在中世紀(jì)的歐洲，胡椒到底有多值錢？

一、胡椒的用途

胡椒是世界重要的香辛料作物，是世界各國(guó)人民十分喜愛的調(diào)味品，原產(chǎn)于印度西高止山脈的熱帶雨林，現(xiàn)已遍布亞、非、拉三大洲40多個(gè)國(guó)家，主產(chǎn)國(guó)有印度尼西亞、越南、印度、巴西、馬來西亞和中國(guó)等國(guó)。

胡椒種子含有揮發(fā)油、胡椒堿、粗蛋白、粗脂肪、淀粉、可溶性氮等物質(zhì)，是人們喜愛的調(diào)味品。胡椒在腌制工業(yè)中用作防腐性香料；在醫(yī)藥工業(yè)上可用作健胃劑、解熱劑及支氣管粘膜刺激劑等，可治療消化不良、寒痰、咳嗽、腸炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等；在食品工業(yè)上可用抗氧化劑、防腐劑和保鮮劑。隨著飲食業(yè)、食品加工業(yè)以及醫(yī)藥工業(yè)的迅速發(fā)展，胡椒的食用和藥用價(jià)值將不斷拓寬，需求量也日益增長(zhǎng)。

胡椒在古代中國(guó)南方，民間除把胡椒用作調(diào)味品外，還用作藥用，主治胃脘寒痛，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，坐骨神經(jīng)痛等病癥。

二、胡椒的有效成分及作用

胡椒的最主要的有效成分是胡椒堿，具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗炎、抗驚厥、殺蟲、抗癌等多方面作用。是隨著科學(xué)的進(jìn)步與發(fā)展，人們對(duì)胡椒堿的應(yīng)用進(jìn)行了廣泛而深入的研究：

(1)胡椒堿有明顯對(duì)抗戊四唑驚厥的作用，使驚厥率顯著降低，并具有對(duì)抗電驚厥的作用，對(duì)大白鼠“聽源性發(fā)作”有明顯對(duì)抗作用。

(2)胡椒堿有明顯的鎮(zhèn)靜作用。

(3)臨床上用胡椒的粗提物制成(主要成分為胡椒堿)抗病片或制成胡椒堿的類似物——抗癇靈，是治療效果良好的一種廣譜低毒的抗癲癇新藥。

(4)胡椒有利膽作用，可使膽汁分泌增加，固體物質(zhì)減少。

(5)胡椒堿有殺蟲作用，能殺絳蟲。

(6)胡椒堿還可作為解熱劑。

(7)胡椒堿還具有保肝作用。

(8)胡椒堿(2o ms／kg)對(duì)蛛網(wǎng)膜下腔出血后遲發(fā)性腦血管痙攣有預(yù)防作用。

(9)胡椒堿具有抑制兔膽結(jié)石形成的作用。

(10)胡椒堿具有抗實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍作用。

(11)胡椒堿可作為生物利用度增強(qiáng)劑使用。

(12)胡椒堿能有效預(yù)防兔實(shí)驗(yàn)性粥樣斑塊的形成，從而達(dá)到對(duì)兔實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化的預(yù)防作用。

(13)胡椒堿是一種不產(chǎn)生藥物依賴性的神經(jīng)類藥物，具有強(qiáng)大的戒毒和鎮(zhèn)痛效果。

(14)胡椒堿在國(guó)防工業(yè)上是制造催淚彈、催淚槍和防衛(wèi)武器必不可少的重要原料。

此外，胡椒揮發(fā)油中含有較高含量的蒈烯、苧烯、和蒎烯等。蒈烯是合成香料很好的原料；苧烯可作溶劑和香料及合成橡膠的原料；蒎烯是合成樟腦的原料，而樟腦是我國(guó)特產(chǎn)，有強(qiáng)心效能和愉快的香味，是醫(yī)藥、化妝工業(yè)重要的原料；白胡椒有殺蟲作用，可以作為人或豬囊蟲病的治療藥物，黑胡椒對(duì)于1，2-二甲基肼所引起的結(jié)腸癌有抑制作用。
研究表明，胡椒的乙醇和乙酸乙酯提取物均含有天然抗氧化成分，胡椒提取物的這種抗氧化性能為食品工業(yè)提供了安全、經(jīng)濟(jì)、高效的天然防腐劑，特別是為進(jìn)行含油脂較多的食物的防腐方面提供了良好的防腐劑來源。

