01.傷血管:鈉調(diào)節(jié)人體功能,過(guò)多攝入會(huì)使血壓升高,損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞,導(dǎo)致血管狹窄。
02.傷心臟:鹽過(guò)量會(huì)引發(fā)心臟病,使水分進(jìn)入細(xì)胞,加重心臟負(fù)擔(dān)。
03.傷骨骼:多吃鹽會(huì)使腎臟排出鈉離子時(shí)帶出鈣離子,導(dǎo)致鈣質(zhì)流失,引發(fā)骨質(zhì)疏松。
04.傷皮膚:鹽分過(guò)多破壞滲透壓,使皮膚缺水,變得粗糙,皺紋和斑點(diǎn)增加。
05.傷腸胃:高鹽及相關(guān)食品破壞胃黏膜,是胃癌高危因素。