長(zhǎng)期喝白開(kāi)水 VS 長(zhǎng)期喝茶的人,誰(shuí)的身體更健康?

科普中國(guó)
公眾科普,科學(xué)傳播。
收藏

有些人日常只喝白開(kāi)水、瓶裝水,很少喝茶或喝飲料,還有些人總覺(jué)得白開(kāi)水沒(méi)有味道,喜歡喝茶。那么長(zhǎng)期飲用白開(kāi)水與長(zhǎng)期喝茶的人,在身體健康方面誰(shuí)更占優(yōu)勢(shì)呢?

長(zhǎng)期喝白開(kāi)水的人身體健康有什么優(yōu)勢(shì)?

白開(kāi)水、瓶裝水是生活中我們喝得較多的飲水,清淡解渴、無(wú)色無(wú)味。因?yàn)闆](méi)有糖、咖啡因、任何色素添加劑等,所以不會(huì)對(duì)身體造成額外的負(fù)擔(dān)。

不過(guò),雖然白開(kāi)水極其普通,但對(duì)人體的生理機(jī)理具有重要的調(diào)理作用,包括維持生理平衡、促進(jìn)新陳代謝等。

那么長(zhǎng)期喝白開(kāi)水的人,身體健康有什么優(yōu)勢(shì)?

1

身體狀態(tài)好

白開(kāi)水在維持體內(nèi)水分平衡、保障身體細(xì)胞正常功能方面發(fā)揮著重要作用。它是體溫調(diào)節(jié)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸以及廢物排出等生理過(guò)程的關(guān)鍵參與者。

同時(shí),白開(kāi)水不含任何添加劑,這意味著它不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生額外的負(fù)擔(dān),也最安全。

2

新陳代謝好

我們身體里各種器官代謝、生化反應(yīng)的過(guò)程都離不開(kāi)水分。

充足的水分?jǐn)z取,對(duì)于維持人體新陳代謝的正常運(yùn)作具有不可或缺的作用。水分能夠有效地促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝過(guò)程,進(jìn)而有助于維持健康的體重和體型。

3

心臟更健康

2022 年 3 月,《歐洲心臟雜志》上發(fā)表了一項(xiàng)研究表明,每天補(bǔ)充足夠的水分可以降低患心衰的風(fēng)險(xiǎn),并減緩心臟功能的下降。

研究人員解釋,我們每天喝水,血液中的“血清鈉”就會(huì)發(fā)生變化。而如果每天飲用足夠的水,則可以降低血液中的“血清鈉”,更有利于心臟健康。

4

不容易便秘

大部分的便秘患者大多都存在喝水量不足的情況。因?yàn)榧S便在腸道內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),其所含水分被腸道大量吸收,使大便變得難以排出。

便秘的人喝水最好是大口大口地喝(即喝滿口),吞咽動(dòng)作快一些,這樣水能夠盡快地到達(dá)結(jié)腸,同時(shí)刺激腸蠕動(dòng),改善便秘的癥狀。

5

很少有結(jié)石

很多尿路結(jié)石的發(fā)生都和飲水不足有關(guān),長(zhǎng)期保持一個(gè)健康的喝水習(xí)慣能有效預(yù)防各類結(jié)石。而多喝水能沖洗尿路,有利于預(yù)防結(jié)石形成,以及促使尿石排出。

6

痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)低

喝水對(duì)預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)生也起著至關(guān)重要的作用。嘌呤易溶于水,痛風(fēng)患者多喝水是有好處的,有利于尿酸的排出,預(yù)防尿酸腎結(jié)石,延緩腎臟進(jìn)行性損害。

7

感冒好得快

感冒發(fā)燒時(shí),一句“多喝水”可不是什么敷衍的話,多喝水確實(shí)對(duì)感冒有一定緩解作用,補(bǔ)充體液流失,避免虛脫

另外,多喝水還能促使出汗和排尿,加速體內(nèi)細(xì)菌和病毒快速排出。

長(zhǎng)期喝茶的人,身體健康有什么優(yōu)勢(shì)?

生活中愛(ài)喝茶的大有人在,紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、茉莉花茶……很多“茶友”都有自己的獨(dú)特喜好。
這些長(zhǎng)期喝茶的人,身體健康有什么優(yōu)勢(shì)呢?