由于胡椒果實(shí)中含多種香味成分包括β-蒎烯、3-蒈烯、檸檬烯,α-芳樟醇,δ-欖香醇,α-丁香烷等，因此胡椒是日常生活中必備的調(diào)味品；從胡椒果實(shí)中提取的胡椒精油在保健品行業(yè)的研究與利用也逐步在開展，純胡椒植物精油與其它植物精油的配合使用或單獨(dú)使用可制成各種按摩膏、按摩油等，具有驅(qū)風(fēng)去濕、解痙止痛等功效。由于胡椒在生產(chǎn)種植過程中感染病蟲害的機(jī)率較小，所以使用有毒有害農(nóng)藥的機(jī)率也幾乎很小，可以說胡椒是一種比較安全的食用香料和調(diào)味品。

總之，隨著人們生活水平的逐步提高，胡椒在醫(yī)療、保健、食品等行業(yè)的需求量會(huì)越來越大，應(yīng)用前景越來越廣闊。

三、胡椒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

胡椒是多年生作物，一般種植后2～3年即開始有少量收獲，3～4年后開始進(jìn)入收獲期，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)20年以上。年產(chǎn)白胡椒達(dá)1.5噸～2.25噸/公頃，管理好的椒園可達(dá)3.75～4.5噸/公頃，小面積甚至達(dá)到7～10噸/公頃，產(chǎn)值高，效益好，是熱區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要經(jīng)濟(jì)作物。

此外，胡椒可以與椰子、檳榔、橡膠、咖啡、茶葉、降香黃檁、柚木、白木香等生產(chǎn)期長(zhǎng)的作物間種，從而達(dá)到增加復(fù)種指數(shù)、提高土地利用率以及以短養(yǎng)長(zhǎng)、產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的目的。

四、胡椒的起源

胡椒被譽(yù)為“香料之王”，是世界古老而著名的香料。它起源于印度，卻在漫長(zhǎng)的歷史中風(fēng)靡于東西方。特別是中世紀(jì)歐洲，胡椒始終帶著一種神秘色彩，吸引著當(dāng)時(shí)的歐洲人遠(yuǎn)渡重洋去遙遠(yuǎn)的東方印度尋找，從而開啟了大航海時(shí)代，促成了全球貿(mào)易的興起。

五、胡椒的傳說

胡椒貿(mào)易帶來的豐厚利潤(rùn)，使得胡椒在歐洲人眼里像是謎一樣的存在。

傳說一“天堂的種子”：最早的胡椒批發(fā)商阿拉伯和威尼斯商人告訴羅馬人說，胡椒生長(zhǎng)在由龍看守的大瀑布里面，或是從天上摘下來的，是“天堂的種子”。

傳說二“來自毒蛇守衛(wèi)的森林”：中世紀(jì)的阿拉伯人為了隱瞞胡椒的發(fā)源地，對(duì)它極盡了神秘描述。他們說，“胡椒是在由劇毒的飛天蛇看守的森林里生長(zhǎng)，平時(shí)人們都不敢靠近。只有每年胡椒果實(shí)成熟的時(shí)候，人們才一起冒著巨大的危險(xiǎn)，用火點(diǎn)燃森林趕走這些毒蛇。大火趕走了毒蛇，也把胡椒果實(shí)熏黑，給予了它特有的黑皺皮和辛辣的氣味，且人們必須在極短時(shí)間里收獲胡椒，以免受到毒蛇的報(bào)復(fù)”。

