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“食品安全指南”系列 | 請查收士豆食用與處理的健康小知識

上傳時間：2023-08-15 17:04

人民網(wǎng)科普-食品安全

原創(chuàng)

食品安全土豆

人民網(wǎng)科普主營賬號，權(quán)威食品安全科普平臺。

視頻簡介：士豆是我們最熟悉、最常見的食材之一。但是，土豆等根莖類植物在長期儲存的過程中也容易出現(xiàn)各種問題，如土豆變青（發(fā)綠）、發(fā)芽，土豆發(fā)芽后有毒嗎，還能吃嗎？在什么程度下可以食用？土豆發(fā)綠、發(fā)芽后如何處理會比較安全、穩(wěn)妥？除了發(fā)綠發(fā)芽，土豆發(fā)黑又是什么情況，該如何處理？生活中，我們又該如何正確保存士豆？本期視頻就帶您了解有關(guān)土豆的那些事。

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評論

汨羅鎮(zhèn)徐志雄

太傅級

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2023-08-17

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