一口濃縮了整個冬天的味道，限定版柿子甜品不能錯過！

現(xiàn)在市場上隨處可見很多柿子，要說買回家的柿子怎么吃，除了直接吃，還可以動動心思，做成一些小甜品來幫助消耗家里的柿子。

要知道柿子是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有多種維生素和礦物質(zhì)。它含有豐富的維生素C、維生素A、鉀、鎂和鐵等營養(yǎng)成分。

雖然柿子好吃，但是因為其中含有大量的鞣酸，容易刺激胃酸分泌，加重胃部不適癥狀，所以腸胃功能不好的人或者再給正在生長發(fā)育周期的孩子食用的時候一定要注意食用量哦~

今天給大家推薦的是柿餅。跟我們傳統(tǒng)的晾曬柿子吃軟柿子或者凍柿子不同，今天的柿餅是用柿子來揉面，再加入喜歡的餡料，在通過煎的方式來制作的。味道超級香，尤其是剛出鍋的時候，一口咬下去味道沒誰了~

在內(nèi)餡的選擇上使用了孩子非常喜歡吃的豆沙餡，當然如果孩子不喜歡吃豆沙，換成其他的孩子喜歡的餡料也是非常不錯的，這一部分可以完全發(fā)揮自己的想象力，讓孩子加入進來，一起制作~

這樣的柿子餅不僅熱著可以吃，放涼以后味道也是一樣的好吃~來上一壺茶，作為和小姐們或者同時的下午小甜品也是一樣的贊哦~

材料：

柿子2個，面粉150g，紅豆沙適量，食用油適量，清水適量

步驟

1，面粉中加入柿子瓤和適量清水，攪拌成粘稠糊狀

2，雙手沾水，取出適量面糊，包裹適量豆沙餡兒

3，鍋中加入適量食用油，油燒熱至七成熱時放入搓好的南瓜球

4，一面煎至金黃后翻面，兩面煎至金黃后盛出即可