六、世界胡椒的記載

《圣經(jīng)》記載，伊甸園與黃金、香料之地都在遙遠(yuǎn)的東方。14世紀(jì)西方出版的《世界民族博覽》一書指出，伊甸園在東亞一座小島上，島上的人“食用野生蜂蜜、胡椒以及上天賜予他們的食物”。而實(shí)際上，如果你生活在古代印度東南部西高止山地區(qū)，特別是馬拉巴爾海岸沿線，就相當(dāng)于生活在與伊甸園齊名的香料王國(guó)里了。雨林中，你能處處見到一種在樹干上攀爬著的藤本植物，而一串串綠色的果實(shí)若隱若現(xiàn)，這就是聞名遐邇的胡椒了。

世界上最早的胡椒發(fā)現(xiàn)自埃及金字塔中拉美西斯二世的木乃伊。杰克·特納在《香料傳奇》這樣記載道：“人們能夠叫出其名的第一個(gè)胡椒消費(fèi)者不是用香料來做佐餐的調(diào)料，那是一個(gè)早已失去了肉體享樂的人，事實(shí)上那是一具尸體，是拉美西斯二世（他也許是埃及最偉大的法老王）的皮和骨頭，在他公元前1213年7月去世的時(shí)候，有幾粒胡椒子被嵌入了他大而長(zhǎng)的鼻梁中?！边@一考古發(fā)現(xiàn)不僅表明胡椒很早之前就已經(jīng)在阿拉伯地區(qū)廣泛流傳，而且還揭示了胡椒等香料的另一個(gè)屬性，那就是這些香料很早就披上了宗教的外衣。當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為在骯臟的塵世現(xiàn)實(shí)中，香料可以為普羅大眾提供來自天堂的超凡脫俗的滋味。因此，宗教上都會(huì)使用熏香來提供神界的香氣，實(shí)現(xiàn)獻(xiàn)給諸神供品的獻(xiàn)祭；香料還被地位高貴的特權(quán)階級(jí)填充在他們死后的軀殼中，使他們能夠在神的庇護(hù)下順利進(jìn)入來世。

七、胡椒的火藥味——胡椒貿(mào)易引發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)

胡椒的稀缺性一直使其價(jià)格居高不下，人們的狂熱也極大地推動(dòng)著貿(mào)易的興起。早期胡椒貿(mào)易是隨著印度雅利安人從南亞次大陸遷移到歐洲的移民開始的，這種陸路運(yùn)輸形式導(dǎo)致運(yùn)輸?shù)暮窋?shù)量有限。

公元前4世紀(jì)之后，隨著海上貿(mào)易不斷興起，黑胡椒貿(mào)易開始有序擴(kuò)大，但阿拉伯人占據(jù)著阿拉伯半島海岸的地理優(yōu)勢(shì)，切斷了羅馬與印度來往的貿(mào)易航線，使得胡椒貿(mào)易主要壟斷在阿拉伯商人手里。直到公元前30年，強(qiáng)大羅馬通過軍事擴(kuò)張吞并了埃及，使得羅馬與印度之間再也沒有的阻礙，羅馬商船可以越過阿拉伯市場(chǎng)，直接到達(dá)印度西岸進(jìn)行貿(mào)易，由此開啟了胡椒貿(mào)易第一個(gè)鼎盛時(shí)期。

公元1世紀(jì)，圖密善皇帝特地在羅馬圣道北部的香料區(qū)修建了倉(cāng)庫(kù)用以存儲(chǔ)大量進(jìn)口而來的胡椒等稀有香料，到了公元5世紀(jì)，由于自印度進(jìn)口的貨品激增，黑胡椒已廣泛使用。印度梵文古籍記載，“羅馬商人來時(shí)帶著黃金，走時(shí)帶著胡椒”。

