現(xiàn)在人們推崇高蛋白飲食,原因呢,長肌肉,不長重,對嗎???
蛋白質(zhì)在全天食物熱量占比20%--25比較適宜。在多就不健康??????了。原因是??????
1:大腦需要糖類、淀粉之類的碳水化合物才能夠生產(chǎn)調(diào)節(jié)情緒的激素。??????飲食中的碳水化合物含量非常低時,你可能會感到不悅、易怒等情緒。
2蛋白質(zhì)含的氮和肌酐(毒素)最多,超過其它任何食物。攝取蛋白質(zhì)時,附帶的含氮肌酐等物質(zhì)需要通過腎臟從血液中慮出。如果你攝取的蛋白質(zhì)數(shù)量正常,這些氮能夠通過尿液排除,并不會對身體產(chǎn)生影響。??????當攝取過多蛋白質(zhì)時,腎臟就超負荷工作來排出這些氮,這個情況持續(xù)太長時間可能造成腎臟損傷。氮和肌酐拍不出去,化驗血就可以看到,所以尿素氮和肌酐是腎功能的指標。另外高蛋白飲食會直接增加尿蛋白。
??????如果本身腎臟有問題,就更不能超量。所以蛋白質(zhì)的量:運動員每天1.2克每公斤,正常人每天1.0克每公斤,慢性腎臟病人每天0.8克每公斤,嚴重時還要為0.6克每公斤。
所以:越吃越瘦的高蛋白食物并不是健康??????的選擇??茖W飲食,祝您健康????????