【世界海洋日】現(xiàn)代海水養(yǎng)殖模式——流動(dòng)的“深海糧倉(cāng)”

【世界海洋日】現(xiàn)代海水養(yǎng)殖模式——流動(dòng)的“深海糧倉(cāng)”

編者按： “強(qiáng)天下者必勝于?！?。近年來(lái)，我國(guó)充分調(diào)動(dòng)科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)集聚、市場(chǎng)流通、對(duì)外開(kāi)放等優(yōu)勢(shì)，向海而興、向海圖強(qiáng)，全力做好海洋經(jīng)濟(jì)大文章。我國(guó)在海水養(yǎng)殖方面取得了什么成果？有哪些自主研發(fā)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備？在6月8日世界海洋日之際，科普中國(guó)智惠農(nóng)民推出系列海水養(yǎng)殖系列科普文章，歡迎關(guān)注。

為什么要發(fā)展深海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)？

我們生活的地球是一顆“藍(lán)色星球”，地球表面的70.8%被汪洋大海覆蓋。海洋資源是豐富的，但不是無(wú)限的。從聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布的世界捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的對(duì)比數(shù)據(jù)看出：未來(lái)漁業(yè)發(fā)展需開(kāi)辟新空間，各國(guó)都在向深海和大洋進(jìn)軍。

如何開(kāi)拓深遠(yuǎn)海水域資源，構(gòu)建永續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式？發(fā)展智慧漁業(yè)提供了新思路。

作為最先進(jìn)的可移動(dòng)養(yǎng)殖管控平臺(tái)，近年來(lái)養(yǎng)殖工船在一些先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó)家興起。養(yǎng)殖工船改變了傳統(tǒng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，將海洋養(yǎng)殖從近海拓展到深遠(yuǎn)海，同時(shí)解決了傳統(tǒng)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖不可移動(dòng)的弊端，通過(guò)引導(dǎo)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)深度融合，不僅能夠有效解決傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)問(wèn)題，還可以緩解近海養(yǎng)殖污染等問(wèn)題。

土耳其養(yǎng)殖工船（圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所所長(zhǎng)徐皓）

挪威養(yǎng)殖工船（圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所所長(zhǎng)徐皓）

我國(guó)大型養(yǎng)殖工船是如何發(fā)展的 ？

漁業(yè)是國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略的重要組成部分，我國(guó)漁業(yè)的發(fā)展需要向深海和大洋索要空間，發(fā)展以養(yǎng)為主的海洋漁業(yè)新型生產(chǎn)方式。

深藍(lán)漁業(yè)完全不同于傳統(tǒng)海洋漁業(yè)，它注重生態(tài)，以海洋生物戰(zhàn)略性種群資源科學(xué)、可持續(xù)利用為發(fā)展支撐，以深遠(yuǎn)海工業(yè)化、智慧化養(yǎng)殖為構(gòu)建主體，形成可持續(xù)的現(xiàn)代海洋漁業(yè)。

深水網(wǎng)箱的“彎道超車(chē)”

自“十一五”以來(lái)，我國(guó)先后自行研制了多種適合我國(guó)海況條件的深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱，及配套養(yǎng)殖設(shè)施，研究并建立了各海區(qū)適宜養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)與模式。目前我國(guó)已開(kāi)發(fā)的深水網(wǎng)箱在規(guī)?；椭悄芑矫嬉呀?jīng)在趕超世界先進(jìn)水平。

深水網(wǎng)箱從結(jié)構(gòu)形式上主要有重力式抗風(fēng)浪網(wǎng)箱、升降式網(wǎng)箱、大型圍欄、坐底式網(wǎng)箱和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)等，從形狀上分又分為方形、圓形、球型、蝶形和船型等。

除了深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱和相應(yīng)的設(shè)備，還需要海水網(wǎng)箱數(shù)字化養(yǎng)殖操作管理軟件、精湛的養(yǎng)殖技術(shù)與工藝，主要包括適宜規(guī)格苗種培育、苗種轉(zhuǎn)運(yùn)與投放、飼料選擇與投喂量、疾病防控及日常監(jiān)測(cè)與管理等。還需依據(jù)不同的養(yǎng)殖品種制定不同的養(yǎng)殖模式、技術(shù)工藝及養(yǎng)殖參數(shù)。

國(guó)產(chǎn)新型深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱及平臺(tái)（由中集來(lái)福士設(shè)計(jì)制造）（圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

國(guó)產(chǎn)新型深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱及平臺(tái)（由中集來(lái)福士設(shè)計(jì)制造）（圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