自公元元年前后，隨著穆斯林在阿拉伯地區(qū)的興起，古羅馬帝國(guó)逐步衰落。公元408年，西哥特人的首領(lǐng)阿拉里克圍攻羅馬，羅馬人奮力抵抗，但仍難以支持，只好向阿拉里克求和，退兵條件就是黃金、絲綢華服與胡椒。羅馬人湊足了金銀、綢緞和3000磅胡椒，哥特人才退了兵。羅馬人在嘆息中重建家園，可惜的不是金銀，而是胡椒！

羅馬對(duì)商路的控制力下降后，波斯人和阿拉伯人又逐步重新支配了東西方香料貿(mào)易，胡椒逐步被阿拉伯商人神秘化，它的價(jià)格也越來越昂貴。

從公元6世紀(jì)起，到公元15世紀(jì)，胡椒傳統(tǒng)的貿(mào)易途徑完全壟斷在阿拉伯人、威尼斯人和熱那亞人手中，使得胡椒在歐洲的價(jià)格始終居高不下。

面對(duì)日益崛起的穆斯林勢(shì)力，天主基督教徒們感受到了嚴(yán)重的危險(xiǎn)，隨著中東地區(qū)逐漸穆斯林化，東西方貿(mào)易被壟斷程度越來越高。為此，11世紀(jì)到13世紀(jì)，在歐洲封建主推動(dòng)下，羅馬教廷先后組織了8次“十字軍東征”，試圖重新奪回宗教意義重大且具有地理優(yōu)勢(shì)的中東地區(qū)，恢復(fù)原來的香料貿(mào)易通道。在伊斯蘭教的持續(xù)消耗下，奧斯曼帝國(guó)最終用強(qiáng)大的攻勢(shì)于1453年攻占了拜占庭帝國(guó)（即東羅馬帝國(guó)）首都君士坦丁堡。自此，歐亞之間的通商渠道徹底被穆斯林壟斷，歐洲香料的價(jià)格不斷再創(chuàng)新高。

八、胡椒貿(mào)易開啟航海新通道

對(duì)胡椒高昂價(jià)格的不堪重負(fù)的歐洲人，帶著對(duì)胡椒的渴望終于下定決心從海上開辟一條新的航路，打破穆斯林世界對(duì)胡椒貿(mào)易的壟斷。

1497年7月8日，在葡萄牙國(guó)王阿方索五世之子若昂二世的支持下，以“尋找基督徒和香料”為名義，達(dá)·伽馬率領(lǐng)船隊(duì)從葡萄牙里斯本出發(fā)，繞過非洲好望角，歷時(shí)近1年，于1498年5月20日，抵達(dá)了傳說中的印度西南沿海的“香料之城”卡利卡特。當(dāng)?shù)厝藢?duì)葡萄牙的船只來到并不感到意外，因?yàn)榘l(fā)達(dá)的香料貿(mào)易讓他們見識(shí)過太多龐大的商船。當(dāng)達(dá)伽馬提出以隨船帶來的橄欖油、臉盆以及珊瑚珠等葡萄牙珍寶換取香料的時(shí)候，遭到了當(dāng)?shù)叵懔仙倘说木芙^。盡管如此，達(dá)·伽馬還是說服國(guó)王，帶回足夠多的胡椒、肉桂等其它香料。然而，當(dāng)?shù)厥最I(lǐng)也說得很明白，葡萄牙人下次必須帶有價(jià)值的東西來，在其致葡萄牙國(guó)王的信中說到：“我方需要來自貴國(guó)的金銀、珊瑚和鮮紅布料”。最后，達(dá)·伽馬促成的規(guī)?；＿\(yùn)和貿(mào)易，大大降低了香料、絲綢和瓷器的價(jià)格，威尼斯人手中的胡椒支配權(quán)自此被葡萄牙人所取代。

