【智惠農(nóng)民】熱愛(ài)為筆，他在家鄉(xiāng)書(shū)寫(xiě)牧業(yè)振興新篇章

編者按：黨的二十大報(bào)告指出，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，扎實(shí)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興?！犊破罩袊?guó)智惠農(nóng)民》本期邀請(qǐng)內(nèi)蒙古敖倫圖拉農(nóng)牧業(yè)有限公司法人、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2023年內(nèi)蒙古自治區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目學(xué)員門克道爾基，請(qǐng)他講述自己用熱愛(ài)助力家鄉(xiāng)牧業(yè)振興的故事。

講述人：門克道爾基 內(nèi)蒙古敖倫圖拉農(nóng)牧業(yè)有限公司法人 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2023年內(nèi)蒙古自治區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目學(xué)員

小時(shí)候，老師問(wèn)我們長(zhǎng)大想做什么。有的同學(xué)說(shuō)想當(dāng)科學(xué)家，有的想當(dāng)大老板，我卻想擁有一個(gè)牧場(chǎng)。長(zhǎng)大之后的我做過(guò)擠奶工，賣過(guò)饅頭，體驗(yàn)過(guò)這么多不同的人生道路之后，我依然初心不改。如今憑借鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)，我如愿在家鄉(xiāng)開(kāi)啟了養(yǎng)牛事業(yè)。

門克道爾基與他飼養(yǎng)的安格斯牛

求學(xué)實(shí)踐路，用熱愛(ài)學(xué)習(xí)成長(zhǎng)

我從小就喜歡動(dòng)物。每到春天，我們家會(huì)把羊群趕到山上牧場(chǎng)放養(yǎng)，秋天再趕回來(lái)。在照料羊的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己有一項(xiàng)“特異功能”：當(dāng)所有人家的羊一起從山上趕下來(lái)時(shí)，它們已經(jīng)從小羊羔長(zhǎng)成了將近一米的成年羊，我卻能一眼辨認(rèn)出自家的羊。

2006年中專畢業(yè)，我在內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)馗鞔竽翀?chǎng)實(shí)習(xí)。別人認(rèn)為擠奶工是一份又臟又累的工作，我卻覺(jué)得這是特別寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。一次，有個(gè)同事吹牛說(shuō)：“只要摸一下牛的乳房，我就能知道今天它能擠多少奶?！蔽覅s把這句玩笑當(dāng)了真。

別人可以，為什么我不行？于是，我白天一邊擠奶一邊琢磨，晚上再總結(jié)規(guī)律。幾個(gè)月之后，我真的練成了能根據(jù)乳房松緊程度準(zhǔn)確估計(jì)產(chǎn)奶量的“神手”。

盡管我精心呵護(hù)每頭牛，但可怕的事情還是發(fā)生了。一個(gè)下著雨的深秋，我們的牛場(chǎng)14個(gè)小時(shí)之內(nèi)接連死了10頭牛。細(xì)細(xì)回想，有一頭病牛最初是因?yàn)槲覕D奶操作不當(dāng)而患上乳腺炎，也許這就是導(dǎo)致它生病的誘因。這件事情讓我既害怕又自責(zé)，這件事之后，我對(duì)生靈更加敬畏，對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)也更加認(rèn)真。

曲折事業(yè)路，用熱愛(ài)堅(jiān)守初心

實(shí)習(xí)的結(jié)束，我并沒(méi)有如愿進(jìn)入行業(yè)大展身手，反而在事業(yè)和家庭上都遭遇了危機(jī)。心灰意冷的我一度放棄養(yǎng)牛，改行賣饅頭。

一次偶然機(jī)會(huì)，我見(jiàn)到了自己老家公益蓋村的黨支部書(shū)記。在聊天中我了解到，國(guó)家在大力鼓勵(lì)發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，但我們家鄉(xiāng)卻一直沒(méi)有找到合適的項(xiàng)目。

深藏在心中對(duì)養(yǎng)牛事業(yè)的熱情重新燃起，我向書(shū)記建議：“準(zhǔn)格爾旗的肉牛產(chǎn)業(yè)還沒(méi)有形成規(guī)模，是一個(gè)很有潛力的行業(yè)，我有專業(yè)技術(shù)，為什么不一起合作？”

2020年，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒拢耶?dāng)上了村里的“牛管家”，參與村肉牛繁育基地建設(shè)。由于資金有限，一期項(xiàng)目我們建設(shè)了480平方米儲(chǔ)草棚、1200多平方米的半封閉牛棚和水窖等基礎(chǔ)設(shè)施。從這里，我真正開(kāi)始了自己的養(yǎng)牛事業(yè)。

經(jīng)過(guò)近4年的發(fā)展，我投入了1400萬(wàn)元，建成了9000多平方米的牛棚，養(yǎng)殖肉牛600多頭，通過(guò)分散繁育、集中育肥、集中銷售的方式發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。下一步，我計(jì)劃向農(nóng)戶推行母?！邦I(lǐng)養(yǎng)”“托養(yǎng)”托管模式，由農(nóng)戶領(lǐng)取基地繁育的優(yōu)質(zhì)母牛喂養(yǎng)，飼養(yǎng)1頭母牛年獲利可達(dá)近1萬(wàn)元。

門克道爾基在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)參加“頭雁”培訓(xùn)項(xiàng)目

肉牛良種繁育路，用熱愛(ài)振興家鄉(xiāng)牧業(yè)

2021年，我有幸當(dāng)選為準(zhǔn)格爾旗政協(xié)委員。多年深耕肉牛產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)目前肉牛良種率和繁殖率與發(fā)達(dá)國(guó)家還存在較大差距，遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)牛肉的需求。

于是，我在政協(xié)會(huì)議上提出“關(guān)于加強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)良種化建設(shè)及推廣扶持力度建議”的提案，呼吁加大肉牛優(yōu)良品種推廣和配套設(shè)施建設(shè)。最終，我的提案得到采納，肉牛良種繁育被列入當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)。

我覺(jué)得自己很幸運(yùn)，趕上了好時(shí)代、好政策。我還被評(píng)為鄂爾多斯市的十佳返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭人。如今，在村里9000多平米的牛棚中與600多頭毛色鮮亮的安格斯牛為伴，我干勁十足。

未來(lái)，我希望有機(jī)會(huì)能參與肉牛行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的本土優(yōu)良肉牛品系，吸引更多志同道合的新農(nóng)人一起把產(chǎn)業(yè)做好，帶著準(zhǔn)格爾旗的父老鄉(xiāng)親走上共同富裕之路，讓當(dāng)?shù)馗咂焚|(zhì)牛肉走出家鄉(xiāng)、走向全國(guó)乃至世界。

門克道爾基參加準(zhǔn)格爾旗政協(xié)會(huì)議

講述人：門克道爾基 內(nèi)蒙古敖倫圖拉農(nóng)牧業(yè)有限公司法人 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2023年內(nèi)蒙古自治區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目學(xué)員

審核專家：王景偉 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教育培訓(xùn)學(xué)院

策劃組：宋雅娟 謝蕓 武玥彤

通訊員：呂昊蕓 施丹