1

患癌風(fēng)險(xiǎn)低

2020 年發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)展》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):喝茶真的可以預(yù)防癌癥,尤其是口腔癌。同時(shí)飲用各種茶與胃癌、結(jié)直腸癌、膽道癌、肝癌等多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)。

圖片

茶葉的防癌效果主要與所含茶多酚類物質(zhì)有關(guān),而這一物質(zhì)會(huì)在發(fā)酵過(guò)程中被茶葉中的多酚氧化酶所氧化,導(dǎo)致其含量降低。

就防癌效果來(lái)說(shuō):綠茶、白茶,不發(fā)酵或輕微發(fā)酵的效果最佳。

2

死亡風(fēng)險(xiǎn)低

2022 年美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院發(fā)表在《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》上的一項(xiàng)研究,對(duì) 50 萬(wàn)人隨訪研究發(fā)現(xiàn),每天喝≥2杯茶的人,全因死亡風(fēng)險(xiǎn)比不喝茶的人低 9%-13%。

圖片

全因死亡率與每日喝茶量關(guān)系,研究截圖 健康時(shí)報(bào)譯

3

“三高”風(fēng)險(xiǎn)低

對(duì)于愛(ài)喝茶的人來(lái)說(shuō),還有一個(gè)好消息是喝茶可以調(diào)節(jié)“三高”。

2021 年 5 月,中華醫(yī)學(xué)會(huì)主辦的《中華老年醫(yī)學(xué)雜志》刊發(fā)了一項(xiàng)綜述研究《飲茶與老年代謝綜合征關(guān)系的研究進(jìn)展》中指出,喝茶可以調(diào)節(jié)老年人群的“代謝綜合征”。

研究指出,茶葉中富含對(duì)人體有益的多酚類物質(zhì),如兒茶素具有抗氧化、降低血壓、降低血糖并改善胰島素抵抗、降低血脂水平、減少體脂形成等諸多功效。

4

心血管病風(fēng)險(xiǎn)低

2018 年發(fā)表在《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),喝茶有助于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

長(zhǎng)期堅(jiān)持飲茶的人高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)水平下降得更慢,心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低 8%。

5

患老年癡呆風(fēng)險(xiǎn)低

2022 年發(fā)表在《自然》子刊上的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,與不喝茶的人相比,喝茶可使患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)降低 16%。

參考文獻(xiàn)

[1]Natalia I. Dmitrieva,et al.Middle age serum sodium levels in the upper part of normal range and risk of heart failure Get access Arrow.European Heart Journal.2022.https://academic.oup.com/eurheartj/advance-article-abstract/doi/10.1093/eurheartj/ehac138/6553797?redirectedFrom=fulltext

[2]Efects of tea consumption and the interactions with lipids on breast cancer survival. Breast Cancer Res Treat. 2019;176(3):679-686.

[3]Tea Consumption and All-Cause and Cause-Specific Mortality in the UK Biobank https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M22-0041

[4]中華老年醫(yī)學(xué)雜志《飲茶與老年代謝綜合征關(guān)系的研究進(jìn)展》2021,40(5) : 676-681. DOI: 10.3760/cma.j.issn.0254-9026.2021.05.029

[5]Tea Consumption and Longitudinal Change in High-Density Lipoprotein Cholesterol Concentration in Chinese Adults

[6]Hu, HY., Wu, BS., Ou, YN. et al. Tea consumption and risk of incident dementia: A prospective cohort study of 377 592 UK Biobank participants. Transl Psychiatry 12, 171 (2022).

策劃制作

來(lái)源丨健康時(shí)報(bào)(id:jksb2013)

審核丨唐芹 中華醫(yī)學(xué)會(huì)科學(xué)普及部主任 研究員

責(zé)編|楊雅萍

審校丨徐來(lái) 林林

評(píng)論
金錢草.
學(xué)士級(jí)
堅(jiān)持長(zhǎng)期喝白開(kāi)水和長(zhǎng)期喝茶對(duì)身體健康都有很多好處,要結(jié)合自己的愛(ài)好和身體情況來(lái)選擇。
2024-04-02
演繹無(wú)限精彩
大學(xué)士級(jí)
長(zhǎng)期喝白開(kāi)水與長(zhǎng)期喝茶,各自有各自的好處,沒(méi)有孰優(yōu)孰劣,需要取決于多種因素以及個(gè)人的身體情況進(jìn)行判斷。最重要的是合適和適量。
2024-04-02
張美玲L
學(xué)士級(jí)
白開(kāi)水針對(duì)的人群比較廣泛,所有的人群都適合喝白開(kāi)水。但是不是所有的人都適合喝茶水,建議大家盡量平時(shí)多喝一些白開(kāi)水,少喝一些茶水,白開(kāi)水對(duì)于人體能夠很好的補(bǔ)充水分,避免脫水而且能夠去火消炎,促進(jìn)新陳代謝,茶水建議大家可以適量的喝一些,盡量要喝淡茶,不要喝濃茶。
2024-04-02