九、胡椒的奇聞?shì)W事

1、馬可波羅游記里的“胡椒貿(mào)易”。

馬可波羅，意大利著名旅行家。 1271年，他跟隨父親從意大利的威尼斯啟程，途徑地中海沿岸的阿迦城、亞美尼亞，穿越兩河流域，橫跨波斯全境，翻越帕米爾高原，進(jìn)入疏勒、沙州，沿著這條古老的陸上絲綢之路來到中國(guó)。

馬可波羅詫異于這個(gè)東方國(guó)度的繁華似錦，這里散發(fā)著天堂的氣息，這里有歐洲人夢(mèng)寐以求的大量胡椒。面對(duì)國(guó)人大量消耗胡椒，他曾在其游記中寫道：杭州每天消費(fèi)的胡椒達(dá)“每天為二百三十磅的四十四擔(dān)之多”。在“刺桐城”泉州，這個(gè)元代最大的港口，其胡椒輸入量令馬可波羅驚訝，如果有一艘要出售給基督教諸國(guó)而裝載著胡椒的船只進(jìn)入亞歷山大港口的話，那么將有相當(dāng)于百倍的船來到泉州。

面對(duì)琳瑯滿目的胡椒，馬可波羅可能想起了自己的家鄉(xiāng)威尼斯，溝通中西香料之道的中間商，與中國(guó)的胡椒盛景相比，可能還是遜色太多。所以，在游記中，他寫道，“中國(guó)的海里有7448個(gè)島嶼，在這些島上，沒有一棵樹不散發(fā)出濃烈怡人的香味，沒有一棵樹沒有用處。這些樹幾乎都是沉香木，除此之外還有各種珍貴的香料。除了黑胡椒，島上還盛產(chǎn)一種白胡椒，像雪一樣白。在這些島上，發(fā)現(xiàn)的黃金和稀奇之物，實(shí)在是妙不可言?！?/p>

2、胡椒的“宗教外衣”

在每種宗教文化中都會(huì)伴有不同的香，各種宗教建筑之中也會(huì)有熏香繚繞。在希臘-羅馬宗教信仰中有一條即為神是有仙香之氣的，從某種意義上講，神就是香氣。在香料之前，芳香之氣是神酒和神的食物在俗世中或者超越俗世的類比物。
到了早期基督時(shí)代，基督徒們對(duì)于香料的感情變得較為復(fù)雜，如上所述，基督伴著香料入葬。中世紀(jì)時(shí)，香料逐漸不僅僅在于炫耀和形式的象征，而是代表了一種內(nèi)在的美德，成為了介于今生與來世、天堂與凡世的東西。

因此，胡椒、沒藥、乳香等香料也成了基督徒所狂熱追求的對(duì)象，歐洲人對(duì)東方香料的渴望也促使了大批的航海家冒著生命危險(xiǎn)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，從葡萄牙順歐亞大陸西海岸南下，到達(dá)了印度的卡利卡特海港。當(dāng)達(dá)伽馬的船隊(duì)到達(dá)時(shí)，有人詢問他們此行的目的，船員回答：“基督信徒和香料。”歐洲人冒著生命危險(xiǎn)也要得到的香料在他們眼里已經(jīng)有和他們的信仰一樣的地位，當(dāng)然也是他們的財(cái)富象征。

3、中世紀(jì)的“黑色黃金”

中世紀(jì)的歐洲，胡椒到底有多值錢？對(duì)于中世紀(jì)的歐洲人來講，胡椒的價(jià)值可不是“真金白銀”能比的，法國(guó)人形容一件東西價(jià)值連城的方式是“貴如胡椒”，奸商們售賣胡椒時(shí)更是會(huì)在里面兌銀屑濫竽充數(shù)。因而胡椒這些香料的價(jià)值堪比等重量的黃金，胡椒被稱為“黑色黃金”。只要有一袋胡椒帶在身上，你就會(huì)大受歡迎。每次付賬的時(shí)候掏出一二粒胡椒——簡(jiǎn)直是太有面子了，因?yàn)橐涣：返戎涤谝幻督饚拧?/p>

