沖咖啡、泡茶的上班族，你可能選錯了洗杯子的時間！

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，有許多小習(xí)慣可能對我們的健康產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。其中一個常被忽視的問題就是，每天喝水的杯子應(yīng)該上班前洗還是下班后洗？一天洗幾次更健康？雖然這看起來是一個簡單的小習(xí)慣，但它實際上涉及到個人衛(wèi)生以及如何有效預(yù)防細(xì)菌的滋生。

如果杯子長時間不清潔，會成為細(xì)菌和微生物的滋生地。美國 ABC 電視臺的實驗發(fā)現(xiàn)，所有吸管杯都基本存在細(xì)菌或霉菌，其中 25%的吸管杯有大腸桿菌。此外，日本的一項實驗顯示，不同飲料在 24 小時內(nèi)細(xì)菌增加的數(shù)量驚人：水會從 600 增加至 1100 個，大麥茶會從 600 增加至 3700 個，而可樂、純橙汁和牛奶咖啡的細(xì)菌數(shù)量分別會從 600 增加到 249.38 萬、250.39 萬和 517.59 萬個。

上班族在杯子清洗的習(xí)慣上往往有兩種流派：有些人偏好在早晨清洗，將這個動作作為迎接新一天的儀式；而另一些人則選擇在工作日結(jié)束后進(jìn)行，作為對一天忙碌生活的圓滿收尾。

這兩種習(xí)慣引發(fā)了一個關(guān)于衛(wèi)生健康的討論：我們?nèi)粘Ｊ褂猛甑谋邮情_始工作之前洗還是結(jié)束工作之后洗？

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使用完的杯子一定要當(dāng)天清洗

根據(jù)新浪網(wǎng)健康頻道的調(diào)查，3849 名受訪者中，僅有 9.6%的人會喝完就洗杯子，而 40.2%的人每天洗一次，29.7%幾天洗一次，20.5%的頻率更低。

其實理想的做法是每次使用完畢后立即清洗杯子，特別是在高溫季節(jié)或者杯子內(nèi)盛放過易腐飲品如牛奶或新鮮果汁后，立即清洗可以防止食物殘渣變質(zhì)或滋生細(xì)菌。

考慮到夜間可能有昆蟲接觸杯子的情況，許多人傾向于早晨清洗。社交媒體上關(guān)于昆蟲如隱翅蟲、蟑螂等進(jìn)入杯子的討論也增加了這種擔(dān)憂。

為了避免這些問題，可以嘗試在下班前清洗杯子，并將其倒扣在一張干凈的紙巾上，這樣可以在第二天早上輕松沖洗使用。

過夜的杯子是細(xì)菌滋生的溫床，杯中剩水會讓杯內(nèi)長時間處于潮濕狀態(tài)，這種環(huán)境很易于培養(yǎng)霉菌和其他細(xì)菌，從而可能對健康造成威脅。特別需要注意的是那些運動型水杯，如帶擠壓型、螺旋型和滑動型瓶口的杯子，這些設(shè)計容易藏污納垢，使革蘭氏陰性菌的清除變得更加困難，使用時細(xì)菌也可能隨水進(jìn)入體內(nèi)。

將杯子的清洗作為下班時的一個習(xí)慣，不僅有助于緩解壓力，也是維護(hù)健康的一個簡單而有效的方法。第二天早晨當(dāng)你看到一只干凈的杯子，倒上清新的水，也會為新的一天帶來愉悅的心情。

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如何有效清洗杯子？

為了有效清洗杯子，可以使用溫水進(jìn)行初步清洗，隨后用清水徹底沖潔。若杯子有頑固污垢或存在異味，建議采用專用的杯子清潔劑進(jìn)行處理。

1

蘇打水清潔法

蘇打水作為清潔劑的效果十分出色。只需將蘇打粉溶解于溫水中，使用這個溶液對杯子進(jìn)行搓洗，之后再用清水洗凈無殘留就行。對于頑固污漬或是持續(xù)異味，直接在杯內(nèi)撒上蘇打粉，再用溫水沖洗，即可去除。

2

醋清潔法

白醋不僅能除味還具有消毒的功能，對付異味或細(xì)菌滋生的杯子效果顯著。將白醋與溫水按比例混合，用這個混合液搓洗杯子，特別是杯底和杯口等容易忽略的地方，以保障杯子的整體清潔。最后用清水沖洗，確保杯子沒有殘留物即可。

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洗干凈的杯子該如何儲存？

清洗干凈的杯子應(yīng)存放在干爽、良好通風(fēng)的場所。濕潤的環(huán)境會增加細(xì)菌生長的機會，應(yīng)盡量避免。將杯子重疊放置可能會引起形變或刮傷，還可能成為細(xì)菌滋生的隱患。損壞的杯子表面容易藏污納垢，難以清洗和消毒，因此應(yīng)該避免使用損壞的杯子。最佳做法是將杯子分開擺放在架子或櫥柜中，避免破損。

直接日照可能會使杯子褪色，甚至造成變形或裂損。因此，在存放時應(yīng)避開陽光直接照射的地方。杯子即便不經(jīng)常使用，也應(yīng)該定期進(jìn)行清洗，以防細(xì)菌積聚。建議每一定周期使用溫水和清潔劑徹底清洗杯子。

另外，要將杯子與其他用品，特別是廚房中的化學(xué)清潔劑、洗潔精、油脂等隔離，防止它們對杯子造成污染或損害。

參考文獻(xiàn)

[1] 人民網(wǎng)科普.別再用這種杯子喝水了！毀健康

[2] 楊超.(2023).杯子選擇有講究. 湖南農(nóng)業(yè)(03),52-53.

[3] 粵河平臺.【提醒】你多久洗一次杯子？想減少細(xì)菌感染的風(fēng)險，需這樣做→

[4] 新華社.不洗水杯細(xì)菌超百倍！清潔水杯的正確方法你知道嗎？

[5] 中國新聞周刊.上班前或下班后洗杯子，哪個更健康？

[6] 上班族喝水用什么杯子最健康?. 黑龍江科學(xué)(08),132.

策劃制作

作者丨陳橋 微生物博士

審核丨張宇 中國疾病預(yù)防控制中心研究員

策劃丨鐘艷平

責(zé)編丨鐘艷平