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寓意好顏值高,孩子也能吃的年夜飯小甜品來(lái)啦!

營(yíng)養(yǎng)師-藍(lán)冰瀅
原創(chuàng)
營(yíng)養(yǎng)師每天分享一個(gè)吃貨健康小秘籍
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春節(jié)的餐桌上有主食,有大魚大肉,那同樣無(wú)法缺少的還有甜品?,F(xiàn)在很多家庭會(huì)選擇自己做一些力所能及的小甜品來(lái)裝點(diǎn)年夜飯的餐桌。

不僅可以烘托過(guò)年的氣氛,最重要的是自己做的更干凈、放心。今天給大家推薦的是從老人到小孩都非常適合的黑芝麻丸。

要說(shuō)黑芝麻對(duì)于身體健康的好處那是毋庸置疑的。黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),還有不飽和脂肪酸、維生素E、芝麻素及黑色素等,具有滋養(yǎng)肝腎、益血烏發(fā)、降低膽固醇、保護(hù)血管等功效,可以緩解和改善腎氣不足所致的虛損病。

同時(shí)黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸,可維護(hù)血管健康,對(duì)高脂血癥、高血壓等疾病都有一定的預(yù)防及改善作用。

日常家庭中單純吃黑芝麻的機(jī)會(huì)比較少,不妨就在過(guò)年的時(shí)候,用點(diǎn)小巧思,讓黑芝麻做成甜品~豐富餐桌的同時(shí)還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)~一舉兩得~

為了黑芝麻丸的口味,在制作的時(shí)候放了蜂蜜和糖漿,再加上黑芝麻本身也有脂肪,所以含糖量和脂肪含量相對(duì)還是比較高的。甜品雖好,吃起來(lái)也不要貪多啊~

材料:

黑芝麻養(yǎng)生粉150g,糯米粉50g,蜂蜜90g,玉米糖漿60g,芝麻油30g

步驟:

1,糯米粉入鍋,炒至焦黃,盛出后與黑芝麻粉攪拌均勻,混合備用

2,將蜂蜜、糖漿、香油倒入粉中混合均勻,取部分搓成團(tuán)放入模子中,壓實(shí)后倒出即可