刷牙后不用漱口！否則你就白刷了！絕大多數(shù)人都不知道……

你平時刷牙的步驟是怎樣的？擠牙膏、刷、清水漱口、結(jié)束？可能很多人都是這樣的吧？但是沒想到專業(yè)人士的推薦做法是刷牙后不用漱口，直接吐掉嘴里的泡沫就可以！

所以牙膏到底怎么保護我們的牙齒，為什么刷牙后不用漱口呢？

01

為什么要刷牙？

當(dāng)食物在牙齒表面停留一段時間后，會在牙齒表面形成牙菌斑。可以把它們理解為由各種各樣的細菌組成的“社區(qū)”，這些細菌可以從唾液中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，并且逐漸發(fā)展壯大。

剛開始形成時，牙菌斑很不容易被發(fā)現(xiàn)，不過細菌一旦附著在牙齒上，就開始瘋狂繁殖。它們不僅能從唾液和食物殘渣中獲得營養(yǎng)，還能自產(chǎn)自銷，互相提供養(yǎng)分，1～2 個小時就發(fā)展出一定規(guī)模了。

圖片來源：維基百科

口腔中永遠不會是無菌環(huán)境，所以我們需要跟不斷形成的牙菌斑做斗爭，一個清理不仔細就會讓它在角落里做大做強。

如果你在自己牙齒上看到過乳白色軟的附著物，而且漱口根本沖不掉，那很可能就是牙菌斑了。

細菌消化唾液中的糖分產(chǎn)生酸，這些酸會分解牙釉質(zhì)中的氫氧磷酸鈣，“脫礦”作用隨之開啟。脫礦會首先削弱牙釉質(zhì)，把它剝蝕掉后會使牙齒表面出現(xiàn)白斑，嚴重的情況下還會露出牙齒表面的溝溝壑壑。

圖片來源：維基百科

隨著時間的推移，牙齒上會被侵蝕出小齲洞，然后變成大面積的齲齒。齲洞除了不美觀，還非常難以清理，里面會存很多殘渣，變成細菌的大食堂。

如果齲洞繼續(xù)加深擴大，露出了牙神經(jīng)，就會非常非常疼，治療起來很麻煩。

02

古代人們是怎么解決刷牙問題的？

為了不讓事情發(fā)展到這個地步，從大約公元前 5000 年起，人們就開始就重視起了刷牙這件事。

古埃及人不僅用樹枝和樹葉做成牙刷，還用牛蹄灰、燒過的雞蛋殼和浮石磨成的粉末制作成“牙粉”。這些小顆粒的主要作用是幫助清潔牙齒上頑固的牙垢。

古埃及壁畫里可能有人們最早使用牙膏的記錄。圖片來源：natchlabs.com

我國古代也有一種“口齒烏髭”，可以讓牙齒增白留香，還能消炎鎮(zhèn)痛。這種藥膏用皂角、荷葉、青鹽等藥物熬制而成，可以說是世界上最早的藥物牙膏。

在維持口腔衛(wèi)生這件事上，最離譜的要數(shù)古羅馬人。他們認為尿液中的氨不僅能清潔口腔，還能美白牙齒，所以會使用尿液來漱口（聽起來居然有點道理）……

古羅馬人用尿做的事不止這一件。在古羅馬街頭有專門用來收集尿液的大桶，洗衣店的人把這些尿液稀釋后洗衣服，因為相比肥皂，洗衣工更喜歡用氨水去除衣服上的頑固污漬。

古羅馬人站在裝有稀釋后的尿液的桶中洗衣服。圖片來源：livejournal.com

03

為什么刷牙后不用漱口

說回牙齒清潔，后來人們發(fā)現(xiàn)氟化物是預(yù)防齲齒的利器。它能讓牙齒形成更為堅硬、抗酸能力更強的保護層。

還記得之前提到的牙釉質(zhì)的重要組成成分氫氧磷酸鈣嗎？氟離子可以取代其中的氫氧根離子，讓牙釉質(zhì)的抗酸能力增強，還能固定住更多的鈣。

這層氟磷酸鈣薄膜會在咀嚼食物時被磨損，因此需要定期為牙齒補充氟化物。

有些國家選擇向自來水中添加氟來預(yù)防齲齒。不過長期飲用氟化物超標(biāo)的水可能會引起一系列疾病，比如成年人患上血液病、腸炎，還有致癌風(fēng)險；兒童可能因此患上哮喘、甲狀腺激素紊亂甚至大腦發(fā)育不全。

因此飲用含氟水存在很多爭議。不過一些權(quán)威機構(gòu)表示只要接觸低于最大可接受濃度 1.5mg/L 的飲用水，就不會有什么不利影響。

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，給牙齒補充氟化物的方式當(dāng)然就是刷牙啦。

氟化物和磨料是牙膏中最重要的組成成分，磨料負責(zé)清理掉牙菌斑，氟化物負責(zé)強健牙齒。

我們每次刷牙需要 2～3 分鐘，就是為了把牙膏涂到牙齒的每個面上，讓它充分和牙齒接觸。

為了讓牙膏中的氟化物充分發(fā)揮作用，專家建議刷牙后不要立刻漱口，只吐掉多余的泡沫就可以。并且至少要等上 10～15 分鐘再吃東西或者喝水。

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殘留在口腔中的牙膏含有濃縮氟化物，它們和唾液混合在一起可以持續(xù)保護口腔，即使吞掉也不至于引起氟斑牙等等不好的后果。

不過這樣真的很難受，用漱口水替代清水漱口似乎是個折中辦法，雖然味道也一言難盡，但至少嘴里不那么黏糊糊的了。

即便如此，專家也表示這樣會稀釋口腔中氟化物的濃度，就算用了含氟的漱口水也是一樣……建議是忍著點（微笑）。

參考文獻：

[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Water_fluoridation_controversy

[2] https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%9F%E5%8C%96%E7%89%A9

[3] https://www.nhs.uk/live-well/healthy-teeth-and-gums/how-to-keep-your-teeth-clean/

[4] https://www.zhihu.com/question/20093857

[5] https://www.smithsonianmag.com/science-nature/from-gunpowder-to-teeth-whitener-the-science-behind-historic-uses-of-urine-442390/

[6] https://baike.baidu.com/item/%E7%89%99%E8%8F%8C%E6%96%91/5093064

作者：Ziv 《萬物》雜志編輯

來源：把科學(xué)帶回家

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