進(jìn)食食物多少度是有益健康的？

進(jìn)食過(guò)冷過(guò)熱飲食對(duì)嗎？回答是?！?。《嗌俣茸钸m宜呢？

進(jìn)食冷熱食物對(duì)食道胃的影響：

冷：消化道內(nèi)的溫度37度，進(jìn)食冷的食物（100克）為例后，胃內(nèi)溫度迅速降至20度左右，使得胃排空變慢，引起胃脹，胃疼、甚至有人腹瀉。胃內(nèi)溫度經(jīng)過(guò)20--30分鐘才恢復(fù)37度。所以不推薦冰箱里拿出來(lái)的食物馬上吃。但是，天氣炎熱，冷食可以解暑，讓人舒適，所以夏季偶然食用問(wèn)題不大，是可以的。但常吃冷食或者一次大量冷食一定會(huì)損失胃腸道，引起胃疼，胃不適、消化不良、胃炎，腸炎，體質(zhì)偏寒。

熱：進(jìn)食熱食的好處：吃熱食是國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣，首先可以溫暖身體，其次食物做好就吃營(yíng)養(yǎng)丟失的少、口感也更好。但熱食也不是越熱越好。熱食的最佳溫度：1食道黏膜最嬌嫩，承受的溫度為60度，胃的黏膜稍好一點(diǎn)，但胃分泌的消化酶超高60度就可能失去活性?？偝赃^(guò)熱食物會(huì)使食道、胃黏膜受到損傷，為及時(shí)修補(bǔ)損傷，局部就要加快增殖，如果反復(fù)損傷，就形成炎癥、潰瘍、腫瘤。國(guó)人食道胃腫瘤發(fā)病率遠(yuǎn)高于西方人，常吃過(guò)熱食物是重要原因之一。因此，60度的食物，即不失口感，又不傷食道胃。

炎癥、潰瘍、癌，過(guò)熱食物比冷食危害更大??????

哪些食物都是過(guò)熱食物呢？

大家喜歡????的千滾萬(wàn)滾的熱粥，豆腐，火鍋??撈出的菜食肉食等等……

保護(hù)后天之本，從飲食開(kāi)始，從脾胃開(kāi)始！