一、原名是地錦
咱們通常說(shuō)的爬山虎,是葡萄科地錦屬多種植物的統(tǒng)稱(chēng),北方常見(jiàn)栽培的是地錦Parthenocissus tricuspidata和五葉地錦Parthenocissus quinquefolia,南方常見(jiàn)的還有異葉地錦Parthenocissus dalzielil、三葉地錦Parthenocissus semicordata等。它們有個(gè)共同的特點(diǎn),就是都能依靠卷須,扒在山巖、樹(shù)干、墻壁等平面上生長(zhǎng)。
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地錦這個(gè)名字,可以追溯到明代李時(shí)珍寫(xiě)的《本草綱目》,不過(guò)呢,書(shū)里提到了兩個(gè)“地錦”,一個(gè)的條目名字就叫“地錦”,從文字描述看,說(shuō)的應(yīng)該是大戟科的地錦草Euphorbia humifusa,而另一個(gè)寫(xiě)在“木蓮”條目的附錄里,描述是“葉如鴨掌,藤蔓著地,節(jié)處有根,亦緣樹(shù)石,冬月不死。”
這個(gè)“葉如鴨掌”的地錦,應(yīng)該就是植物學(xué)中說(shuō)的地錦這個(gè)物種,它短枝上的葉片大多是三淺裂,有點(diǎn)像鴨子的腳掌,另外呢,它還有三小葉和不裂的葉形。而原產(chǎn)于美洲的五葉地錦,則是五枚小葉組成掌狀復(fù)葉。地錦屬植物的葉子在秋冬季遇冷后,往往都會(huì)變成鮮艷的紅色,是很漂亮的垂直綠化植物,名字里的“錦”字,可能就是在形容顏色美觀。
二、“爬山虎”的名字由來(lái)
“爬山虎”這個(gè)名字,在文獻(xiàn)里出現(xiàn)的時(shí)間要比《本草綱目》晚一些,清代的《植物名實(shí)圖考》里提到,明代的《玉芝堂談薈》中認(rèn)為“常春藤”也叫“巴山虎”,對(duì)照書(shū)中配圖來(lái)看,描述的就是地錦,而不是現(xiàn)代植物學(xué)中說(shuō)的常春藤。巴和爬讀音差不多,那時(shí)候應(yīng)該就已經(jīng)有“爬山虎”這個(gè)名字了。
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這幾種爬山虎,“爬山”用的工具都是卷須,這些卷須是變態(tài)的莖,長(zhǎng)在葉子的對(duì)面,但不是每片葉子對(duì)面都有卷須,而是每隔兩節(jié)就有一節(jié)不長(zhǎng)。地錦和異葉地錦的卷須,幼嫩時(shí)候尖端膨大成圓珠狀,而五葉地錦的卷須幼嫩時(shí)候又細(xì)又尖。卷須接觸到可吸附的物體時(shí),尖端就會(huì)迅速變成吸盤(pán),分泌出多糖類(lèi)黏性物質(zhì),填充在吸盤(pán)和墻之間的縫隙里,干燥后具有很強(qiáng)的粘附力,卷須和吸盤(pán)也會(huì)隨之變硬,這樣一來(lái),枝條就緊緊扒在了墻上,就算把枝條本身扯斷,吸盤(pán)大多也還是會(huì)留在墻上,而不會(huì)脫落。
爬山虎也會(huì)開(kāi)花,花期一般是夏季,只不過(guò)它們的花很不起眼,經(jīng)常埋沒(méi)在茂密的葉子下面,難以引人注意。到了秋天,它們那藍(lán)黑色的漿果倒是在紅葉的映襯下頗為顯眼,看著雖然有點(diǎn)像藍(lán)莓,不過(guò)味道可難吃了,咱還是把它留給鳥(niǎo)吃吧。
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作者:吳昌宇 科普作者
審核:王康 國(guó)家植物園科普館館長(zhǎng)