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經(jīng)常吃泡菜,真的會(huì)致癌嗎?
科普熊貓
成都市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)官方科普號
視頻簡介:
近些年,很多人對泡菜的印象從“好吃、便宜、方便”變成了“致癌、高鹽、不健康”,泡菜真的不能吃了嗎?首先,得承認(rèn),長期大量吃泡菜的確會(huì)增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。另外,長期高鹽飲食還是胃癌的危險(xiǎn)因素。想要安心吃泡菜,可以參考下面這些方法,降低吃泡菜的健康風(fēng)險(xiǎn):