獼猴桃：用“猴”命名的植物 | 綠會(huì)保護(hù)地科普

獼猴桃，獼猴桃科獼猴桃屬落葉、半落葉至常綠藤本植物。全屬共有54種以上，產(chǎn)于亞洲，分布在馬來(lái)西亞至西伯利亞?wèn)|部的廣闊地帶。中國(guó)是獼猴桃的優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)，共有52種以上，集中產(chǎn)地是秦嶺以南和橫斷山脈以東的大陸地區(qū)。

李時(shí)珍在《本草綱目》是這樣記載的，“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。”這便是獼猴桃名字的由來(lái)。

獼猴桃素有“水果之王”、“維C之冠”的美譽(yù)，以其鮮嫩多汁、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

野生獼猴桃被列入我國(guó)《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》的有軟棗獼猴桃（Actinidia arguta）、中華獼猴桃（Actinidia chinensis）、金花獼猴桃（Actinidia chrysantha）、條葉獼猴桃（Actinidia fortunatii）和大籽獼猴桃（Actinidia macrosperma）5種，均為國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生植物。

市面上的獼猴桃栽培種也很多，主要有美味獼猴桃、中華獼猴桃、軟棗獼猴桃和毛花獼猴桃等，其中，以美味獼猴桃和中華獼猴桃栽培面積大且較為常見(jiàn)。

在今年春天，中國(guó)綠發(fā)會(huì)中華蜜蜂保護(hù)地的霍主任有幸在淮河源頭桐柏山拍攝到處在“花季”的野生獼猴桃；它的花朵不大，但其密集的黃色花朵在綠色大森林中卻格外醒目。

霍主任介紹到，獼猴桃是善于沿樹(shù)木向上攀援的藤本植物，其花期長(zhǎng)，花朵密集，流蜜量多，是中華蜜蜂喜愛(ài)采集的花蜜植物。

說(shuō)起來(lái)，野生獼猴桃在自然生長(zhǎng)狀態(tài)下，其果實(shí)比人工栽培的獼猴桃要小很多，口感也千差萬(wàn)別。人工栽培的獼猴桃選用了優(yōu)良品種，通過(guò)精細(xì)管理、科學(xué)適熟采收及貯藏保鮮等技術(shù)措施，所產(chǎn)獼猴桃的果實(shí)口感、大小、果形和產(chǎn)量等方面都好于野生獼猴桃。

圖/淮河衛(wèi)士霍岱珊 整理/露爾 審/Ann 編/AJ