西藏養(yǎng)殖牦牛的種類及飼養(yǎng)技術(shù)

西藏養(yǎng)殖牦牛種類

西藏高山牦牛按提醒外貌可以氛圍山地牦牛和草原牦牛兩個(gè)類群，而嘉黎牦牛、死不牦牛和帕里牦牛是西藏養(yǎng)殖的地方優(yōu)良類群。

（一）嘉黎牦牛

嘉黎牦牛被毛多為黑褐色，部分為花斑，少數(shù)有灰色和駝色。龔牛頭大而粗重，角基粗壯，僥幸向外折向上，角尖向后，頸部粗壯，無肉垂；鬐甲高而尖峰隆起，，雄性特征明顯，背腰平直至十字部，體格高大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)緊湊，前胸開闊；后驅(qū)股部發(fā)育欠佳，四肢較短且粗壯；睪丸較小，緊縮選在后腹下，不下垂；體側(cè)下部密生粗毛，體區(qū)夾生絨毛和兩型毛，群貓咪長，尾毛長而蓬松。母牛大部分有角，角型向外向上，頭長而清秀，嘴唇薄而靈活，背腰至十字部平直，腹部緊湊不下垂，乳房緊湊呈半圓狀，乳頭短細(xì)。

（二）帕里牦牛

帕里牦牛被毛多為黑褐色，部分為花斑，少數(shù)有灰色和駝色。公牛體軀呈矩形；頭粗重，額寬，面短,角型向外折向上伸展，頸短而粗壯，無肉垂;前胸開闊，髻甲高，背腰平直，身體結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)緊湊，發(fā)育良好;四肢較長且結(jié)實(shí)，睪丸較小，緊縮懸在后腹下；體側(cè)下部密生粗毛，體軀夾生絨毛和兩型毛，裙毛密長，尾毛長而蓬松。母牛大部分有角，角型向外開張后折向上,頭長而清秀，眼大而圓，嘴唇薄而靈活，頸薄而長；背腰稍凹，腹部緊湊不下垂，后驅(qū)發(fā)育明顯欠佳；乳房緊湊呈半圓狀，乳頭短細(xì)，入靜脈不明顯，四肢較長而清秀。

二、牦牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)

傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式：西藏牦牛終年放牧，草場分兩季。夏季牧場遠(yuǎn)離居住點(diǎn)，放牧4個(gè)月左右；冬春草場距離居住點(diǎn)較近。部分牧戶有網(wǎng)圍欄草場。種公牛除了配種季節(jié)補(bǔ)飼少量的飼草(料)和鹽外，終年不補(bǔ)飼。母牦牛懷孕期、哺乳早期補(bǔ)飼少量的草料，擠乳后，一般同犢牛分群放牧和栓系。犢牛出生1個(gè)月內(nèi)自由吃乳，1個(gè)月后控制哺乳、分群放牧和栓系，這一階段犢牛因哺乳不足發(fā)育較遲緩。牦牛一般沒有圈舍，冬春夜間一排一排地套掛在畜主帳篷前，冬春牧歸補(bǔ)飼食鹽。牦牛群的管理隨季節(jié)而定，概括為以下幾句話：

夏初：接產(chǎn)護(hù)犢，整群分群，去勢閹割。

入夏：抓絨剪毛，預(yù)防接種，藥浴驅(qū)蟲。

夏秋：擠乳制乳，抓膘配種，打草貯草。

入冬：停奶保胎，保膘渡春，進(jìn)入冬房。

翌春：少量補(bǔ)飼，控制死亡，豐年在望。

牦牛的飼養(yǎng)管理，一年四季，周而復(fù)始。

牦牛強(qiáng)度放牧育肥技術(shù)：強(qiáng)度放牧育肥是暖季育肥的模式，即在7~9月牧草生長旺盛期進(jìn)行的，是最經(jīng)濟(jì)的育肥模式。其方法是7月底至8月上旬在夏季牧場放牧，然后8月中旬開始轉(zhuǎn)入圍欄草場進(jìn)行強(qiáng)度放牧。
強(qiáng)度放牧就是讓牦牛24小時(shí)自由采食，如果晚上要牧歸，必須保證12小時(shí)以上采食時(shí)間。育肥期為3個(gè)月左右。如果育肥前膘情較好，可適當(dāng)縮短育肥時(shí)間。如果有條件，在強(qiáng)度放牧育肥期間適量補(bǔ)飼精料，并配用礦物質(zhì)、微量元素舔磚，育肥效果更好。
育肥牛的篩選工作非常重要，直接關(guān)系到牦牛育肥的效果。牦牛育肥效果跟飼草料、管理水平、類群(或品種)、性別、年齡等都有很大關(guān)系。因此要根據(jù)性別和年齡適當(dāng)分群，并做好準(zhǔn)備工作。編號(hào):選擇的育肥牦牛要打耳號(hào)。驅(qū)蟲：要根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｒ娂纳x病進(jìn)行驅(qū)蟲。在當(dāng)雄主要是對(duì)肝片吸蟲用肝蛭盡驅(qū)蟲，常見的體內(nèi)外寄生蟲用復(fù)方阿維菌素驅(qū)蟲。分群:常見牧戶家育肥牛只有十幾頭，不需要分群。如果集中育肥，就要按性別分群，年齡差別大的要適當(dāng)分群。去勢：公牛要去勢。公幼牛不作種用，去勢后性情溫順，不會(huì)打斗，增重效果較好。稱重:育肥前要對(duì)育肥牛稱重，并詳細(xì)記錄或建立卡片，如有條件可每月測定育肥牛體重，一般在育肥前和出欄前各測定一次，以便觀察育肥方式、育肥效果以及經(jīng)濟(jì)效益。

------節(jié)選自《西藏科學(xué)養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)--?！?/p>