北方已經(jīng)下雪了，但對南方人來說，看黃葉剛剛好

前幾天，北方已經(jīng)下了厚厚的雪。人在南方，沒雪看，怎么辦？別羨慕大雪了，現(xiàn)在正是南方看黃葉的好時候！

抬頭看看這抹繽紛｜http://tlpg.hsiliu.org.tw/

南方的黃葉有哪些？

比起北方，南方秋冬季容易下雨，陰冷潮濕再加上晝夜溫差不大，不太容易形成大面積的彩色葉景觀。但如果天氣給力的話，有些地方也會呈現(xiàn)不錯的色葉效果。

一般說來，變色效果比較好的常見鄉(xiāng)土樹種包括烏桕、楓香、黃連木、野漆樹、衛(wèi)矛、紅楓、金錢松、梧桐、無患子、南天竹、水杉等，國外引進(jìn)植物中色葉表現(xiàn)好的主要有落羽杉及近緣的池杉，以及槭屬中的一些國外種類，如紅花槭、挪威槭、日本舞扇槭等。

烏桕 [jiù]

烏桕的葉片呈規(guī)則的菱形，在植物葉形中相當(dāng)獨(dú)特，因此也是相當(dāng)好辨認(rèn)的樹種。入秋后烏桕常能形成鮮艷的橙紅色，群植于湖畔或草地上，往往能形成紅楓般的觀賞效果。

Zhangzhugang / Wikipedia

因在南方常種植于水邊，因此有人推測“月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠”中的“江楓”很有可能是烏桕。

myu-myu / Flickr

楓香

楓香樹是南方常見的鄉(xiāng)土植物，植株通常高大，葉片呈掌狀三裂，相臨兩片葉子在枝條上呈互生。

TANAKA Juuyoh (田中十洋) / Flickr

入秋后常能變成鮮艷的紅色和橙紅色，是南方綠地最主要的秋色葉樹之一。杜牧的詩句“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”描述的很有可能便是楓香。

TANAKA Juuyoh (田中十洋) / Flickr

無患子

無患子的葉片多呈一回偶數(shù)羽狀復(fù)葉，即沒有葉軸頂端的一枚葉子，全部葉片加起來是偶數(shù)的。作為南方主要的行道樹之一，無患子在其他季節(jié)往往沒有什么存在感，可是一旦到了秋天，一樹金黃的葉片在藍(lán)天映照下相當(dāng)壯觀。

版納花輪君

另外，它的果實(shí)形似同科的龍眼，經(jīng)常有人詢問“能好怎”，可惜的是它的假種皮并不能吃，不過它富含皂苷，是一種天然的表面活性劑，可代替肥皂洗衣。

看見“桂圓”，可別隨隨便便下口｜David Eickhoff / Flickr

泡沫豐富｜Alex Popovkin / Wikipedia

金錢松

金錢松可能是除了銀杏之外，最好看的裸子植物了。它樹干挺拔，葉片呈線形，扁平而柔軟，在短枝上簇生，輻射排列成圓盤狀，形如銅錢，深秋時，葉色金黃，極具觀賞價值。

秋天的金錢松｜plants.frisellanursery.com

在園林中，金錢松可是與南洋杉、雪松、金松和北美紅杉合稱為世界五大庭院觀賞樹種。

Steven Severinghaus

梧桐

梧桐樹干挺直，樹皮常呈青綠色，故又名青桐。其樹形優(yōu)美，冠大陰濃，有“桐實(shí)嘉木，鳳凰所棲”的說法，是古人十分珍視的樹木，因此歷代園林中普遍種植。據(jù)說名句“落一葉而知秋”便是與梧桐相關(guān)，可見梧桐的落葉不可辜負(fù)。

圖片：版納花輪君

落羽杉

與我們印象中四季常青的松柏不同，適應(yīng)了溫暖氣候的落羽杉是一種會落葉的裸子植物。它們像羽毛一樣的復(fù)葉在秋天會變成漂亮的橙色，然后紛然掉落，倒確實(shí)符合“落羽”之意。

松柏類的植物，也能在秋日如火焰一般絢爛奪目｜HoroshilovAleksandr / wikimedia

正因如此，落羽杉在英文里被叫做“禿頭柏”（bald cypress）。在分類學(xué)上，落羽杉的確是柏科的物種。在“人丁不旺”的裸子植物中，柏科是一個地理上廣泛分布的類群，不光包含各種柏樹，原本被認(rèn)為是杉科的各個物種也隸屬其中，囊括了世界上最高的樹（北美紅杉）、體量最大的樹（巨杉）等世界之最。