由于胡椒是財(cái)富的象征，有幸吃到胡椒的都是貴族，因而他們的習(xí)俗總是社會(huì)流行趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)，所以當(dāng)貴族們往菜里加胡椒時(shí)，下層的人們便認(rèn)為那是非常貴族的高雅的吃法，于是不約而同往菜里加胡椒。加胡椒的人越多，加的胡椒越多， 胡椒就越貴，越貴就越有人去吃，越吃就越貴……如此循環(huán)之下，胡椒就成了天價(jià)了。

4、壞血病與胡椒貿(mào)易

自尋找胡椒的大航海時(shí)代開始，壞血病就無時(shí)無刻的威脅著船員的安全。達(dá)伽馬首次從印度港口滿載胡椒返航時(shí)，大部分船員逐漸患上了一種壞血癥，此病會(huì)使皮膚上出現(xiàn)丑陋的紫斑，導(dǎo)致手腳疼痛腫脹，并使牙齦腫大到無法進(jìn)食。最終壞血癥奪走了達(dá)伽馬三分之二船員的性命。因?yàn)楹叫新吠境錆M危險(xiǎn)，達(dá)伽馬此行活著回來的人，均獲得了豐厚的報(bào)酬。
壞血癥直至19世紀(jì)中葉后多年，仍是造成水手死亡的一大主因。直到20世紀(jì)初，才由阿克塞爾·霍爾斯特及特奧多爾·弗勒利克證明，其病因是由于船上少有儲(chǔ)存富含維生素C的蔬菜水果，一般靠腌制肉類果腹，導(dǎo)致船員攝取的營(yíng)養(yǎng)中缺乏抗壞血酸，即維生素C。

5、地理大發(fā)現(xiàn)與胡椒貿(mào)易

15世紀(jì)印度到歐洲的貿(mào)易航線被威尼斯商人控制，因此胡椒的運(yùn)輸就受到了影響，本來價(jià)格就很高的胡椒，更是被哄抬成了天價(jià)，連一般的貴族家庭都快吃不起了。為了打破威尼斯商人對(duì)胡椒的壟斷，新航路的開辟迫在眉睫。

1492年8月3日，意大利人克里斯多弗·哥倫布奉西班牙國(guó)王之命，出發(fā)尋找印度帶回胡椒。由于哥倫布相信地球是圓的，于是他準(zhǔn)備橫渡大西洋，繞地球往西到達(dá)印度。同年11月12日，到達(dá)了巴哈馬群島的圣薩爾瓦多島（華特林島），之后又到了古巴島和海地島，并于1493年3月15日回航至巴羅斯港。此后哥倫布又三次西航，陸續(xù)抵達(dá)西印度群島、中美洲和南美大陸的一些地區(qū)，起初，哥倫布以為自己到達(dá)的就是印度因而將美洲土著人稱作印第安人。這就是人們所稱的“新大陸的發(fā)現(xiàn)”。

1487～1488年葡萄牙人巴托羅繆·迪亞士到了非洲南端的好望角，成為探尋新航路的一次重要突破。 1497年7月8日，葡萄牙貴族瓦斯哥·達(dá)伽馬奉葡萄牙國(guó)王之命從里斯本出發(fā)，繞過好望角，沿非洲東海岸北上，之后由阿拉伯水手馬季得領(lǐng)航橫渡印度洋，于1498年5月20日到達(dá)印度西海岸的卡里庫(kù)特。這是第一次繞非洲航行到印度的成功，被稱之為“新航路的發(fā)現(xiàn)”。1499年8月，葡萄牙航海家達(dá)伽馬率領(lǐng)滿載香料的船隊(duì)從印度返回葡萄牙的里斯本，此行所獲純利潤(rùn)竟達(dá)航行費(fèi)用的60倍。1519年9月20日，葡葡牙航海家斐南多·麥哲倫奉西班牙國(guó)王之命，橫渡大西洋，后進(jìn)入太平洋。1521年3月到達(dá)菲律賓群島，麥哲倫死于此地。其后，麥哲倫的同伴繼續(xù)航行，于1522年9月7日回到西班牙，完成了人類歷史上第一次環(huán)球航行。

