酒喝多了，蜂蜜水能解酒嗎？喝酒時(shí)不宜吃的食物還有這些

不能空腹喝酒這句話

想必大家在生活中都聽累了

那么喝酒時(shí)，喝酒后

如何盡量減輕酒精帶來的傷害？

哪些東西不建議吃？

哪些東西可以吃？

今天這份食物清單一定要收藏

1

辛辣食物

辛辣食物富含辣椒素，這類物質(zhì)能夠刺激口腔和胃部。我們喝完酒后，胃黏膜可能已經(jīng)受到不同程度的刺激，再吃辛辣食物，會(huì)促使胃酸分泌增加，加重對(duì)胃黏膜的刺激，引發(fā)胃不適。

圖片來源：攝圖網(wǎng)

2

高脂肪食物

高脂肪食物需要較長的時(shí)間才能被胃排空，而飲酒后再攝入高脂肪食物可能會(huì)延緩胃排空，讓酒精在胃里停留的時(shí)間更長，增加對(duì)胃黏膜的刺激。

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同時(shí)，飲酒后攝入高脂肪食物可能會(huì)進(jìn)一步加重肝臟的負(fù)擔(dān)，影響酒精的代謝。

3

咖啡、茶和某些能量飲料

咖啡因是中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，而酒精是一種抑制劑。同時(shí)攝入這兩種物質(zhì)可能會(huì)掩蓋酒精對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)（CNS）的抑制作用，使人錯(cuò)誤地認(rèn)為自己沒有那么醉，從而可能導(dǎo)致過量飲酒。

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茶葉中含有咖啡因，有輕微的利尿作用。酒精也具有利尿作用，兩者同時(shí)攝入可能加劇脫水效應(yīng)，同時(shí)也會(huì)促進(jìn)尚未分解的乙醛過早進(jìn)入腎臟。

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此外，酒精對(duì)心血管有刺激性，濃茶同樣對(duì)心臟有興奮作用，二者相加可能引起心律失常等疾病。

4

碳酸飲料

很多人喝酒時(shí)，喜歡喝點(diǎn)碳酸飲料，以為這樣酒就被“稀釋”了。大錯(cuò)特錯(cuò)！

我們喝完酒，胃黏膜可能受到一定程度的刺激，再喝大量碳酸飲料，碳酸飲料在胃里產(chǎn)生的氣體，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，喝酒時(shí)搭配碳酸飲料可能會(huì)加快酒精的吸收，而不是稀釋它，同時(shí)也會(huì)增加對(duì)胃部的刺激作用，對(duì)于有胃炎或消化性潰瘍的人來說更要注意。

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此外，碳酸飲料的酸性和氣體可能促使胃酸反流至食管，引起胃灼熱感、嗓子喉嚨等不適，尤其是在酒精和碳酸飲料共同作用下，無疑雪上加霜。

雖然總是建議大家，能少喝酒就少喝，能不喝酒就不喝，但是總有一些場(chǎng)合需要來兩杯。

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除了不要空腹喝酒外，酒后選擇適當(dāng)?shù)氖澄铮部梢跃徑饩凭珜?duì)身體的影響，減輕不適感。

水果、果汁

西瓜、葡萄、橙子和圣女果等水果，不僅提供水分，還含有天然糖分和維生素，有助于緩解由飲酒引起的脫水和能量消耗。這些水果中的果酸也有助于緩解宿醉癥狀，改善營養(yǎng)失衡。

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蜂蜜

蜂蜜富含果糖，果糖可以促進(jìn)酒精氧化，從而加速酒精在體內(nèi)的分解。不過，這種作用有限，并不能顯著減少酒精中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

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富含碳水化合物的食物

飲酒后，特別是空腹時(shí)，血糖水平可能會(huì)下降。這是因?yàn)榫凭拇x過程會(huì)占用肝臟的資源，肝臟正忙于分解酒精，所以它釋放葡萄糖的能力會(huì)減弱。

但是碳水化合物如饅頭、面包和餅干等可以提供能量，幫助調(diào)節(jié)血糖水平。

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蔬菜

酒精代謝過程中會(huì)產(chǎn)生自由基，這些是高活性的化學(xué)物質(zhì)，能導(dǎo)致細(xì)胞損傷和氧化應(yīng)激。

而菠菜、生菜、芹菜、西紅柿等含有抗氧化劑和維生素的蔬菜，有助于減輕酒精產(chǎn)生的氧化應(yīng)激。

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粥、米湯

酒精代謝過程會(huì)消耗大量維生素B1, 全谷物和強(qiáng)化谷物是維生素B1的良好來源。攝入富含維生素B1的食物有助于補(bǔ)充因酒精代謝而耗損的維生素B1，但對(duì)酒精的代謝影響有限。

粥和米湯含有水分和一定的營養(yǎng)成分，可以幫助補(bǔ)充因飲酒而丟失的水分和電解質(zhì)，以及提供一定的能量。它們對(duì)于促進(jìn)排尿和緩解脫水有一定幫助。

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總的來說，選擇清淡、易消化的食物，適量攝入水分，有助于減輕酒精對(duì)身體的影響，緩解不適感。

最后還是提醒大家

少喝酒！

只要感情到了位

不喝也會(huì)很陶醉

只要你我感情好

能喝多少喝多少

聲明：本文系醫(yī)學(xué)相關(guān)教育科普文章，不涉及具體治療方法或醫(yī)療行為，不得替代醫(yī)院就診行為。

本文審核專家

參考文獻(xiàn)

[1]陳日益. 喝酒時(shí)及酒后飲食四不宜[J]. 中南藥學(xué): 用藥與健康, 2016 (2): 42-42.

[2]吳東方.酒后喝碳酸飲料更易醉酒[J].醫(yī)藥與保健, 2009(1):1.DOI:CNKI:SUN:TAKE.0.2009-01-054.

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