落羽杉的葉和球果｜Sciadopitys / wikimedia

水杉

生活在長江流域的朋友多少都見過水杉。這是一種優(yōu)美的落葉針葉樹，它的小葉如羽毛一般，不像松柏那樣堅(jiān)硬，到了秋天，整棵樹變成一片燦爛的金黃。如果是生物相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，學(xué)習(xí)樹木分類時，水杉和落羽杉的區(qū)別幾乎是必答題。

水杉的小葉是寬、柔軟且對生的（左），落羽杉的小葉則是互生的，而且更細(xì)（右）｜鐘蜀黍（左）；Agnieszka Kwiecień, Nova（右）

水杉被稱為“活化石”，這個詞背后，是在戰(zhàn)火中發(fā)現(xiàn)水杉的植物學(xué)往事，以及數(shù)千萬年來整個世界的動蕩。如今世界上很多地方都有水杉種植，優(yōu)美壯觀。

Soseipapa / wikimedia

南天竹

南天竹（Nandina domestica）并不是竹子，而是小檗[bò]科南天竹屬的一種小灌木，原產(chǎn)于東亞。南天竹的羽狀復(fù)葉狀如竹葉，加上枝條纖弱，很容易讓人誤以為是竹子。

在中國，南天竹已經(jīng)成為一種常見的綠化觀賞植物，其綠色的葉片在深秋大溫差或者冬天低溫的條件下，會變成奪目的紅色；在日本，南天竹也被當(dāng)成是一種紅葉植物。南天竹全株都有毒，所以只可遠(yuǎn)觀不可褻玩。

南天竹｜Jack Holloway / flickr

為什么有的樹會落葉有的不會？

看完了南方能觀賞的黃葉，你可能會問，怎么有的樹會落葉，有的樹卻四季常青？

葉片是植物的營養(yǎng)器官之一，主要功能是進(jìn)行光合作用為植物生長供能。葉片就像一臺精妙的儀器，需要內(nèi)部和外部雙方的共同配合才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

秋季到來，日照長度、光照強(qiáng)度、氣溫和降雨均開始下降，葉片的光合效率開始減弱，對植物整體的供能減少；而另一方面，維持葉片生長也需要消耗能量。因此，能量的供應(yīng)和消耗是否能保持平衡是植物決定是否落葉的一個重要因素。

落葉林｜Pixabay

在冬季比較嚴(yán)寒的溫帶地區(qū)，除常綠針葉樹能夠長期忍耐零度以下的低溫以外，大多數(shù)樹木都是落葉樹。而在冬季氣溫相對溫和的暖溫帶、亞熱帶地區(qū)，大多數(shù)樹木都是常綠樹。

常綠針葉林｜Pixabay

在有明顯雨季和旱季交替的地區(qū)，降雨量高低也會成為植物選擇是否落葉的影響因素，如一些沙漠植物會在雨季到來時迅速抽葉開花結(jié)果，而在旱季時落葉休眠。

為什么有的植物葉片變黃？

一般情況下，正常的高等植物（除藻類以外）葉片都是綠色的，這是葉綠素的作用。但其實(shí)葉片中除了葉綠素外，還存在著胡蘿卜素、葉黃素等色素。不過這些色素在葉片中通常含量較低，它們的色彩被葉綠素遮蓋了沒有表現(xiàn)出來。當(dāng)葉綠素受到外界低溫的影響而降解以后，以黃色為主的類胡蘿卜素就會表現(xiàn)出來，使葉片呈現(xiàn)出明亮的黃色。

有的變紅？

而葉片變紅的情況則復(fù)雜一點(diǎn)，除與葉綠素分解有關(guān)外，還與一種新生成的色素——花青素有關(guān)。通常而言，花青素多存在于花瓣、果皮表面，但有時也會出現(xiàn)在葉片中。在秋季低溫、晝夜溫差較大的情況下，葉片細(xì)胞中可溶性糖含量會增加，這將促使花青素大量合成，從而使葉片呈現(xiàn)出鮮艷的紅色。

落葉有豐富的色彩變化｜Chris Glass / Wikipedia

至于為什么即將落掉的葉子還要花青素，目前的合理解釋是花青素作為一種抗氧化的還原劑，能起到保護(hù)作用，避免光照對處于過渡期的葉片造成損傷，這也能解釋為什么許多植物的幼葉和嫩芽是紅色的。

比如炒雞蛋的香椿，嫩葉就是紅色的｜圖蟲創(chuàng)意

看到這里，南方的朋友還在等什么，趕緊抓住這個秋天吧！

作者：版納花輪君、鐘蜀黍、盧平、進(jìn)擊的多肉

編輯：小毛巾、麥麥

題圖來源：Pixabay