6、胡椒貿(mào)易中的卡利卡特港

卡利卡特港，又稱科澤科德港，在中國(guó)古籍中稱為古里。明朝時(shí)是西洋大國(guó)，位于印度半島的西南端，西臨大海。這個(gè)港口因其優(yōu)越的地理位置成為當(dāng)時(shí)世界上最重要的海上貿(mào)易中心，出口的主要貨物為胡椒和生姜，人稱“香料之都”。而且還因中國(guó)明代的鄭和與葡萄牙的瓦斯科·達(dá)伽馬兩位東西方航海家共同的登陸地點(diǎn)及去世地點(diǎn)而著名。

鄭和的七次下西洋中，除了第一次是前往現(xiàn)印尼的爪哇島以外，其余六次均是登陸卡利卡特，并由此前往紅海，波斯灣等地。最后一次下西洋到訪古里時(shí)，鄭和就病逝在那里。

鄭和首次下西洋于永樂三年1405年冬到達(dá)卡利卡特。鄭和的船隊(duì)帶來了中國(guó)的瓷器和絲綢，而卡利卡特的國(guó)王則遣人與鄭和船隊(duì)面對(duì)面議價(jià)，平等交易，擊掌定價(jià)，書寫兩份合約，各收一份，此后無論貨物價(jià)格升降，雙方都信守合同無悔。古里國(guó)以六成金幣“法南”或銀幣“答兒”支付貨款。隨后古里國(guó)的富商帶來寶石、珍珠、珊瑚等貨物來議價(jià)，為期一到三個(gè)月。鄭和的船隊(duì)還把古里作為補(bǔ)充淡水和食物以及向西進(jìn)入阿拉伯海和非洲海岸的基地。永樂五年（1407年），鄭和第二次下西洋到達(dá)古里后，國(guó)王接受了中國(guó)皇帝明成祖朱棣詔封古里王的敕書和誥命銀印。鄭和還在古里立石碑亭紀(jì)念：“其國(guó)去中國(guó)十萬余里，民物咸若，熙嗥同風(fēng)，刻石于茲，永示萬世”。

當(dāng)達(dá)伽馬于1498年到達(dá)卡利卡特時(shí)，當(dāng)?shù)厝诉€記得90多年前登陸上岸的另一批水手的故事。他們告訴達(dá)伽馬，那些水手“留長(zhǎng)發(fā)，但是未蓄胡，只在嘴邊留髭。他們上岸時(shí)身穿鐵甲，頭戴頭盔及面甲，手持某種連著矛的武器（劍）。他們每?jī)赡昊貋硪淮?，每次?0到25艘船”。他們口中的水手是鄭和的艦隊(duì)水手，相隔90多年的兩批造訪者就在卡利卡特“相遇”了。

達(dá)伽馬率領(lǐng)由4艘船，約170名水手組成的船隊(duì)由里斯本出發(fā)探索繞過好望角通往印度的航線。與之相比鄭和率領(lǐng)的船隊(duì)規(guī)模比其大得多，據(jù)《明史》記載，鄭和奉永樂皇帝之命，率領(lǐng)大小船舶200 余艘，官兵27800 余人，其中大型寶船62艘，最大者長(zhǎng)44丈，寬18丈，設(shè)有九桅十二帆，最遠(yuǎn)航線達(dá)6000海里以上，繪制了最早有航路的航海圖。鄭和船隊(duì)，規(guī)模之宏大，人數(shù)之眾多，組織之嚴(yán)密，是15世紀(jì)世界上規(guī)模最大的船隊(duì)。