輕,不僅能有效改善胰島素抵抗?fàn)顩r,還能顯著提升血糖管理水平。

反之,存在體重過(guò)輕或營(yíng)養(yǎng)不良情況的患者,應(yīng)在專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的個(gè)性化指導(dǎo)下,適當(dāng)調(diào)高膳食中的能量和蛋白質(zhì)比例,并結(jié)合力量訓(xùn)練,以促進(jìn)體重健康增長(zhǎng),達(dá)到并保持理想的體重狀態(tài)。

此外,老年糖尿病患者需特別關(guān)注肌肉量的維持,防止肌肉減少,同時(shí)確保體重管理得當(dāng),以維護(hù)全面的健康狀態(tài)。

糖尿病患者,除了要吃好飯,還有記得適量的運(yùn)動(dòng)。也就是可以餐后進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)(散步,廣場(chǎng)舞和太極拳等),最好是保證每周運(yùn)動(dòng)不少于5次,每次持續(xù)時(shí)間達(dá)到30至45分鐘,其中,中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)(快走,跑步,爬樓梯)應(yīng)占半數(shù)以上。通過(guò)規(guī)律的身體活動(dòng),患者將在血糖管理好(改善胰島素抵抗)之外,還可以享受到多方面的健康益處(如減重和改善心血管問(wèn)題等)。

營(yíng)養(yǎng)師劉合作的碎碎念

管好血糖,從健康生活方式(合理膳食和適宜運(yùn)動(dòng))開(kāi)始

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