“深藍(lán)1號(hào)”（圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

“振鮑1號(hào)”（圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

從深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖到大型養(yǎng)殖工船

養(yǎng)殖工船是比深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)更先進(jìn)、更智能化的新型養(yǎng)殖系統(tǒng)，在工船上，科學(xué)創(chuàng)新地把苗種繁育、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖、船舶設(shè)備、人工智能、信息化技巧等各種相關(guān)元素有效地結(jié)合起來(lái)。

近年來(lái)，我國(guó)制造出了多條新型養(yǎng)殖工船，為我國(guó)漁業(yè)走向深藍(lán)，構(gòu)建了一道亮麗的風(fēng)景線。比如國(guó)內(nèi)首部深海自動(dòng)旋轉(zhuǎn)海魚(yú)養(yǎng)殖平臺(tái)“振漁1號(hào)”、全球首臺(tái)半潛式波浪能發(fā)電養(yǎng)殖網(wǎng)箱“澎湖號(hào)”、世界首座半潛式智能海上漁場(chǎng)“海洋漁場(chǎng)1號(hào)”。

“振漁1號(hào)”（圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

“澎湖號(hào)”（圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

“海洋漁場(chǎng)1號(hào)”（圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

值得一提的是“國(guó)信1號(hào)”是由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所漁業(yè)船舶工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研發(fā)，以“大型養(yǎng)殖工船功能與船型”、“魚(yú)類(lèi)集約化船載艙養(yǎng)工藝與裝備”為核心的創(chuàng)新性成果，是全球首艘10萬(wàn)噸級(jí)智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船，為我國(guó)實(shí)施“深藍(lán)漁業(yè)”戰(zhàn)略提供了重大裝備支撐與產(chǎn)業(yè)示范，成為船舶工業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換及拓展深遠(yuǎn)海國(guó)土利用空間的經(jīng)典案例，奏響新時(shí)代海上的“中國(guó)田園牧歌”。

與這艘船相關(guān)研究成果形成30多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，并在世界漁業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家提出發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)，引發(fā)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界科技同行的關(guān)注?！皣?guó)信1號(hào)”，可以有效規(guī)避近海養(yǎng)殖污染與遠(yuǎn)海養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，是推動(dòng)我國(guó)海洋漁業(yè)智能化、現(xiàn)代化升級(jí)的有機(jī)載體。

“國(guó)信1號(hào)”（圖片來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)）

在“深藍(lán)戰(zhàn)略”中，大型工船有非常重要的意義：一是拓展養(yǎng)殖海域，減輕環(huán)境壓力，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，更有利于藍(lán)色國(guó)土資源的充分利用；二是優(yōu)化網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)能抵御風(fēng)浪侵襲，改善養(yǎng)殖條件能減少疾病危害，魚(yú)類(lèi)品質(zhì)提升了，魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)加快了，生產(chǎn)效率提高了，漁民增收、漁村增效、漁區(qū)的社會(huì)也穩(wěn)定了；三是把深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)與休閑觀光漁業(yè)緊密結(jié)合，發(fā)展海上觀光、垂釣、運(yùn)動(dòng)、旅游等項(xiàng)目，對(duì)推動(dòng)我國(guó)休閑漁業(yè)的發(fā)展也具有積極的意義。

開(kāi)展深海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化配套關(guān)鍵設(shè)備，以及集約化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)研究，提升了我國(guó)深海養(yǎng)殖的科技水平，為實(shí)施漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級(jí)提供重大科技支撐，這些技術(shù)代表了當(dāng)今世界養(yǎng)殖先進(jìn)生產(chǎn)力水平，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著，應(yīng)用前景廣闊。

大型養(yǎng)殖工船建造，體現(xiàn)了我國(guó)智慧漁業(yè)的發(fā)展，有助于我國(guó)實(shí)施深藍(lán)漁業(yè)戰(zhàn)略，為世界漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供“中國(guó)方案”。雖然，目前與國(guó)際先進(jìn)水平相比，我們?cè)谠O(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)領(lǐng)域還存在較大的差距。然而，作為發(fā)展中的世界漁業(yè)大國(guó)，在現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)中，中國(guó)未來(lái)的養(yǎng)殖必然通過(guò)設(shè)施化而走向信息化、智能化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工業(yè)化。

作者：劉雅丹（全國(guó)首席科學(xué)傳播專(zhuān)家、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)原秘書(shū)長(zhǎng)助理、中國(guó)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)助理）

審核專(zhuān)家：代國(guó)慶（中國(guó)藻業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)）

策劃：武玥彤 謝蕓

編輯：謝蕓 蔣睿儀（實(shí)習(xí)）