版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們

什么?毛豆就是大豆?扁豆?fàn)F面悶的竟然是四季豆?

果殼自然
探索萬(wàn)物之美,守護(hù)自然的豐富、獨(dú)特與永恒。
收藏

前幾天,果殼編輯部爆發(fā)了一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)論,論點(diǎn)是“這個(gè)豆是那個(gè)豆,那個(gè)豆不是內(nèi)個(gè)豆”

論點(diǎn)包括:

圓的都是大豆;

扁的都是毛豆;

紅色的就是紅豆;

聽我的,我們吃的都是豌豆!

在一邊抱著胳膊吃瓜的自然娘(?)心中狂喜——選題這就來了!必須出一篇文章,一次性把豆子的問題說個(gè)清清楚楚明明白白!

你也來看看,有多少豆子,你認(rèn)錯(cuò)了?

(附:同事們的論點(diǎn)都錯(cuò)了)

作者:李小葵

制圖:佳佳

編輯:麥麥

評(píng)論
科普員甲骨文
進(jìn)士級(jí)
大豆、四季豆、豌豆、扁豆、豇豆、綠豆(原來豆芽是綠豆芽?)、赤小豆、赤豆、蠶豆,豆子種類非常豐富,各有不同。有幸學(xué)習(xí),非常感謝??。
2023-06-26
洛江e科普
大學(xué)士級(jí)
扁豆毛豆大豆都是豌豆。豆類蛋白質(zhì)含量高,是可替代肉類的蛋白,值得發(fā)展種植
2023-06-26
傳承解惑
大學(xué)士級(jí)
如果貪圖生脆口感,或者料理時(shí)圖個(gè)省事,就容易被小小的扁豆撂倒,好在有些物質(zhì)不耐高溫,充分加熱就可將其破壞。
2023-06-26