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科普一下 | 世界最辣辣椒問世,辣椒為啥這么辣?

科普時(shí)報(bào)
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視頻簡介: 不怕辣,辣不怕,怕不辣,這是喜歡吃辣椒的三種境界。近日,美國人埃德·柯里培育出世界上最辣的辣椒“辣椒X”,已獲吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證。其平均辣度達(dá)269.3萬單位,是之前最辣辣椒“卡羅來納死神”的1.6倍。影響辣椒辣度的因素有哪些?大家為什么喜歡吃辣椒?請專家科普一下。
評(píng)論
華科普
大學(xué)士級(jí)
吃辣也要講究科學(xué):辣得歡,辣得爽,但不影響健康是關(guān)鍵!
2023-10-25
馬武琴
太傅級(jí)
不能一味的追求吃辣椒的刺激痛快,也要講究科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。
2023-10-25
尖刀情懷永遠(yuǎn)跟黨走
大學(xué)士級(jí)
辣椒的辣度生長與土壤、生長環(huán)境有關(guān),通常長的快、土壤氮含量高,其辣椒的辣度就不高。而要培育出辣度達(dá)到269.3萬個(gè)的辣椒,還真不是易事!
2023-10-25